Gemeinsame Kochzutaten könnten laut Studie das Sterblichkeitsrisiko durch Demenz senken

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Aufgießen mehr Olivenöl Eine neue Studie legt nahe, dass die Aufnahme von Vitaminen in Ihre Ernährung große Vorteile für die kognitive Gesundheit und Langlebigkeit bringen könnte.

Forscher der Harvard TH Chan School of Public Health und anderer Universitäten analysierten über einen Zeitraum von 28 Jahren Daten zur Bevölkerungsgesundheit von mehr als 92.000 Erwachsenen. Das Durchschnittsalter der Teilnehmer betrug 56 Jahre und keiner von ihnen hatte eine Herzerkrankung oder Krebs.

Sie fanden heraus, dass Menschen, die mehr als 7 Gramm Olivenöl pro Tag konsumierten, ein um 28 % geringeres Risiko hatten, an Demenz zu sterben, als diejenigen, die es selten oder nie konsumierten.

Das Essen einer beliebten Frucht könnte Ihr Risiko, an Demenz zu erkranken, verringern, wie eine Studie ergab

Dies war unabhängig davon der Fall Qualität der Ernährung der Person.

Die Ernährungsdaten wurden aus Fragebögen gesammelt; Die Menschen gaben an, wie häufig sie Olivenöl konsumierten.

Die Forscher verglichen dies dann mit der Todesrate bei Demenz.

Eine neue Studie legt nahe, dass die Zugabe von mehr Olivenöl zu Ihrer Ernährung das Risiko eines demenzbedingten Todes verringern könnte. (iStock)

„Der Ersatz von Margarine und Mayonnaise durch Olivenöl war mit einem geringeren Sterblichkeitsrisiko bei Demenz verbunden und könnte eine potenzielle Strategie zur Verbesserung der Lebenserwartung ohne Demenz sein“, schreiben die Forscher in den Studienergebnissen.

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„Diese Ergebnisse erweitern die aktuellen Ernährungsempfehlungen zur Auswahl von Olivenöl und anderen Pflanzenölen auf den Kontext der kognitiven Gesundheit und der damit verbundenen Sterblichkeit.“

Die Vorteile des Verzehrs von Olivenöl liegen laut Lindsay Allan, registrierter Ernährungsberaterin und Inhaberin von Back in Balance Nutrition, LLC, in seinen antioxidativen Eigenschaften Tampa Bay, Florida.

Allan war nicht an der Harvard-Studie beteiligt.

Frau kleidet Salat mit Öl

Die Vorteile des Verzehrs von Olivenöl ergeben sich aus seinen antioxidativen Eigenschaften, betonte ein Ernährungswissenschaftler. (iStock)

„Oxidativer Stress ist eine der Hauptursachen für Krankheiten – deshalb sprechen wir immer davon, reichlich antioxidantienreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, die die Fähigkeit haben, die freien Radikale oder „Oxidantien“, die unsere Zellen schädigen, zu „löschen“. „, sagte sie gegenüber Fox News Digital.

„Natives Olivenöl extra ist eines dieser Lebensmittel mit einem besonders hohen Gehalt an Phenolverbindungen, die im Körper als starke Antioxidantien wirken“, fuhr sie fort.

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„Deshalb macht es Sinn, dass der häufige Verzehr von Olivenöl – im Gegensatz zu den stark oxidierten, verarbeiteten Samenölen, die wir überall in Lebensmittelgeschäften finden – die durch oxidativen Stress verursachten Schäden an den Neuronen abmildern würde.“

Tanya Freirich, eine registrierte Ernährungsberaterin in Charlotte, North Carolina, die als Lupus-Ernährungsberaterin praktiziert, war nicht an der Studie beteiligt, äußerte sich jedoch dazu gesundheitliche Vorteile Olivenöl.

Pfanne

„Es ist bekannt, dass eine höhere Omega-3-Zufuhr Demenz und kognitiven Verfall reduziert“, sagte ein registrierter Ernährungsberater. (iStock)

„Olivenöl ist eine großartige Quelle für Omega-3-Fettsäuren, ein nahrhaftes Fett, von dem viele Menschen nicht genug konsumieren“, sagte sie gegenüber Fox News Digital.

„Es ist bekannt, dass eine höhere Omega-3-Zufuhr Demenz und kognitiven Verfall reduziert. Es ist großartig, den Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Olivenöl, einer großartigen Quelle für Omega-3-Fettsäuren, und einem verringerten Demenzrisiko zu sehen.“

„Es wäre wunderbar, wenn ein bestimmtes Lebensmittel die Alzheimer-Krankheit verzögern oder verhindern könnte, aber wir haben keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass diese Behauptungen wahr sind.“

Experten der Alzheimer-Vereinigung stellten fest, dass die Studie „erhebliche Einschränkungen“ aufweise.

„Diese Studie untersuchte die Gesundheitsakten, Sterbeurkunden, Ernährung und Nahrungshäufigkeit Fragebögen, um mögliche Zusammenhänge zwischen einer bestimmten Nahrungsaufnahme und dem Risiko eines demenzbedingten Todes zu identifizieren“, bemerkte Rebecca M. Edelmayer, PhD, leitende Direktorin für wissenschaftliches Engagement bei der Alzheimer’s Association.

„Es handelt sich nicht um eine Interventionsstudie, bei der einige Menschen Olivenöl aßen und andere nicht – das ist der ‚Goldstandard‘ für die Art und Weise, wie eine klinische Behandlungsstudie durchgeführt wird. Das bedeutet, dass diese Studie einen Zusammenhang oder Zusammenhang zwischen zwei Dingen aufzeigen kann: kann aber Ursache und Wirkung nicht beweisen.

Demenzarzt mit Patient

Viele Faktoren, die über die Ernährung hinausgehen, tragen zum Demenzrisiko bei, sind sich Experten einig. (iStock)

Edelmayer wies auch darauf hin, dass Sterbeurkunden möglicherweise keine verlässliche Bestimmung der Demenzsterblichkeit darstellen, da Demenz und Alzheimer-Erkrankung werden als Todesursache oft „unterbewertet“.

Es bestehe auch Bedarf an Studien in breiteren Bevölkerungsgruppen, fügte Edelmayer hinzu, da sich diese Studie hauptsächlich auf nicht-hispanische Weiße konzentrierte.

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„Es gibt gute und qualitativ hochwertige Beweise dafür, dass der Verzehr von mehr Olivenöl und ähnlichen Pflanzenölen und weniger tierischen Fetten insbesondere gesundheitliche Vorteile hat Vorteile für die Herzgesundheit,” Sie sagte.

„Es wäre wunderbar, wenn ein bestimmtes Lebensmittel die Alzheimer-Krankheit verzögern oder verhindern könnte, aber wir haben keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass diese Behauptungen wahr sind. Wir brauchen randomisierte kontrollierte klinische Studien, um zu bewerten, ob ein Lebensmittel eine wissenschaftlich nachgewiesene positive Wirkung hat.“

Nahaufnahme einer Frau, die im schönen Morgenlicht einen Teller mit frischem grünen Salat hält.  Sie hält eine Gabel in der Hand und ist dabei, das vegetarische Essen zu essen.  Gesundes Ernährungs- und Diätkonzept.  Geringe Schärfentiefe mit Fokus auf die Gabel.

„Zusätzlich zum Verzehr von Olivenöl sollten die Menschen weiterhin darauf achten, regelmäßig Sport zu treiben … und andere gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen, um den größtmöglichen Schutz vor der Entwicklung einer Demenz zu gewährleisten“, riet ein Ernährungsberater. (iStock)

Experten sind sich einig, dass bei der Beurteilung des Demenzrisikos eine Vielzahl von Faktoren eine Rolle spielen.

„Zusätzlich zum Verzehr von Olivenöl sollten die Menschen weiterhin darauf abzielen, regelmäßig Sport zu treiben, Hobbys nachzugehen, die ihren Geist anregen, und andere zu konsumieren.“ gesunde Lebensmittel für den größtmöglichen Schutz vor der Entwicklung einer Demenz“, sagte Frierich.

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„Darüber hinaus können andere Gewohnheiten wie Rauchen und Alkoholkonsum oder gesundheitliche Probleme wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und hoher Cholesterinspiegel zur Entstehung von Demenz beitragen.“

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Es ist auch wichtig, einen regelmäßigen Zeitplan einzuhalten Arzttermine um andere Gesundheitsrisiken zu bewältigen, so die Experten.

Fox News Digital hat die Autoren der Studie um weitere Kommentare gebeten.

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