Hier ist ein Ort für Naschkatzen, an dem sie sich die Zähne ausbeißen können – ein Restaurant, das von Charlie und der Schokoladenfabrik inspiriert ist.
Das neue Restaurant Family Kitchen in den Londoner Kew Gardens, das als eine Mischung aus dem beliebten Roman von Roald Dahl und einem „von der Natur geleiteten Labor“ beschrieben wird, ist eine „Welt der Fantasie“.
Der Kinderbuchautor steht im Mittelpunkt der Innenausstattung – Einrichtungsgegenstände wie die verrückten Pilzskulpturen und ein riesiger Apfelstuhl sind „inspiriert von fantastischen Welten in der Literatur wie Roald Dahls James und der Riesenpfirsich“.
Das neue Restaurant Family Kitchen ist eine von Charlie und der Schokoladenfabrik inspirierte „Welt der Fantasie“ in den Londoner Kew Gardens
Das „multisensorische“ Restaurant, das vom Londoner Mizzi Studio entworfen wurde und Platz für bis zu 250 Gäste bietet, befindet sich neben dem Children’s Garden
Während sich Willy Wonkas Schokoladenfabrik um Zucker dreht, geht die Mission dieses Restaurants noch etwas weiter, nämlich „Kindern einen Einblick in Pflanzenarten, lokale Produkte, landwirtschaftliche Techniken, Lebensmittelverarbeitung und Essenszubereitung zu bieten“. Interaktive Installationen, die Familien über die „Ursprünge ihrer Lebensmittel“ aufklären, sind im gesamten Restaurant verstreut.
Das multisensorische Restaurant, das von den Londoner Designern Mizzi Studio entworfen wurde und Platz für bis zu 250 Gäste bietet, befindet sich neben dem Children’s Garden.
Am Eingang werden die Besucher von einer „strahlenden LED-Sonne“ an einer Wand begrüßt. Es gibt blaue Sitze, die mit Wellenmosaiken gemustert sind, inspiriert von der Arbeit von Antonio Gaudi, und regenwolkenförmige Hängelampen, die von der Decke hängen.
Am Eingang werden die Besucher von einer „strahlenden LED-Sonne“ an einer Wand und blauen, mit Wellenmosaiken gemusterten Sitzen begrüßt
Die abgebildete skurrile blaue Handdesinfektionsstation weist Schilder auf, die die antibakteriellen Eigenschaften von Pflanzen wie Lavendel und Rosmarin hervorheben
Die Gäste werden dann zu einer skurrilen blauen Händedesinfektionsstation geführt, mit Schildern, die die antibakteriellen Eigenschaften von Pflanzen wie Lavendel und Rosmarin hervorheben.
Als nächstes folgt die „Frühlingszone“ mit grünen Sitzgelegenheiten. Dort können Kinder LED-beleuchtete Druckknöpfe drücken, die Lernanimationen aktivieren und ihnen den „Prozess der Keimung und die Magie der Samen“ beibringen.
Beim Betreten der Mitte des Restaurants finden die Besucher einen rosafarbenen Pizzaofen, der mit „leuchtend roten Infinity-Spiegelperiskopen“ bedeckt ist. Wenn Sie in diese Periskope blicken, sehen Sie geerntetes Obst und Gemüse.
In der abgebildeten „Frühlingszone“ können Kinder LED-beleuchtete Druckknöpfe drücken, die Lernanimationen aktivieren
Abgebildet ist der Pizzaofen und der Essbereich des Restaurants, der mit Sitzbänken in sommerlichen Beerentönen geschmückt ist
Der oben abgebildete Pizzaofen des Restaurants ist mit „hellroten Infinity-Spiegelperiskopen“ bedeckt.
Wenn Sie in die Periskope des Pizzaofens blicken, sehen Sie geerntetes Obst und Gemüse
„Hier lernen Kinder alles darüber, wie Lebensmittel zubereitet werden, woher die Zutaten kommen und wie sie die verschiedenen Lebensmittel, aus denen ihre Mahlzeiten bestehen, erkennen und benennen“, heißt es in einer Erklärung.
Die Zutaten für die Pizzen können sich die Besucher an der Richtstation selbst aussuchen. Wenn sie keine Lust auf Pizza haben, gibt es auch warme Speisen, die auf Bestellung zubereitet werden, eine Salatbar und eine “handwerkliche” Sandwich-Station.
„Das Menü für die Family Kitchen wurde unter Berücksichtigung der Nachhaltigkeit erstellt und wird auch eine Reihe von Angeboten auf pflanzlicher Basis enthalten, die den Besuchern die Möglichkeit geben, eine Auswahl an umweltfreundlichen Lebensmitteln zu genießen“, heißt es in der Erklärung.
Dieses auf Pflanzen basierende Menü erstreckt sich bis zur Eisbar, wo „Kindern Nüsse und Pflanzen vorgestellt werden, die zu Milchersatz verarbeitet werden können, darunter Soja, Reis, Kokosnuss und Hafer“.
Und die Gäste werden nicht durstig – das Restaurant hat eine Espresso-Bar und unbegrenzte Nachfüllpackungen für Erfrischungsgetränke.
Nachdem die Besucher ihren Fahrpreis gewählt haben, gehen sie weiter zum Speiseraum, der mit Sitzgelegenheiten in sommerlichen Beerentönen geschmückt ist.
Eine große rosa Skulptur eines Enset-Baums – einer blühenden Pflanzenart aus der Familie der Bananengewächse – mit beleuchteten Blättern überragt den Raum.
Eine große rosafarbene Skulptur eines Enset-Baums – eine blühende Pflanzenart aus der Familie der Bananengewächse – überragt den Essbereich
Hier schuf der Künstler Tom Hare die großformatigen, handgewebten Weidenpilz-Skulpturen, die „die magische Welt der Pilze“ zelebrieren.
Interaktive Holzdisplays, bekannt als „Wood-Wide-Web“, informieren Gäste über die bedeutende Rolle von Pilzorganismen in unseren Wäldern und Wäldern.
Das Family Kitchen verfügt auch über ein angrenzendes Geschäft, das Bücher, Spielzeug und Pflanzsets für Kinder verkauft. Die von HOK Architekten entworfene Gebäudehülle ist eine Netto-Null-Kohlenstoff-Holzkonstruktion.
Besucher haben die Wahl zwischen warmen Speisen, die auf Bestellung zubereitet werden, einer Salatbar, einer handwerklich hergestellten Sandwich-Station und einer Eisdiele
Der Künstler Tom Hare schuf großformatige, handgewebte Weidenpilz-Skulpturen, die „die magische Welt der Pilze“ zelebrieren (Bild links). Interaktive Holzdisplays, bekannt als „Wood-Wide-Web“ (Bild rechts), informieren Gäste über die bedeutende Rolle von Pilzorganismen in unseren Wäldern und Wäldern
Ein riesiger Apfelstuhl im Restaurant. Das Dekor ist “inspiriert von fantastischen Welten in der Literatur wie Roald Dahls James and the Giant Peach”.
Das „magische Restaurant“ fördert die globale Forschung der Wissenschaftler des Kew Royal Botanical Gardens, deren Mission es ist, „Pflanzen und Pilze für das Wohlergehen der Menschen und die Zukunft allen Lebens auf der Erde zu verstehen und zu schützen“.
Es ist nicht das einzige Lokal in Kew Gardens – es gibt auch The Botanical Brasserie, die Nachmittagstee anbietet, Speisen im Freien in der Pavilion Bar and Grill und Orangery, das „erstaunliche Toasts“ serviert.
Jonathan Mizzi, Direktor von Mizzi Studio, sagt: „Kew ist eine Institution, die der ganzen Welt so viel Wert gebracht hat. Unser Ziel war es, einen Raum zu gestalten, der die Natur und das Lernen zelebriert und dazu beiträgt, Kinder und Eltern für das Wachstum, die Hygiene und die Zubereitung von Lebensmitteln zu begeistern.
„Es ist Charlie und die Schokoladenfabrik trifft auf ein botanisches Wissenschaftslabor. Durch Farbe, Textur und von der wilden Natur inspirierte Form haben wir einen Raum geschaffen, der Familien die Rolle der Elemente in der Natur, die Saisonalität und die gesamte Reise von der Pflanze bis zum Teller näher bringt.
Das „magische Restaurant“ fördert die weltweite Forschung der Wissenschaftler des Royal Botanical Gardens
Es ist nicht das einzige Lokal in Kew Gardens – es gibt auch The Botanical Brasserie, die Nachmittagstee anbietet, Speisen im Freien in der Pavilion Bar and Grill und Orangery, das „erstaunliche Toasts“ serviert. Abgebildet ist das Palm House in Kew Gardens
„Die Kew Family Kitchen ist ein Ort, an dem die ganze Familie etwas über unser Ökosystem lernen kann – wie die Sonne funktioniert, wie Pflanzen funktionieren und wie Lebensmittel angebaut werden. Da wir in einer Klimakrise leben, glaubt Mizzi Studio, dass nichts wichtiger ist, als Design zu nutzen, um die Rolle der Menschheit als Verwalter unseres großartigen und schönen Planeten zu fördern. Unser Ziel ist es daher, Kindern dabei zu helfen, sich in die Natur zu verlieben, damit sie sie instinktiv schätzen und schützen, während sie heranwachsen.“
Sandra Botterell, Director of Marketing and Commercial Enterprises von Kew Gardens, fügt hinzu: „Wir sind sehr aufgeregt [about] Das brandneue Lebensmittel- und Einzelhandelsgeschäft von Kew Gardens, das Family Kitchen & Shop. Neben dem wunderbaren Kindergarten gelegen, ist das Restaurant ein idealer Ort für die ganze Familie, um eine Mahlzeit zu genießen. Wir hoffen, dass dieser Raum ein Gefühl von Abenteuer und Neugier zum Leben erweckt und Familien ermutigt, die köstlichen Möglichkeiten zu schätzen, die Pflanzen in unserem täglichen Leben bieten.“
Für weitere Informationen besuchen Sie www.kew.org und www.mizzi.co.