Eine Frau aus Florida erlitt einen teilweisen Lungenkollaps, nachdem sie sich durch einen Burger eine tödliche Infektion zugezogen hatte.
Die namentlich nicht genannte 32-jährige Patientin, die beim Atmen ein „knackendes Geräusch“ verspürte, ging zum Arzt, nachdem sie zehn Tage lang Schwierigkeiten hatte, wieder zu Atem zu kommen, und unter heftigem Husten litt.
Ihr wurden Antibiotika verschrieben, aber als diese versagten, wurde sie ins Krankenhaus eingeliefert und bekam Atemhilfe.
Nach acht Tagen im Krankenhaus ergaben Tests, dass sie mit dem Parasiten Toxoplasmose infiziert war, einem mikroskopisch kleinen Parasiten, der zu einer Lungenentzündung geführt hatte.
Man geht davon aus, dass sie sich mit den Bakterien infiziert hatte, nachdem sie einen Wildbretburger gegessen hatte, der aus dem Fleisch eines Hirsches bestand, den sie selbst gejagt hatte.
Es wird angenommen, dass die Patientin an Toxoplasmose erkrankte, nachdem sie kontaminiertes Fleisch von einem Hirsch gegessen hatte, den sie selbst gejagt hatte
Der namentlich nicht genannte Patient litt unter teilweise kollabierten Lungen und einem „knisternden Geräusch“, das auf eine durch Toxoplasmose verursachte Lungenentzündung zurückzuführen war
Den Ärzten fiel es zunächst schwer, die richtige Diagnose zu stellen, da der Erreger normalerweise harmlos ist und nur selten schwere Atemprobleme wie eine Lungenentzündung verursacht.
Sie sagte, sie sei nicht außerhalb Floridas gereist oder in der Nähe von kranken Menschen gewesen, und sie besitze keine Haustiere.
Der Patient gab keine weiteren gesundheitlichen Probleme an und konsumierte weder Tabak noch Alkohol noch andere Drogen.
Erst als ihre Freundin den Ärzten für Infektionskrankheiten an der University of South Florida erzählte, dass sie kürzlich während einer Reise nach Alabama mit ihrem Freund Hirsche gejagt hatte.
Sie kochte, servierte und aß das Wildfleisch 20 Tage bevor sie ins Krankenhaus ging. Niemand sonst auf der Jagdreise wurde krank.
Proben zeigten, dass der Hirsch auch den Parasiten T gondii in sich trug, der eine seltene Infektion namens Toxoplasmose verursacht, an der in den USA jedes Jahr 225.000 Menschen erkranken.
Normalerweise verursacht es nur grippeähnliche Symptome, in schweren Fällen kann es jedoch zu Augen-, Gehirn- und Lungenschäden kommen. Ärzte glauben, dass der Patient aus Florida eine Lungenentzündung durch Toxoplasmose erlitt, nachdem er das potenziell kontaminierte Hirschfleisch gegessen hatte, was sie als „höchst ungewöhnlich“ bezeichneten.
Jedes Jahr werden etwa 5.000 Amerikaner wegen Toxoplasmose ins Krankenhaus eingeliefert, und 750 sterben.
Es tötet Patienten, indem es das Immunsystem und Organe wie Gehirn und Lunge angreift, was zu Schäden und Entzündungen führt.
Toxoplasmose wird am häufigsten durch den Verzehr von unzureichend gegartem, kontaminiertem Fleisch, das Trinken von kontaminiertem Wasser und das versehentliche Verschlucken des Parasiten durch den Kontakt mit Katzenkot – beispielsweise beim Reinigen einer Katzentoilette – verursacht.
Die meisten Patienten bekommen die Krankheit durch unzureichend gegartes Fleisch, den Verzehr von ungewaschenem Obst oder Gemüse oder durch das Reinigen der Katzentoilette.
Die Ärzte sagten, der Fall dieses Patienten sei selten, da Toxoplasmose normalerweise keine Lungenentzündung verursacht.
„Obwohl dieses Syndrom höchst ungewöhnlich ist, unterstreicht es die Bedeutung eines umfassenden diagnostischen Ansatzes, der sich an einer detaillierten Anamnese orientiert, wenn die Standardbehandlung wirkungslos ist und herkömmliche Tests keine Antworten liefern“, schrieb das Ärzteteam.
Der Fallbericht wurde am Mittwoch im New England Journal of Medicine veröffentlicht.