Quelle: getty images; instagram / @gigihadid
Model Gigi Hadid ist ein unerwarteter Pasta-Kenner! Hier sind die Schritte, um ihre einfache, in den sozialen Medien berühmte würzige Wodka-Pasta herzustellen.
Falls Sie es verpasst haben, Gigi Hadid liebt Pasta. Das Model isst und kocht es nicht nur, sie dekoriert auch ihr Zuhause damit (guck mal auf ihre kultigen, mit Nudeln gefüllten Türen).
Zuvor hatte sie während der Pandemie ihr Rezept für ihre würzige Wodka-Pasta auf Instagram geteilt, und das Internet war wild darauf. Und bis heute ist es in den sozialen Medien eine Sensation.
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„Gigi Hadid verdient einen edlen Friedenspreis für ihr Nudelrezept, das ist das einzige, was ich heutzutage kochen möchte.“ getwittert ein Benutzer. Ein anderer Benutzer twitterte: „Gigi Hadid[‘s] Pasta hat mich als Frau grundlegend verändert.”
Also, was ist das Geheimnis hinter dieser magischen Pasta? Folgen Sie Gigis Rezept unten.
Quelle: Getty Images
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Wie man Gigi Hadids berühmte würzige Wodka-Pasta macht:
Als Gigi zum ersten Mal ihr mittlerweile berühmtes Rezept für würzige Wodka-Pasta teilte, teilte sie jeden Schritt durch eine Reihe von Instagram-Geschichten, die hier eingesehen werden können. Während viele dem Rezept trotz seines unkonventionellen Formats folgen konnten, haben wir Gigis Rezept in ein einfacheres Format komprimiert.
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1 kleine Knoblauchzehe, gewürfelt
- 1 kleine Schalotte, gewürfelt
- 1/4 Tasse Tomatenmark
- 1/2 Tasse Sahne
- 1 Esslöffel Wodka
- 1 Teelöffel rote Paprikaflocken
- 16-18 oz (225 g) Nudelschalen
- 1 Esslöffel Butter
- 1/4 Tasse Parmesankäse
- Gehackter Basilikum
- Salz und Pfeffer für den Geschmack
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Richtungen:
- Olivenöl, Knoblauch und Schalotte in einem großen Topf erhitzen, bis sie weich sind.
- Jetzt das Tomatenmark in den Topf geben und kochen, bis die Sauce dunkler und etwas karamellisiert ist.
- Als nächstes 1 Esslöffel Wodka hinzufügen und kochen, bis er fast verdunstet ist (dies ist natürlich optional!).
- 1/2 Tasse Schlagsahne und 1 Teelöffel Chiliflocken in die Pfanne geben (Wer es schärfer mag, kann gerne mehr Flocken hinzufügen).
- Salz und Pfeffer für den Geschmack untermischen.
- Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie die Sauce vom Herd.
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- Nachdem Sie die Soße zubereitet haben, kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung.
- Stellen Sie nach dem Kochen der Nudeln sicher, dass Sie 1/4 Tasse Nudelwasser für später beiseite stellen, bevor Sie es abgießen.
- Kehren Sie nun zu Ihrem Topf zurück und fügen Sie die gekochten Nudeln, die 1/4 Tasse des reservierten Nudelwassers und 1 Esslöffel Butter hinzu.
- Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Butter geschmolzen ist und die Sauce, wie Gigi schrieb, „sauccyyyyy“ ist.
- Als nächstes 1/4 Tasse Parmesankäse hinzufügen und weiter rühren.
- Probieren Sie die Sauce und mischen Sie bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzu.
Zu guter Letzt die Nudeln mit Parmesankäse und gehacktem Basilikum garnieren. Lecker!