Jetzt lösen Zeckenstiche eine tödliche Fleischallergie aus – und selbst der GERUCH von brutzelndem Speck kann eine Reaktion wie Juckreiz und Atembeschwerden auslösen

Bergwanderer und Landarbeiter wurden gewarnt, dass Zeckenstiche eine möglicherweise tödliche Fleischallergie auslösen könnten.

Der Verzehr eines Steaks, Burgers oder sogar bestimmter Süßigkeiten kann einen lebensbedrohlichen anaphylaktischen Schock auslösen.

Schon das Vorbeigehen an einer Metzgerei oder der Duft von brutzelndem Speck können quälenden Juckreiz und Atembeschwerden auslösen.

Fälle der bizarren Allergie sind relativ selten – Einzelberichte deuten jedoch darauf hin, dass die Zahlen steigen könnten. Jetzt wird ein schottischer NHS-Ausschuss Untersuchungen zu dieser Allergie durchführen.

NHS Highland möchte eine bessere Vorstellung davon bekommen, wie viele Menschen davon betroffen sind und wie viele davon betroffen sind. Zecken sind auch für die Übertragung der Lyme-Borreliose verantwortlich, die zu schwächenden neurologischen Symptomen führen kann.

Das Lamm hätte mich fast umgebracht

Patrick Sinclair wurde 2016 gebissen und entwickelte nach dem Verzehr von Lammfleisch Symptome

Der pensionierte Deerstalker Patrick Sinclair wäre beinahe gestorben, nachdem er an der seltenen Allergie erkrankt war.

Herr Sinclair – Bruder des liberaldemokratischen Amtskollegen Lord Thurso – wurde 2016 gebissen und entwickelte nach dem Verzehr von Lammfleisch Symptome.

Er sagte: „Ich bekam starken Juckreiz und nahm Antihistaminika.“ Am nächsten Morgen aß ich noch einen Lammhäppchen und das hat mich wirklich aus der Fassung gebracht. Ich hatte Mühe zu atmen.‘

Sanitäter behandelten Herrn Sinclair, 68, aber er landete Wochen später im Krankenhaus, nachdem er Hase und Wild gegessen hatte.

Ein Spezialist forderte Herrn Sinclair auf, drei Jahre lang auf Fleisch zu verzichten. Vor drei Monaten reagierte er jedoch anders und machte einen neuen Zeckenstich dafür verantwortlich.

Herr Sinclair, der in der Nähe von Loch More, Caithness, lebt, hat jetzt einen lebensrettenden EpiPen in der Nähe.

Er sagte: „Nach einer Weile, ohne gebissen zu werden, reagiert mein Körper nicht mehr so ​​empfindlich.“ Aber die kleinen Nymphenzecken erwischen mich, oft in meinem eigenen Garten.“

Frances Hines, Forschungs-, Entwicklungs- und Innovationsmanagerin bei NHS Highland, sagte: „Wir sind uns bewusst, dass es aufgrund unseres hohen Zeckenaufkommens wahrscheinlich für Schottland, insbesondere Highland, problematisch sein wird.“ Das hat teilweise mit dem Klimawandel zu tun – je wärmer Ihr Klima wird, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie das Vorkommen von Zecken befürworten.

„Wir haben in Highland keine Zeckensaison mehr – sie sind das ganze Jahr über.“ „Zeckenpopulationen auf der ganzen Welt nehmen zu und bewegen sich.“

Die Fleischallergie, das Alpha-Gal-Syndrom (AGS), wird durch einen bestimmten Zucker ausgelöst, der in Fleisch wie Wild, Rind, Kaninchen, Lamm, Schweinefleisch und Speck vorkommt.

Durch den Zeckenstich wird das Zuckermolekül in den Körper übertragen, was bei manchen Menschen eine Immunreaktion auslöst. Auch bei Milchprodukten und gelatinehaltigen Produkten wie einigen Süßigkeiten und Medikamenten müssen Betroffene aufpassen.

Das Syndrom wurde erstmals 2009 von Forschern im US-Bundesstaat Virginia gemeldet. Der Schweregrad variiert von Person zu Person.

Frau Hines, deren Partner an dieser Krankheit leidet, sagte: „Es ist eine sehr schlimme Krankheit und es liegt größtenteils an dem Einzelnen, sie in den Griff zu bekommen.“

„Wenn Sie AGS bekommen, kann es sich mit der Zeit verstärken. Es kann sehr schwierig sein, damit umzugehen.“

Sie hat nun Pläne für die erste britische Forschung zu dieser Erkrankung ausgearbeitet.

Die Zahl der Betroffenen ist schwer abzuschätzen – aber von den 55 Personen in Frau Hines‘ Abteilung hatten zwei Familienangehörige mit der Allergie.

Sie fügte hinzu: „Das ist eine winzige Stichprobe, aber selbst wenn es eine von 100 oder 500 Personen ist, ist es immer noch eine ziemlich große Zahl.“