Der British Poultry Council hat zugegeben, dass die Reduzierung des Truthahnangebots zu alternativen Produkten aus der EU führen könnte. Die Regierung hat zuvor angekündigt, dass sie 5.500 Geflügelarbeitern erlauben wird, bis Heiligabend eine Beschäftigung im Vereinigten Königreich aufzunehmen.
Der British Poultry Council hat jedoch gesagt, dass diese Ankündigung „schon im April“ hätte erfolgen sollen [and] Kann.”
Der CEO des British Poultry Council, Richard Griffiths, sagte gegenüber The i: „Ich möchte Weihnachten nicht herunterspielen, weil Weihnachten wichtig ist … aber es ist nur die Spitze des Eisbergs in Bezug auf den Arbeitskräftemangel.
„Dafür brauchen wir wirklich mehr als ein Heftpflaster.
„Die Leute wollen Briten um die Weihnachtszeit herum. Die Nachfrage nach Briten ist in den letzten 20 Jahren stetig gestiegen.
„Werden die Leute akzeptieren? [turkeys from abroad], möglicherweise, weil sie es müssen, aber es ist nicht die ideale Situation.“
Er fügte hinzu: „Wir wollen an einem Ort sein, an dem jeder zu Weihnachten Zugang zum britischen Truthahn hat.“
Kate Martin, Vorsitzende der Traditional Farm Fresh Turkey Association (TFTA), sagte jedoch, dass Produzenten, die auf europäische Arbeitskräfte angewiesen sind, von Engpässen betroffen sind.
Sie sagte: „Dieses Jahr sieht es so aus, als ob es einen nationalen Mangel an Truthähnen gibt, wenn wir über Supermarktregale sprechen, anstatt direkt von Ihrem Bauernhof zu kaufen.
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Experten gehen sogar davon aus, dass allein in Großbritannien rund 90.000 Fahrer fehlen.
Um den Mangel auszugleichen, hat die Regierung 5.000 befristete Visa für ausländische LKW-Fahrer für eine Beschäftigung in Großbritannien erteilt, um eine Krise zu Weihnachten zu verhindern.