Aber werden sie gut mit den Fingern lecken? KFC wird nach der Zusammenarbeit mit der pflanzlichen Marke Beyond Meat in den USA fleischlose Brathähnchen-Nuggets auf den Markt bringen
- KFC wird das Hühnchen auf pflanzlicher Basis ab Montag, 10. Januar, an US-Standorten verkaufen – allerdings nur für begrenzte Zeit
- Das Hühnchen kommt in Form von Nuggets und kann allein oder als Teil einer Mahlzeit bestellt werden
- Sie werden nicht vegan oder vegetarisch zubereitet
- KFC begann im Sommer 2019 mit dem Testen des pflanzlichen Hühnchens und dann erneut Anfang 2020
- Wie die Nachricht heute bekannt wurde, schossen die Aktien von Beyond Meat Inc. in die Höhe
Kentucky Fried Chicken steigt mit seinem neuen Beyond Fried Chicken in seinen US-Restaurants in das Spiel mit pflanzlichem Fleisch ein.
KFC kündigte heute die nationale Einführung an und enthüllte, dass das in Zusammenarbeit mit Beyond Meat hergestellte pflanzliche Brathähnchen ab Montag, dem 10. Januar, in den USA erhältlich sein wird.
Während mehrere Fast-Food-Ketten, darunter Burger King, in den letzten Jahren erstmals pflanzliche Burger auf den Markt gebracht haben, ist dies das erste Mal, dass eine große Hühnchenkette ihre eigene pflanzliche Version ihres Menü-Grundnahrungsmittels anbietet.
KFC wird das Hühnchen auf pflanzlicher Basis ab Montag, den 10. Januar, an US-Standorten verkaufen. Es wird nur für begrenzte Zeit erhältlich sein
Der Rollout beinhaltet eine neue Kampagne mit Liza Koshy (im Bild). KFC weist auch darauf hin, dass die Nuggets zwar pflanzlich, aber nicht vegan oder vegetarisch zubereitet werden
Das Beyond Fried Chicken, das als Nuggets verkauft wird, wird für begrenzte Zeit erhältlich sein, solange der Vorrat reicht.
KFC weist auch darauf hin, dass die Nuggets zwar pflanzlich, jedoch nicht vegan oder vegetarisch zubereitet werden.
Das Hühnchen wird mit Dip-Saucen wie Honig-BBQ, Ranch, Honig-Senf und KFC-Sauce serviert und ist als 12-teilige Nugget-Bestellung oder als Teil einer Combo-Mahlzeit mit Pommes und einem Getränk erhältlich.
Die Preise beginnen bei 6,99 $.
„Die Mission vom ersten Tag an war einfach – das weltberühmte Kentucky Fried Chicken aus Pflanzen zu machen“, sagte der US-Präsident von KFC, Kevin Hochman, in einer Pressemitteilung. “Und jetzt, über zwei Jahre später, können wir sagen: Mission erfüllt.”
“Wir könnten nicht stolzer sein, mit KFC zusammenzuarbeiten, um ein erstklassiges Produkt anzubieten, das nicht nur das köstliche Erlebnis bietet, das die Verbraucher von dieser ikonischen Kette erwarten, sondern auch die zusätzlichen Vorteile von Fleisch auf pflanzlicher Basis bietet”, sagte Beyond Meat CEO und Gründer Ethan Brown hinzugefügt. ‘Wir freuen uns sehr, es den Verbrauchern landesweit zur Verfügung zu stellen.’
KFC testet das Hühnchen auf pflanzlicher Basis seit 2019 mit limitierten Auflagen in Atlanta, North Carolina und Nashville
“Es gibt nichts Vergleichbares auf dem Markt”, sagte Beyond Meat-Gründer Ethan Brown (im Bild: ein Testlauf in Atlanta im August 2019).
Um den neuen Menüpunkt zu feiern, hat die Kette mit Liza Koshy auch eine neue Kampagne vorgestellt.
Die Ankündigung war ein Segen für Beyond Meat, das bei der Veröffentlichung seines pflanzlichen Hühnchens mit Verzögerungen konfrontiert war.
Als heute die Nachricht von der Partnerschaft bekannt wurde, stiegen die Aktien von Beyond Meat Inc. laut Bloomberg kurzzeitig um 7,2%, stiegen jedoch um 9:36 Uhr in New York um 4,4%.
KFC testete das pflanzlich basierte Brathähnchen erstmals im Sommer 2019 in einem einzigen Restaurant in Atlanta. Anschließend testete es erneut an rund 66 KFC-Standorten in Charlotte, North Carolina; Nashville; und Umgebung im Jahr 2020.
“Es gibt nichts Vergleichbares auf dem Markt”, sagte Beyond Meat-Gründer Ethan Brown im Jahr 2020 gegenüber Yahoo.
Die Nuggets haben eine sehnige Textur, die sich wie Hühnchen anfühlt. Bei der Imitation von Hühnchen ist es sehr wichtig, eine muskelähnliche, faserige Textur zu erzeugen, denn das ist es, was Menschen erwarten, wenn sie in ein Stück Fleisch beißen, sagte Brown.
Das „Hühnchen“ von Beyond Meat wird bereits in mehreren asiatischen Ländern verkauft, und das Unternehmen strebt den Eintritt in China an, wo KFC die Fast-Food-Kette Nummer eins ist.