Da Halloween immer näher rückt, beteiligen sich Haushalte auf der ganzen Welt an den gruseligen Feierlichkeiten, indem sie Kürbisse in gruselige Gesichter schnitzen und sie in ihren Häusern aufstellen.
Doch in einer Zeit, in der die Nahrungsmittelinflation rasant zunimmt und die Menschen sich bewusst sind, Verschwendung zu vermeiden, hat ein Experte verraten, wie Sie am besten sicherstellen können, dass Ihr Kürbis so lange wie möglich haltbar ist.
Letztes Jahr wurde vorhergesagt, dass von den 40 Millionen in Großbritannien gekauften Kürbissen 22,2 Millionen verschwendet wurden.
Phillip Quantrell, Experte für Lebensmittelabfälle von InSinkErator, hat einige seiner besten Tipps zur Abfallvermeidung gegeben, indem er dafür sorgt, dass Ihr Kürbis länger frisch bleibt.
Um Kürbisabfälle zu bekämpfen, hat der Experte für Lebensmittelabfälle, Phillip Quantrell von InSinkErator, einige seiner Top-Tipps zur Abfallvermeidung gegeben, indem er dafür sorgt, dass Ihr Kürbis länger frisch bleibt (Archivbild)
Wenn Sie Ihren Kürbis kaufen, möchten Sie, dass er am 31. am besten aussieht. Deshalb sollten Sie mit dem Schnitzen warten, um sicherzustellen, dass er frisch bleibt.
Er sagte: „Egal wie aufgeregt Sie oder die Kinder darauf sind, Ihr gruseliges Design zu schnitzen, stellen Sie sicher, dass Sie es drei bis fünf Tage lang vor dem 31. als Beschäftigung behalten – so können Sie sicher sein, dass Ihr Meisterwerk perfekt aussieht.“ der Tag.’
Hier verrät Phillip einige seiner weiteren Top-Tipps, damit Ihr Kürbis so lange wie möglich frisch aussieht …
1. Lassen Sie Ihren Kürbis niemals in einem warmen Raum oder in direktem Sonnenlicht
Unter normalen Umständen sollten Kürbisse nach dem Schnitzen drei bis fünf Tage überleben. Allerdings gibt es Faktoren wie Hitze und Sonnenlicht, die diesen Zeitraum verkürzen.
Wenn es in Großbritannien Ende Oktober warm ist, versuchen Sie, Ihren Kürbis an einem schattigen Ort aufzubewahren, wenn Sie ihn draußen ausstellen.
Suchen Sie alternativ einen kühlen Ort in Ihrem Zuhause (fern von Feuer oder Heizkörpern), um die Frische zu bewahren.
2. Vermeiden Sie die Verwendung eines Küchenmessers
Beim Kürbisschnitzen scheint ein Küchenmesser das perfekte Utensil zu sein.
Allerdings ist es laut Phillip am besten, stattdessen in ein richtiges Werkzeugset zum Kürbisschnitzen zu investieren.
Kürbisschnitzwerkzeuge sind viel weniger scharf und verletzungsanfällig, und wenn Sie eine Kerbe oder einen Schnitt bekommen, ist die Wahrscheinlichkeit viel höher, dass Sie aufgeben und Ihren Kürbis wegwerfen.
3. Verzichten Sie auf die Verwendung echter Kerzen
Eine weitere Überlegung ist die Verwendung von Kerzen. Obwohl dies eine beliebte Option zur Präsentation Ihres Meisterwerks ist, beschleunigt die Hitze der Kerze den Verrottungsprozess.
Um dies zu vermeiden, entscheiden Sie sich für eine LED-Option, um den gleichen Effekt zu erzielen.
4. Reinigen Sie das gesamte Fruchtfleisch aus dem Kürbis
Es könnte verlockend sein, damit aufzuhören, sobald Sie Ihr Design ausgearbeitet haben. Wenn Sie jedoch die Kerne und das überschüssige Fruchtfleisch im Kürbis belassen, hält er nicht so lange, wie er sollte.
Das liegt daran, dass es viel schneller überschüssige Bakterien produzieren kann als das harte Fleisch und die Schale, sodass der Verrottungsprozess schneller abläuft.
5. Schneiden Sie nicht die Oberseite Ihres Kürbises ab
Während viele Leute die Oberseite ihres Kürbisses abschneiden, sollten Sie tatsächlich die Unterseite abschneiden.
Wenn Sie ein Loch in den Boden des Kürbisses schneiden, wird das Schnitzen nicht nur einfacher, sondern auch die Haltbarkeit verlängert, da sich am Boden des Kürbisses keine Feuchtigkeit ansammeln kann, die ihn normalerweise verfaulen lässt.
Außerdem vermeiden Sie Verbrennungen, wenn Sie eine Kerze hineinstellen. Anstatt in den Kürbis zu greifen, um ihn anzuzünden, können Sie die Kerze an der gewünschten Stelle platzieren und den Kürbis direkt darüber stellen.
6. Zeichnen Sie Ihr Design nicht mit einem Stift auf Ihren Kürbis
Wenn Sie das von Ihnen gewählte Design auf Ihren Kürbis skizzieren, sollten Sie sich für einen Bleistift statt für einen Kugelschreiber entscheiden.
Stiftspuren sind möglicherweise schwer zu entfernen und können die Ästhetik Ihres Kürbisses beeinträchtigen. Bleistift hingegen lässt sich extrem leicht abreiben.