Der Ernährungsexperte Tim Spector, Professor für genetische Epidemiologie am King’s College London, schlug eine Theorie vor, die Menschen helfen könnte, gesünder zu werden und ein paar Pfunde zu verlieren.
Er stellte fest, dass ein späteres Frühstück der Gewichtsabnahme zugute kommen könnte, da die Menschen viel später abends zu Abend essen als in der Vergangenheit, wobei die durchschnittliche Person um 21 Uhr aufhört zu essen.
Professor Spector schlägt vor, ein erfolgreiches 14-Stunden-Fasten zu erreichen, dass das Frühstück nach 11 Uhr am besten für den Stoffwechsel ist, und erklärt, dass es „einige Vorteile bringen wird“.
„Ich denke, wir müssen alles überdenken, was uns gesagt wurde, dass es ungesund ist, weil es so viele neue wissenschaftliche Erkenntnisse gibt“, fügte er hinzu.
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