Hochverarbeitete Lebensmittel sind mit Sterblichkeit verbunden; Gehirnrisiken, wie eine Studie zeigt

Eine große neue Studie legt nahe, dass es einen triftigen Grund dafür geben könnte, den Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel einzuschränken – den frühen Tod.

Die Studie mit 115.000 Menschen ergab, dass diejenigen, die große Mengen hochverarbeiteter Lebensmittel, insbesondere verarbeitetes Fleisch, zuckerhaltige Frühstücksspeisen sowie Zucker und künstlich gesüßte Getränke, zu sich nahmen, ein höheres Risiko hatten, vorzeitig zu sterben.

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