PHILADELPHIA — Für viele Menschen gibt es einen ständigen, nörgelnden inneren Monolog, der ihnen sagt, dass sie eine neue Diät beginnen oder wieder ins Fitnessstudio gehen sollen. Einige Diät- und Fitnesspläne können jedoch mehr schaden als nützen. Ob intermittierendes Fasten, Verzicht auf Kohlenhydrate oder Keto, neue Forschungsergebnisse raten zur Vorsicht für diejenigen, die ihre Essgewohnheiten einschränken. Forscher sagen, dass das Essen von nur einer Mahlzeit pro Tag bei amerikanischen Erwachsenen ab 40 Jahren mit einem erhöhten Sterberisiko verbunden ist.
Laut dem internationalen Team kann das Auslassen von Mahlzeiten schädliche Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben. Während Sie vielleicht gerne ein paar zusätzliche Pfunde verlieren, ist das Auslassen des Frühstücks mit einem höheren Risiko für die Sterblichkeit durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden. Ebenso kann ein fehlendes Mittag- oder Abendessen zu einem allgemein höheren Sterberisiko führen.
Der Zeitpunkt Ihrer Mahlzeiten spielt auch eine Rolle für die Gesundheit. Für diejenigen, die täglich drei Mahlzeiten essen, sagen Forscher, dass die Mahlzeiten 4,5 Stunden voneinander entfernt sein sollten. Andernfalls könnten Sie sich der Tür des Todes nähern.
„In einer Zeit, in der intermittierendes Fasten weithin als Lösung für Gewichtsverlust, Stoffwechselgesundheit und Krankheitsprävention angepriesen wird, ist unsere Studie für die große Gruppe amerikanischer Erwachsener wichtig, die weniger als drei Mahlzeiten pro Tag zu sich nehmen. Unsere Forschung hat ergeben, dass Personen, die nur eine Mahlzeit am Tag zu sich nehmen, mit größerer Wahrscheinlichkeit sterben als diejenigen, die mehr tägliche Mahlzeiten zu sich genommen haben“, sagt der Hauptautor der Studie, Yangbo Sun, in einer Medienmitteilung.
2 von 5 Menschen folgen einem eingeschränkten Diätplan
Die Ermittler analysierten die Antworten und Todesursachen von über 24.000 amerikanischen Erwachsenen ab 40 Jahren, die zwischen 1999 und 2014 an der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) teilgenommen haben. Die Umfrage sammelt Daten zu allem, von der Ernährung bis zur allgemeinen Gesundheit UNS
Die Forscher fanden heraus, dass Menschen, die weniger als drei Mahlzeiten am Tag zu sich nahmen (etwa 40 % der Teilnehmer), gemeinsame Merkmale wie weniger Bildung, geringeres Einkommen, Ernährungsunsicherheit, mehr Alkoholkonsum, Rauchen und insgesamt eine geringere Energieaufnahme aufwiesen.
„Unsere Ergebnisse sind auch nach Anpassungen an Ernährungs- und Lebensstilfaktoren (Rauchen, Alkoholkonsum, körperliche Aktivität, Energieaufnahme und Ernährungsqualität) und Ernährungsunsicherheit signifikant“, fügt der leitende Forscher der Studie, Wei Bao, hinzu.
Dr. Bao erklärt, dass das Auslassen von Mahlzeiten bedeutet, auf einmal mehr Energie zu gewinnen, was die Fähigkeit Ihres Körpers beeinträchtigen kann, Glukose zu metabolisieren. Dies kann zu einer Schädigung Ihres Stoffwechsels führen.
Wenn Sie also das nächste Mal erwägen, auf den neuesten Diättrend aufzuspringen, überlegen Sie es sich zweimal. Die Begrenzung der Nahrungs- (und Kraftstoff-) Aufnahme Ihres Körpers kann schwerwiegende langfristige Folgen haben, und das ist wichtiger, als in Jeans die nächstkleinere Größe zu tragen.
Die Studie erscheint im Zeitschrift der Akademie für Ernährung und Diätetik.