Für Halloween, Jazz-Popcorn-Zeit ein bisschen und machen Sie diese Popcorn-Kugeln von Sarah Mason vom Food-Blog Fluent Foodie. Mason machte sich daran, einen einfach zuzubereitenden Halloween-Leckerei zu machen, der an die Kindheit erinnert, und landete auf diesem köstlichen süßen Leckerbissen, der sowohl Kinder als auch Erwachsene gleichermaßen erfreuen wird.
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Für Halloween, Jazz-Popcorn-Zeit ein bisschen und machen Sie diese Popcorn-Kugeln von Sarah Mason vom Food-Blog Fluent Foodie. (Sarah Mason / Fließende Feinschmeckerin)
“Diese Popcornbällchen sind eine lustige Aktivität für einen Herbstnachmittag”, sagt Mason gegenüber Fox News. Sie können sie auch nach Herzenslust anpassen: „Dies ist ein vielseitiges Gericht – möchten Sie mehr Süßigkeiten hinzufügen? Geben Sie ein paar M & Ms in das Popcorn, bevor Sie die Süßigkeiten überziehen“, sagt sie und merkt an, dass Sie diese Gerichte auch für wählerische Esser servieren können . Bereit zu knallen? Weiter lesen.
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Fließende Feinschmecker-Halloween-Popcornbällchen
Ergibt 8 Popcornbällchen
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
ZUTATEN
- 8 Tassen Popcorn
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse heller Maissirup
- ¼ Tasse Wasser
- ½ TL Salz
- 4 EL Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
- Orangefarbene Lebensmittelfarbe, optional
- Süßigkeitendekorationen, optional
“Diese Popcornbällchen sind eine lustige Aktivität für einen Herbstnachmittag”, sagt Mason gegenüber Fox News. (Sarah Mason / Fließender Feinschmecker)
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RICHTUNGEN
- Popcorn knallen und Popcorn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- In einem schweren Topf oder Schmortopf Zucker, leichten Maissirup, Wasser und Salz hinzufügen. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich der Zucker auflöst und ein Thermometer 235 ° F anzeigt.
- Bei 235 ° F Grad vom Herd nehmen und Butter und Vanilleextrakt einrühren. Die Mischung über das Popcorn gießen und etwa 5 Minuten abkühlen lassen, dann zu Kugeln formen. Wenn sich die Mischung noch zu heiß anfühlt, lassen Sie sie noch etwas abkühlen.
- Nehmen Sie jeweils etwa eine Tasse auf und drücken Sie die Mischung zwischen Ihren Händen zusammen und halten Sie sie 15 Sekunden lang. Es bildet sich eine Popcornkugel.
- Lassen Sie die Kugeln ungestört etwa eine Stunde aushärten. Dann servieren.
- Bewahren Sie Popcornbällchen bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter auf.
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Kürbis-Popcornbällchen herstellen:
- Wenn du Kürbis-Popcornbällchen herstellst, gib fünf Tropfen Gel-Orange Lebensmittelfarbe zu der Maissirupmischung, wenn du die Butter hinzufügst. Gut mischen.
- Nachdem Sie die Popcornkugeln geformt haben, nehmen Sie eine Tootsie Roll oder ein halbes Kit Kat und legen Sie sie in die Kugel. Fügen Sie mehr Maissirupmischung als “Kleber” hinzu, wenn es herauszufallen scheint.
- Verwenden Sie ein Blattbonbon oder schneiden Sie ein Blatt aus einem grünen Airheads-Bonbon. Neben dem Tootsie Roll Stiel platzieren.