Erin Patterson hatte ihre Schwiegereltern Gail und Don Patterson sowie Gails Schwester Heather Wilkinson und deren Ehemann Ian am 29. Juli zu einem Wellington-Mittagessen mit Rindfleisch eingeladen.
Frau Wilkinson, 66, sowie Gail und Don Patterson, beide 70, starben alle nach dem Essen.
Heathers Ehemann, der Baptistenpastor Ian Wilkinson, 68, war der einzige Überlebende, erkrankte jedoch schwer und verbrachte fast zwei Monate im Krankenhaus.
Die Polizei geht davon aus, dass die Symptome, die bei den vier Gästen auftraten, mit den Auswirkungen des Verzehrs von Knollenblätterpilzen übereinstimmten.
Sie hat jegliches Fehlverhalten entschieden bestritten.
Nach der Tragödie sprach Frau Patterson von ihrer Liebe zu den Opfern der Vergiftung und insbesondere zu ihren Schwiegereltern.
„Jetzt bin ich am Boden zerstört, wenn ich daran denke, dass diese Pilze zu der Krankheit meiner Lieben beigetragen haben könnten“, sagte sie.
„Ich möchte wirklich wiederholen, dass ich absolut keinen Grund hatte, diese Menschen, die ich liebte, zu verletzen.“
Frau Patterson sagte, sie habe das Killer-Mittagessen mit einer Mischung aus Champignons einer großen Supermarktkette und getrockneten Pilzen aus einem asiatischen Lebensmittelladen in Melbourne zubereitet.
