Ist der Milchpreiskrieg im Supermarkt ein Zeichen dafür, dass die Lebensmittelpreise ENDLICH von den aktuellen Rekordhöhen fallen könnten?

Vier Supermärkte haben diese Woche den Milchpreis gesenkt, wobei die Konkurrenz zu Hoffnungen führt, dass die Rekordpreise für Lebensmittel endlich fallen könnten.

Laut Experten des British Retail Consortium stiegen die Gesamtkosten für Lebensmittel im März im Vergleich zum Februar um 15 Prozent, wobei die Preise für frische Lebensmittel um 17 Prozent zulegten – ein neuer Rekord.

Alternative Zahlen zeigen, dass die Lebensmittelpreise laut Analysten von Kantar im Jahr bis März 2023 um 17,5 Prozent gestiegen sind.

Dies bedeutet, dass Käufer mit einem Anstieg ihrer durchschnittlichen jährlichen Lebensmittelrechnung um 837 £ konfrontiert sind.

Experten sagen jedoch, dass es „Licht am Ende des Tunnels“ geben könnte, da vier Supermärkte sich alle gegen den Trend gewehrt haben, indem sie diese Woche die Preise für Milch gesenkt haben.

Tesco führte die Anklage am Mittwoch an und senkte den Preis für einen Vier-Pint-Karton Milch von 1,65 £ auf 1,55 £, zwei Pints ​​von 1,30 £ auf 1,25 £ und ein Pint von 95 Pence auf 90 Pence.

Sainsbury’s folgte dann und senkte die Milchpreise auf 1,25 £ für zwei Pints ​​und 90 Pence für ein Pint, ebenso wie Aldi und Lidl.

Sowohl Lidl als auch Aldi haben den Schritt von Sainsbury und Tesco übernommen, indem sie zwei Pints ​​auf 1,25 £ und ein einzelnes Pint auf 90 Pence gesenkt haben.

Supermärkte sind zuvor unter Beschuss geraten, weil sie die Preise für die Verbraucher erhöht haben.

Während eines Interviews mit der BBC im Februar beschuldigte der Vorsitzende von Tesco andere Unternehmen, „die Inflation als Vorwand zu benutzen, um die Preise weiter als nötig anzuheben“.

Analysten sagten jedoch, dass die Milchpreissenkungen dieser Woche zeigten, dass die Supermarktkonkurrenz die Bereitschaft zeigen könnte, die Kosten auch in anderen Bereichen des Lebensmitteleinkaufs zu senken.

Laith Khalaf, Leiter der Anlageanalyse beim Börsenmakler AJ Bell, sagte, die Preissenkung zeige „etwas Licht am Ende des Inflationstunnels für die Verbraucher“.

Er sagte: “Es deutet auch darauf hin, dass der hart umkämpfte Supermarktsektor Großbritanniens nicht einfach Gewinne einfahren wird, wenn die Großhandelskosten sinken, weil immer ein Konkurrent in den Startlöchern wartet, um etwas zu unterbieten.”

Richard Hunter, Head of Markets beim Börsenmakler Interactive Investor, sagte: „Der Preiskampf in den Supermärkten ist schon seit geraumer Zeit im Gange, und im aktuellen Umfeld sind Kellerpreise für den unter Kostendruck stehenden Verbraucher äußerst wichtig geworden.

‘Die Senkung der Milchpreise wird eine willkommene Entwicklung sein, aber mit einer Lebensmittelinflation von insgesamt immer noch rund 17 Prozent ist der Aufwärtsdruck auf die Preise sehr intakt.’

Warum sind die Lebensmittelpreise so hoch?

Die globalen Lebensmittelpreise begannen nach der Pandemie zu steigen, als sich die Volkswirtschaften zu erholen begannen, und die Auswirkungen in Verbindung mit der Invasion in der Ukraine waren schwerwiegend.

Höhere Energierechnungen haben die Produzenten auch gezwungen, ihre Preise zu erhöhen, was sich auf alltägliche Artikel wie Milch, Eier und Brot ausgewirkt hat.

Aber es gibt auch längerfristige strukturelle Probleme. Die Auswirkungen höherer Arbeitskosten gehen lange vor der Invasion und Pandemie in der Ukraine zurück.

Der Brexit war ein erschwerender Faktor, da die Rekrutierung in den arbeitsintensiveren Bereichen der Lebensmittelproduktion, die häufig auf Arbeitskräfte aus Osteuropa angewiesen waren, zurückgegangen ist.