Hohes Cholesterin bezieht sich auf das Vorhandensein von Fettmolekülen im Blut, die in zwei Proteine zerlegt werden können: Low-Density-Lipoprotein (LDL) oder „schlechtes“ Cholesterin und High-Density-Lipoprotein, dh „gutes“ Cholesterin.
Bei der Behandlung von Patienten mit hohem Cholesterinspiegel sind Statine oft der erste Ausweg – ein lipidsenkendes Medikament.
Diese Medikamente können, obwohl sie weitgehend verträglich sind, unerwünschte Nebenwirkungen haben, die viele dazu bringen, sie nicht einzunehmen.
Aber Studien in der Vergangenheit haben gezeigt, dass die Kombination bestimmter Lebensmittel zu statinäquivalenten Ergebnissen führen kann.
Einer insbesondere unter der Leitung von Arzt Scott Harding vom King’s College fand heraus, dass das Kämmen von Hafer, Mandeln, Soja und Pflanzensterinen das LDL-Cholesterin signifikant senken kann.
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