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Preisschock bei In-N-Out
Viele Bewohner der Bay Area erleben einen Preisschock, wenn es um Lebensmittel geht, egal ob in Lebensmittelgeschäften oder Restaurants. Die Fast-Food-Kette In-N-Out ist eines der Restaurants, das seine Preise erhöht hat, um mit einer neuen Mindestlohnerhöhung Schritt zu halten.
OAKLAND, Kalifornien. – Den Kunden von In-N-Out Burger ist möglicherweise eine leichte Preiserhöhung für ihre Lieblingsgerichte, wie etwa die Double-Double- oder Animal Style-Pommes, aufgefallen.
Die kalifornische Burgerkette bestätigte gegenüber KTVU, dass sie die Menüpreise im gesamten Golden State erhöht hat. Das Unternehmen erhöhte die Preise am selben Tag, an dem das staatliche Gesetz zum Mindestlohn für Fast-Food-Restaurants in Kraft trat.
„Am 1. April haben wir unsere Preise schrittweise erhöht, parallel zu einer Gehaltserhöhung für alle Mitarbeiter unserer kalifornischen Restaurants. Die Preiserhöhung war auch notwendig, um unsere Qualitätsstandards aufrechtzuerhalten“, hieß es in einer Erklärung des Unternehmens.
Der Einstiegslohn für Mitarbeiter von In-N-Out-Restaurants beträgt je nach Standort 22 bis 23 Dollar pro Stunde und damit einige Dollar über dem gesetzlich vorgeschriebenen Mindestlohn von 20 Dollar.
Chris Hachlica aus Pittsburg sagte, er esse jede zweite Woche bei In-N-Out.
“Die Preiserhöhung? Das verstehe ich, denn die Wirtschaft läuft nicht so gut. Die Preise für Lebensmittel und alles Mögliche werden teurer”, sagte er.
Während die Kunden einen Teil der Kosten für eine bessere Bezahlung der Mitarbeiter tragen, erfolgt die Preiserhöhung, nachdem In-N-Out-Erbin und Präsidentin Lynsi Snyder in einem Interview mit Today im April sagte, sie habe dafür gekämpft, die Preise niedrig zu halten, als das neue Gesetz in Kraft trat.
„Ich saß in den Vizepräsidentenmeetings und sagte ständig: ‚Wir können die Preise nicht so stark erhöhen, das können wir nicht‘“, sagte Snyder und fügte hinzu, sie fühle sich „verpflichtet, auf unsere Kunden aufzupassen“.
„Ich habe immer gehört, dass In-N-Out seine Mitarbeiter gut behandelt, das ist definitiv Teil ihres Markenimages, also sind wir definitiv bereit, das zu unterstützen“, sagte Elizabeth Birmingham, Bewohnerin von Alameda. „Besonders in der Bay Area, wo die Lebenshaltungskosten so hoch sind.“
Über die Erhöhung des Mindestlohns hinaus bekommen Unternehmen und Verbraucher die Auswirkungen der Inflation zu spüren: Die Preise für Waren und Dienstleistungen steigen, was beide Seiten dazu zwingt, tiefer in die Tasche zu greifen.
„Besonders wenn man aus Georgia kommt, sind die Preise in Kalifornien etwas höher“, sagte Khalil Coleman, der erst vor zwei Wochen nach Oakland gezogen ist. „Aber als ich zu In-N-Out kam und 20 Dollar für eine Mahlzeit ausgab, war das definitiv etwas, womit ich überhaupt nicht gerechnet hatte.“
Coleman kaufte am Dienstagnachmittag zwei Mahlzeiten.
Bei Hachlica sind alle Preise relativ.
So ist beispielsweise ein Double-Double-Menü im In-N-Out in San Francisco mit 13,63 US-Dollar das teuerste in der Bay Area. Dasselbe Essen in Alameda kostet knapp 12 US-Dollar.
In den Filialen in San Jose oder Pittsburg zahlen die Gäste etwas weniger.
„Es ist nicht schlimm, es ist, was es ist. Solange sie nicht über 20 Dollar gehen, ist es für mich in Ordnung.“
Dennoch bleibt die Inflation hartnäckig hoch, während die Federal Reserve am Mittwoch ihre neueste geldpolitische Stellungnahme veröffentlichen wird. Unglücklicherweise für die Verbraucher wird allgemein erwartet, dass die Fed die Zinsen stabil hält.
„Es sind nicht nur die Preise für Eier, sondern auch für Brot, Käse und Milch. Denn ich habe ein einjähriges Kind, das wir kaufen müssen. Die Preise sind also im Allgemeinen definitiv viel höher und das merkt man“, fügte Coleman hinzu.
Anfang des Jahres prognostizierte die Wall Street drei Zinssenkungen im Jahr 2024, doch einige Ökonomen reduzieren diese Zahl auf zwei. Die Momentaufnahme der US-Inflation wird am Mittwochmorgen veröffentlicht.