Go Gaga Over Panettone – The New York Times

„The House of Gucci“ ist nicht gerade ein Food-Streifen, daher spielt der Panettone aus der Gucci Osteria da Massimo Bottura in Beverly Hills, Kalifornien, keine Rolle in der Handlung. Aber Mr. Botturas Küchenchef Mattia Agazzi arbeitete mit einem Panettone-Meister, Roy Schvartzapel, an zwei Versionen der hohen Eierkuppel des Weihnachtskuchens für das Restaurant am Rodeo Drive, die sie auch online verkaufen. Eines ist mit kandierten Orangen und Rosinen besetzt, das andere mit Orangen- und Haselnuss-Gianduja, jeweils in einer von Gucci entworfenen dekorativen Dose. Und wenn Sie andere Panettone-Optionen erkunden möchten, findet dieses Jahr das erste New Yorker Panettone-Festival in Queens statt, bei dem mehr als ein Dutzend Köche Sorten wie weiße Feige mit Schokolade backen; Safran; oder Aprikose, zusammen mit anderen Festtagsleckereien zum Probieren und Verkaufen.

Gucci Osteria Panettone, 150 $, gucciosteria.com; New York Panettone Festival, 9.-12. Dezember, 16.-19., 10-18 Uhr, kostenlos, Piazza at Hunter’s Point South Park, 5241 Center Boulevard (Borden Avenue), Long Island City, Queens, panettonenewyork.com.

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