Haushalte, die mit steigenden Rechnungen zu kämpfen haben, können den Geist der britischen Sparpolitik der Nachkriegszeit annehmen, indem sie Hühner halten
Haushalte, die mit steigenden Rechnungen zu kämpfen haben, können den Geist der britischen Sparpolitik der Nachkriegszeit annehmen, indem sie Hühner halten.
Die Preise für Eier aus Freilandhaltung schießen aufgrund der steigenden Getreidekosten und eines kürzlichen Ausbruchs der Vogelgrippe in die Höhe. Die Käufer zahlen 2 £ für ein halbes Dutzend Eier, obwohl einige Landwirte damit drohen, die Produktion ganz einzustellen, weil sie keinen Gewinn erzielen können.
Wenn Sie jedoch nur 3 Quadratfuß Ihres Gartens nutzen, können Sie 250 kostenlose Eier pro Jahr von einer einzigen Henne genießen – das entspricht einer jährlichen Ersparnis an Lebensmittelrechnungen von etwa 80 £.
MEINE HÜHNER LEGEN VIER EIER AM TAG
Als jemand, der in meinem Haus in der Nähe von Bishop’s Stortford, Hertfordshire, Hühner hält, genieße ich fast jeden Tag frische Eier.
Dadurch spare ich Zeit und Geld beim Einkaufen. Meine Brut besteht aus drei Cream Legbar-Kreuzungen und ein paar Silkie-Hühnern.
Financial Coop: Toby Walne hütet seine Hühner in seinem Haus in der Nähe von Bishop’s Stortford
Sie legen zu dieser Jahreszeit durchschnittlich vier Eier am Tag, aber über den Winter hören sie bis zu vier Monate lang auf zu legen.
Meine gesamten Eierersparnisse belaufen sich auf 300 £ pro Jahr. Aber ich habe auch viel Freude an ihnen.
Ein Besuch am frühen Morgen im Hühnerstall im Garten, um sie zu füttern, ist das perfekte Gegenmittel zum Stress des modernen Lebens.
Und bisher sind die Füchse ausgeblieben.
Während der im Zweiten Weltkrieg eingeführten Ära der Rationierung „diggen um den Sieg“ – die bis 1954 andauerte – war es üblich, Hühner im Garten zu halten, um die Mahlzeiten zu ergänzen. Die Alternative war eine Ration von einem frischen Ei pro Woche plus eine Dose Trockeneipulver alle zwei Monate.
Jane Howorth, Gründerin des British Hen Welfare Trust, sagt: „Man bekommt eierlegende Vögel umsonst. Wir haben 48 Zentren im ganzen Land, wo Sie unsere Vögel kostenlos abholen können – wir akzeptieren jedoch Spenden.“ Sie fügt hinzu: „Wir bringen jedes Jahr 60.000 Legehennen in ein neues Zuhause – Vögel, die sonst vielleicht in einem Curry, Fleischpastete oder Hundefutter landen würden. Sie können oft noch drei oder vier Jahre weiterlegen.“
Diese ehemaligen Batteriehühner, typisch Lohmann Brown-Hybriden, sind in der Regel 18 Monate alt und können täglich Eier legen. Alternativ möchten Sie vielleicht lieber Ihre eigene Rasse wählen. „Point of Lay“-Hühner kosten in der Regel 15 £ oder mehr, und Websites wie chickens.allotment-garden.org bieten Informationen zu etwa 500 Züchtern, die Geflügel verkaufen. Es enthält auch Details zu Parzellen, die für diejenigen, die zu Hause nicht genug Platz haben, um Hühner zu halten, schon ab £ 12 pro Jahr gemietet werden können.
Seit Ende letzten Jahres hat das Ministerium für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten Leitlinien herausgegeben, wonach alle Hühner in Ställen unter Deckung gehalten werden sollten, um die Ausbreitung der Vogelgrippe zu stoppen. Dies gilt für Hühner, die in der Wohnung, im Schrebergarten oder in gewerblicher Haltung gehalten werden. Websites wie The Carpenter’s Daughter beraten, wie man Hühnerställe mit geschlossenen Räumen baut, wobei Materialien verwendet werden, die etwa 100 £ kosten.
Howorth sagt: „Wenn Sie keine Lust haben, einen Stall und ein Gehege selbst zu bauen, können Sie einen Basisstall schon ab 200 £ kaufen. Outfits wie Omlet bieten Designer-Häuser aus Kunststoff ab etwa 400 £, aber wenn Sie das Budget sprengen möchten, könnten Sie einen Zigeunerwagen von Flyte So Fancy für 4.000 £ in Betracht ziehen.
Diejenigen, die sich Sorgen über Füchse machen, die Gemetzel verursachen, sollten einen Elektrozaun in Betracht ziehen, der von einer 12-Volt-Autobatterie betrieben wird. Diese kosten ungefähr 120 £ und halten Hühner sicher, ohne einem Raubtier Schaden zuzufügen.
Obwohl Hühner gefüttert und gepflegt werden müssen – der Stall gereinigt und das Stroh im Eierlegebereich vielleicht alle zwei Wochen ausgetauscht werden – machen die Besitzer diese Kosten bald mehr als durch die Einsparungen durch die Produktion Ihrer eigenen frisch gelegten Eier wieder wett.
Kaye Robson, Inhaberin von Robsons Feed Supplies in Clavering, Essex, sagt: „Eine Henne verbraucht weniger als 20 Pfund Futter pro Jahr. Ich halte 25 Vögel und sie verbrauchen einen 11-Pfund-Sack mit gemischtem Mais im Monat sowie einen 12-Pfund-Sack mit Legehennenpellets.
Ein Streuen von Grit stellt sicher, dass die Eierschalen stark sind und täglich frisches Wasser ist ein Muss. Geflügelbesitzer halten in der Regel mindestens drei Hennen als Geflügelgesellschaft. Nachbarn werden am besten süß gehalten, indem man ihnen gelegentlich kostenlose Eier präsentiert. Sie müssen ihre Erlaubnis einholen, wenn Sie einen Hahn halten möchten.
Fragen Sie bei Bienen und Schweinen zuerst die Nachbarn
BIENEN
Ein Bienenstock kann bis zu 60 Pfund Honig pro Jahr produzieren – eine Ernte im Wert von 300 £, wenn Sie Ein-Pfund-Gläser für jeweils 5 £ verkaufen.
Aber bevor Sie anfangen, all das Geld zu zählen, müssen Sie die Kosten berücksichtigen, die mit diesem lohnenden Hobby verbunden sind. Ein einfacher Bienenstock kostet etwa 200 £, während ein Ableger – eine kleine Starterkolonie mit einer Königin – weitere 150 £ kosten könnte. Ein Schutzanzug mit einigen grundlegenden Werkzeugen, wie z. B. einem Räuchergerät, um die Bienen zu beruhigen, fügt weitere 150 £ hinzu. Wenden Sie sich an die British Beekeepers Association, um weitere Informationen zu erhalten, einschließlich Kursen für Möchtegern-Imker.
SCHWEINE
Ob Gloucestershire Old Spot, Black Tamworth oder Saddleback, Sie können aus mehr als einem Dutzend britischer Rassen wählen, um den Speck nach Hause zu bringen. Aber seien Sie sich des Chaos bewusst, das sie aus Blumenbeeten machen. Jedes Schwein benötigt normalerweise 30 Quadratfuß, um sich darin zu suhlen. Zäune und ein Stall kosten mindestens £250.
Halte mindestens zwei Schweine für Gesellschaft. Ferkel kosten ab 25 £ und wenn sie vier Monate alt sind, können sie für 250 £ an einen Metzger verkauft werden. Sie können 2 kg Futter pro Tag essen, was 5 £ pro Woche kostet. Sie brauchen verständnisvolle Nachbarn, denen Hofgerüche nichts ausmachen. Wenden Sie sich für Einzelheiten an die British Pig Association.