Es ist ein klassischer Fall von Catch 22: Fast alle Fluggesellschaften auf Kurzstrecken servieren seit langem kein kostenloses Essen mehr. Doch der Kauf einer Mahlzeit am Flughafen vor dem Flug kann ein Vermögen kosten.
Unsere Studie über drei große Lebensmittelgeschäfte in Stansted – Pret a Manger, Leon und Itsu – hat ergeben, dass die Preise im Vergleich zu Hauptstraßenfilialen um bis zu 42 Prozent steigen können. Insgesamt stiegen die Preise im gesamten Angebotskorb um ein Fünftel.
Den größten Anstieg verzeichnete ein Pain au Chocolat bei Leon – von 2,10 £ auf 2,99 £ (ein Anstieg von 42 Prozent) –, während ein Cheddar-Pickle-Baguette bei Pret für 4,50 £ in der Hauptstraße verkauft wurde und bei Stansted 6,20 £ kostete ( um 37 Prozent) und ihr Hühnchen-Caesar-Bacon-Baguette für 7,20 £ statt 5,99 £ (plus 20 Prozent).
Weitere große Preiserhöhungen gab es bei Itsu, wo das Itsu Classics-Set, bestehend aus Sashimi, Lachs, Garnelensushi, Wasabi und Sojasauce, in Stansted für 11,99 £ verkauft wird, während das gleiche Produkt im Einzelhandel 8,95 £ kostet – ein Anstieg um ein Drittel. Mittlerweile kostete das Zen-Wasser mit Zitronengeschmack 2,49 £ pro Dose, gegenüber 1,99 £ in anderen Läden außerhalb des Flughafens.
Es wurde jedoch festgestellt, dass die Fast-Food-Kette Leon die Preise am beständigsten erhöht, wobei der Durchschnitt bei mehr als einem Viertel für einen Korb mit Artikeln liegt, darunter Pains au Chocolat, Buttercroissants (plus 39 Prozent von 2 £ auf 2,79 £) und Signature-Kurkuma-Honig, Bananen- und Bienenpollen-Joghurts (plus 33 Prozent von 2,99 £ auf 3,99 £).
Rory Boland, Herausgeber von Which? Travel sagte: „Die Preisaufschläge in Flughafengeschäften, Cafés und Restaurants können wirklich schockierend sein.“
Unsere Studie über drei große Lebensmittelgeschäfte in Stansted – Pret a Manger, Leon und Itsu – hat ergeben, dass die Preise im Vergleich zu Hauptstraßenfilialen um bis zu 42 Prozent steigen können
„Sobald Passagiere an der Luft sind, sind sie im Wesentlichen ein gefangenes Publikum, aber es ist empörend, dass Unternehmen denken, sie könnten mit solch eklatanten Preiserhöhungen davonkommen.“
Steigende Lebensmittelkosten für Flughafen- und Flugzeug-Trolley-Services zwingen immer mehr Fluggäste dazu, Picknicks einzupacken.
Boland sagte: „Glücklicherweise ist es mit ein wenig Vorausplanung möglich, die Abzockepreise zu vermeiden und die Befriedigung zu erlangen, dass man sein hart verdientes Geld nicht für einen überteuerten Snack ausgeben muss.“
„Viele Lebensmittel können durch die Sicherheitskontrolle mitgenommen werden. Egal, ob Sie also ein Sandwich zubereiten oder eines im Supermarkt kaufen, Sie werden wahrscheinlich sparen – lassen Sie Flüssigkeiten mit mehr als 100 ml einfach zu Hause.“
Fast alle Flughäfen verfügen über ausreichend Frischwasserbrunnen zum Auffüllen von Wasserflaschen – das macht das selbstgemachte Essen im Flugzeug einfacher als je zuvor und hält gleichzeitig die Kosten niedrig. Lebensmitteleinzelhändler argumentieren, dass höhere Mieten und Arbeitskosten an Flughäfen die Preise in die Höhe treiben.
Weitere große Preiserhöhungen gab es bei Itsu, wo das Itsu Classics-Set, bestehend aus Sashimi, Lachs, Garnelensushi, Wasabi und Sojasauce, bei Stansted für 11,99 £ verkauft wird (Bild).
Sie sagen auch, dass die Wartungskosten höher und Logistik und Vertrieb teurer seien. Ein Pret-Sprecher sagte: „Wie alle Unternehmen, die auf Flughäfen tätig sind, sind wir aufgrund längerer Handelszeiten und Nachtschichten mit höheren Mieten und Betriebskosten konfrontiert.“
„Unsere Lebensmittel werden jeden Tag frisch von Hand in unseren Küchen an Flughäfen hergestellt, während einige Unternehmen ihre Lebensmittel anderswo herstellen.“ „Wir versuchen immer, diese Kosten so weit wie möglich zu absorbieren, aber es gibt dennoch einige Preisunterschiede in unseren Flughafenshops.“
Nicht alle Fast-Food-/Café-Läden in Stansted erhöhen die Preise. Die Preise der beliebten Kette Joe & The Juice waren identisch mit denen in den Filialen in den Hauptstraßen, als Escape nachschaute.
Bei WH Smith war eine Cola (500 ml) im Einzelhandel 16 Prozent teurer und ein Tee 4 Prozent teurer – die übrigen Preise waren jedoch identisch.
Der Holiday Guru der Daily Mail sagte: „Packen Sie ein Picknick ein.“ Es ist keine Schande, sein Essen im Flugzeug mitzunehmen. „Bei so hohen Preisen ist es eine Überraschung, dass nicht mehr Leute es tun.“
Itsu und Leon wurden kontaktiert, antworteten jedoch nicht.