Die Einhaltung einer pflanzlichen Ernährung hat viele weitere Vorteile, darunter eine gesündere Haut, die Verringerung von Arthritis-Symptomen und die Vorbeugung von Diabetes.
Die pflanzliche und glutenfreie Ambient-Food-Marke Simply Green Foods erklärte, warum eine vegetarische oder vegane Ernährung massiv dazu beiträgt, ein gesundes Körpergewicht zu erreichen und den Gewichtsabnahmeprozess zu beschleunigen.
Sie sagten: „Pflanzenbasierte Lebensmittel sind oft kalorienärmer als tierische Lebensmittel, was es einfacher macht, in einem Kaloriendefizit zu sein.
„Außerdem enthalten die meisten pflanzlichen Lebensmittel deutlich weniger gesättigte Fettsäuren, was eine gesündere Ernährung fördert.“
Die Expertin für pflanzliche Ernährung, Julieanna Hever, fügte hinzu: „Vegan zu essen bedeutete früher, eine vollwertige, pflanzliche Ernährung zu sich zu nehmen, die nur aus Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen, Kräutern und Gewürzen bestand.
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„Heute ist veganes Essen überall und es ist zugänglich.
„Zum ersten Mal seit 14 Jahren kommen Kunden mit den gleichen Gesundheitsproblemen zu mir wie Kunden, die sich nicht vegan ernähren, wie Gewichtsprobleme und hoher Cholesterinspiegel.
„Das habe ich noch nie zuvor gesehen.“
Sie fügte hinzu: „Wenn Sie sich Sorgen um Ihr Gewicht machen, essen Sie mehr vollwertige pflanzliche Lebensmittel, die nährstoffreich und kalorienarm sind, um aufzufüllen, während Sie sich von verarbeiteten fernhalten [and packaged plant-based] Lebensmittel.”
NICHT VERPASSEN
Pflanzliche Ernährung hat jedoch auch viele andere gesundheitliche Vorteile:
Sie sind voller Nährstoffe
Das Team von Simply Green Foods sagte: „Sie können alle Nährstoffe, die Ihr Körper braucht, ganz einfach aus einer gesunden, ausgewogenen veganen Ernährung bekommen, die reich an Vollwertkost ist.
„Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse und Samen sind unerlässlich, um die richtigen Nährstoffe zu erhalten, und diejenigen, die sich pflanzlich ernähren, bekommen eher genau das, was sie brauchen.“
Diabetes vorbeugen
Das Team erklärte: „Forschungen haben gezeigt, dass diejenigen, die sich pflanzlich ernähren, tendenziell niedrigere Blutzuckerwerte haben als diejenigen, die nicht vegan sind, und dies ihr Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, verringern kann.
„Der Verzehr von vielen gesunden pflanzlichen Lebensmitteln kann auch dazu beitragen, die mit Diabetes verbundenen Risikofaktoren wie Fettleibigkeit zu mindern.“
Reduzieren Sie Arthritisschmerzen
„Einige Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung, die reich an gesunden pflanzlichen Lebensmitteln ist, helfen kann, die Symptome von Arthritis zu reduzieren, da der Verzehr von tierischen Produkten oder Produkten mit hohem Zuckergehalt Schmerzen und Entzündungen verursachen kann“, sagten sie.
Geben Sie Ihrer Haut einen Schub
Experten von Simply Green Foods erklärten: „Wenn es um Hautprobleme geht, sind Milchprodukte einer der schlimmsten Übeltäter – mehrere Studien haben gezeigt, dass der Konsum von Milchprodukten Akne sowohl bei Männern als auch bei Frauen verschlimmert.
„Abgesehen davon, dass sie auf Milchprodukte verzichten, essen Menschen mit einer pflanzlichen Ernährung normalerweise mehr Obst und Gemüse, was bedeutet, dass sie mehr Antioxidantien und Vitamine erhalten, die gut für Ihre Haut sind.“