Es ist derzeit das unverzichtbare Küchengerät und wird von Prominenten wie Sir Mo Farah, Drew Barrymore und Oprah Winfrey geliebt.
Heißluftfritteusen verwenden zum Garen von Speisen heiße Luft anstelle von heißem Öl und bieten eine schnelle und gesunde Alternative zu Fritteusen.
Obwohl das Gerät zum Garen einer Reihe von Lebensmitteln verwendet werden kann, darunter Chips, Pizza und Falafel, gibt es einige andere Produkte, die nicht geeignet sind.
Welche? hat eine Liste mit sieben beliebten Lebensmitteln veröffentlicht, die Sie niemals in einer Heißluftfritteuse zubereiten sollten.
„Man kann fast alles in einer Heißluftfritteuse zubereiten, aber manche Lebensmittel verursachen viel mehr Chaos als nötig oder stellen möglicherweise sogar ein Sicherheitsrisiko dar.“ Was? erklärt.
Während Heißluftfritteusen zum Garen einer Reihe von Lebensmitteln verwendet werden können, darunter Chips, Pizza und Falafel, gibt es einige andere Produkte, die nicht geeignet sind. Welche? hat eine Liste mit sieben beliebten Lebensmitteln veröffentlicht, die Sie niemals in einer Heißluftfritteuse zubereiten sollten
1. Popcorn
Wenn Sie einen Filmabend planen, könnten Sie versucht sein, ein paar Popcornkerne in die Heißluftfritteuse zu werfen.
Doch welche? empfiehlt, stattdessen die Mikrowelle zu verwenden – sonst könnten Sie eine Weile warten.
„Das Kochen von Popcorn in Ihrer Heißluftfritteuse funktioniert möglicherweise nicht einmal, weil die meisten Heißluftfritteusen nicht die Temperatur erreichen, die hoch genug ist, um die Körner platzen zu lassen“, heißt es darin.
„Die gute alte Mikrowelle wird einen viel besseren Job machen.“
2. Nudeln und Nudelsauce
Es überrascht nicht, dass Sie zum Kochen roher Nudeln keine Heißluftfritteuse verwenden können, da Sie diese in kochendes Wasser legen müssen.
Und obwohl das Kochen von Nudelsaucen in einer Heißluftfritteuse technisch möglich ist, wird es wahrscheinlich sehr schmutzig werden.
„Sie können eine Heißluftfritteuse verwenden, um bereits gekochte Nudeln und Soße aufzuwärmen, aber die Mikrowelle ist eine effizientere Methode, dies zu tun.“ Welche? berät.
3. Toasten
Ebenso wie Nudelsauce ist es nicht unmöglich, Toast in der Heißluftfritteuse zuzubereiten.
Allerdings werden Sie wahrscheinlich von den Ergebnissen enttäuscht sein, verglichen mit Toast, der im Toaster oder unter dem Grill zubereitet wird.
„Die Heißluftfritteuse kann das Brot austrocknen und Krümel können am Boden des Korbs hängen bleiben, wenn das Toast während des Garens herumgeweht wird.“ Was? erklärt.
„Sie müssen es auch zur Hälfte umdrehen.“ Der Aufwand lohnt sich einfach nicht.“
Heißluftfritteusen verwenden zum Garen von Speisen heiße Luft anstelle von heißem Öl und bieten eine schnelle und gesunde Alternative zu Fritteusen
4. Reis
Um Reis von Grund auf zuzubereiten, wird Wasser benötigt, daher ist die Heißluftfritteuse einfach nicht geeignet.
„Eine Heißluftfritteuse ist kein ideales Gerät zum Kochen und Dämpfen – Sie sollten sich besser an einen Slow Cooker oder einen Topf auf dem Herd halten.“ Was? sagte.
5. Frisches Grün
Wenn Sie ein Fan von Grünkohlchips sind, könnten Sie versucht sein, etwas frisches Grün in Ihre Heißluftfritteuse zu werfen.
Allerdings erhält man dadurch keine knusprigen Chips.
Salat-, Grünkohl- und Spinatblätter sind so leicht, dass sie wahrscheinlich in der Heißluftfritteuse herumgewirbelt werden und eher eine Sauerei als einen köstlichen Snack verursachen.
6. Käse (es sei denn, es ist Halloumi)
Während gefrorene Käseprodukte wie panierte Käsestückchen oder Mozzarella-Sticks problemlos in der Heißluftfritteuse zubereitet werden können, ist es am besten, auf die Verwendung von Frischkäse zu verzichten.
Der meiste Frischkäse hat eine niedrige Schmelztemperatur, was bedeutet, dass er schnell verbrennen kann.
Die einzige Ausnahme von dieser Regel ist Halloumi, das dank seines höheren Schmelzpunkts sicher in der Heißluftfritteuse zubereitet werden kann.
7. Ganzes Huhn
Wenn Sie keine große Heißluftfritteuse haben, vermeiden Sie es, ein ganzes Hähnchen hineinzugeben.
Heißluftfritteusen brauchen genügend Platz, damit die heiße Luft zirkulieren kann, und ein ganzes Huhn würde dafür zu viel Platz beanspruchen.
Das bedeutet, dass ein ganzes Hähnchen außen wahrscheinlich anbrennt und innen roh bleibt.
„Das Garen ganzer Braten, wie zum Beispiel Brathähnchen, kann problematisch sein, also nehmen Sie zuerst Ihren Vogel zusammen, bevor Sie ihn braten.“ Was? sagte.
Was kann man also in einer Heißluftfritteuse zubereiten?
Abgesehen von den sieben genannten Dingen können Sie in einer Heißluftfritteuse fast alles zubereiten.
Welche? fügte hinzu: „Neben Hühnchen und Pommes sind auch Kartoffeln, gebratenes Gemüse, Falafel, Fisch, Pizza und sogar Backwaren wie Kekse und Kuchen beliebt.“
„Luftfritteusen können auch zum schnellen Garen und Knusprigen von Tiefkühlkost und Snacks wie Fischstäbchen, Chicken Nuggets, Frühlingsrollen und Kuchen nützlich sein.“
LESEN SIE MEHR: Die häufigsten Ausfälle bei Heißluftfritteusen und wie man sie behebt – von trockenem Hähnchen bis hin zu unzureichend gegarten Pommes Frites
Seit Oprah Winfrey sie 2013 zu einem ihrer Lieblingsküchengeräte ernannte, erfreut sich die einfache Heißluftfritteuse großer Beliebtheit und ist heute ein fester Bestandteil der Küchen vieler Menschen.
Das Gerät verwendet zum Garen von Speisen Heißluft anstelle von heißem Öl und bietet damit eine schnelle und gesunde Alternative zu Fritteusen.
Nach dem Kauf einer Heißluftfritteuse haben viele angehende Köche jedoch auf die harte Tour erfahren, dass die Beherrschung des Geräts eine gewisse Lernkurve mit sich bringt.
Zum Glück gibt es Hilfe, denn welche? hat die häufigsten Ausfälle von Heißluftfritteusen aufgedeckt – und wie man sie behebt.
Im Gespräch mit MailOnline, Emily Seymour, Welche? Energy Editor sagte: „Luftfritteusen sind im Allgemeinen einfach zu bedienen, aber es kann passieren, dass etwas schiefgeht.“ Wenn Sie Ihre Maschine überfüllen oder sie nicht richtig reinigen, kann es sein, dass das Hähnchen und die Pommes frites nicht richtig durchgegart sind oder dass die Küche voller Rauch ist.“
Nach dem Kauf einer Heißluftfritteuse haben viele angehende Köche auf die harte Tour gelernt, dass die Beherrschung des Geräts eine gewisse Lernkurve mit sich bringt