Willst du einen Schritt näher kommen, um eine häusliche Göttin zu sein? Innerhalb des Cotswolds-Anwesens, das Kurse in Nahrungssuche und “Tablescaping” anbietet – das Erstellen von Blumendekorationen für Dinnerpartys
- Miserden liegt in einem „ruhigen Teil“ von Gloucestershire, der bei Wanderern beliebt ist
- Es ist ein jakobinisches Herrenhaus, das vom Architekten Sir Edwin Lutyens entworfen wurde
- Tablescaping ist nur einer der Kurse, die diesen Sommer starten
- Deirdre Fernand meldet sich an und schluckt während ihres Aufenthalts „frische Luft“
- „Ich habe vor, zum Waldbaden zurückzukehren und mich in den üppigen Wäldern zu verlieren“, sagt sie
Autsch! Der Maschendraht hat Blut gezogen und ich ringe mit einer widerspenstigen Rose. Diese Blumenstecklerche ist viel schwieriger als sie aussieht. Entschuldigung, ich meinte Tablescaping.
Ich befinde mich in der eleganten Umgebung von Miserden, einem Landsitz in den Cotswolds, und lerne, wie man Blumendekorationen für Dinnerpartys herstellt.
Vor langer Zeit verbrachte ich einen Monat in der Cordon Bleu-Kochschule, was einst als „Brautkurs“ bekannt war.
Charmant: Deirdre Fernand probiert einen Blumenarrangement-Workshop auf dem Miserden-Anwesen der Cotswolds (oben) aus, in der Hoffnung, dass sie dadurch „einen Schritt näher daran kommt, eine häusliche Göttin zu sein“.
Deirdre (ganz links) während ihres Blumensteckkurses
Jetzt, da ich Gartenschere schwinge und Drähte biege, hoffe ich, dass der heutige Workshop mich einen Schritt näher bringt, eine häusliche Göttin zu sein. Das ist zumindest die Idee.
Tablescaping ist nur einer der Kurse, die diesen Sommer in Miserden, einem jakobinischen Herrenhaus, das vom Architekten Sir Edwin Lutyens entworfen wurde und dem umliegenden Weiler seinen Namen gibt, gestartet werden.
Es ist ein ruhiger Teil von Gloucestershire, der bei Wanderern beliebt ist, die die Waldwege erkunden.
Mit einer Handvoll Kalksteinhäusern, einer Kirche, einem Geschäft und einer Schule gilt Miserden (100 Einwohner) als eines der schönsten Dörfer der Grafschaft. Und alles, abgesehen vom Pub, gehört der Familie Wills.
Nicholas Wills ist ein geselliger 38-jähriger ehemaliger Wachoffizier, der das 850 Hektar große Anwesen vor fünf Jahren von seinem Vater übernommen hat.
Hier aufgewachsen genoss er eine Kindheit in Freilandhaltung. „Ich würde den ganzen Tag herumlaufen“, sagt er. „Mein Vater benutzte eine Schulglocke, um mich zum Essen zu rufen; Ich habe es nicht immer gehört.’
Krautrabatten bei Miserden sind „vollgestopft mit Rosen, Rittersporn und Mohnblumen“
Neu für diese Saison in Miserden sind ein Immobiliengeschäft (im Bild) und ein renoviertes Café
Die formalen Gärten hier sind ein Gartenbauparadies und wetteifern mit denen im nahe gelegenen Barnsley House und Highgrove des Prinzen von Wales.
Staudenrabatten sind vollgestopft mit Rosen, Rittersporn und Mohnblumen, es gibt einen Eibenweg und ein Arboretum.
Kein Wunder, mehr als 6.000 Besucher pro Jahr. Die Gärten sind im Frühling und Sommer von Mittwoch bis Sonntag geöffnet, im Winter mit reduzierten Öffnungszeiten. Nicholas hat Pläne, diese Zahl zu erhöhen: „Ich möchte Miserden zu einem größeren Reiseziel machen. Ich sehe es als ein wenig bekanntes Geheimnis.’
Neu in dieser Saison sind ein Immobiliengeschäft, ein renoviertes Café und eine Reihe von Kursen, darunter Holzschnitzen und Waldbaden.
Wills hofft, dass Besucher, die von den Kursen angezogen werden, von Miserden verzaubert werden – und das bin ich. Ich übernachte in einem Flügel des Hauses – arrangiert über Airbnb – und esse im The Bell at Sapperton, einem zehn Autominuten entfernten Country-Pub, wo meine Portion Schellfisch und Pommes großzügig und köstlich ist.
Zurück in Miserden mache ich vor dem Schlafengehen einen Spaziergang und finde eine meditative Qualität in der Stille und Schwärze der Nacht.
Am nächsten Morgen, wenn ich einem Waldweg um den See des Anwesens folge, schnappe ich tief nach frischer Luft. Nach zwei Tagen mit diesen einfachen Rhythmen fühle ich mich wie auf einem spirituellen Retreat.
Ich komme sogar mit dem unversöhnlichen Hühnerdraht zurecht und mein Herzstück nimmt Gestalt an. Ich habe vor, zum Waldbaden zurückzukehren und mich in den üppigen Wäldern zu verlieren – aber nicht ganz. Auf Tee im Café möchte ich nicht verzichten. Jedenfalls kann ich gerufen werden. Einfach die Schulglocke läuten.