11. März (Reuters) – Die russische Invasion in der Ukraine bedroht Millionen winziger Frühlingssprossen, die in den kommenden Wochen aus den Stengeln des ruhenden Winterweizens hervorgehen sollten. Wenn die Bauern diese Ernten nicht bald füttern können, werden viel weniger der sogenannten Ackerbauern austreiben, was eine nationale Weizenernte gefährdet, von der Millionen in den Entwicklungsländern abhängen.
Der Weizen wurde im vergangenen Herbst gepflanzt, der nach einer kurzen Wachstumsperiode in den Winterschlaf fiel. Bevor das Getreide jedoch wieder zum Leben erweckt wird, streuen die Landwirte normalerweise Dünger, der die Triebe dazu anregt, von den Haupthalmen zu wachsen. Jeder Halm kann drei oder vier Triebe haben, was den Ertrag pro Weizenhalm exponentiell erhöht.
Aber ukrainische Landwirte, die letztes Jahr eine Rekordgetreideernte produzierten, sagen, dass ihnen jetzt Düngemittel sowie Pestizide und Herbizide fehlen. Und selbst wenn sie genug von diesen Materialien hätten, könnten sie nicht genug Treibstoff bekommen, um ihre Ausrüstung anzutreiben, fügen sie hinzu.
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Elena Neroba, eine in Kiew ansässige Geschäftsentwicklungsmanagerin beim Getreidemakler Maxigrain, sagte, dass die Winterweizenerträge der Ukraine im Vergleich zu den letzten Jahren um 15 % zurückgehen könnten, wenn jetzt keine Düngemittel ausgebracht würden. Einige Landwirte warnen, dass die Situation viel schlimmer sein könnte.
Einige ukrainische Landwirte sagten gegenüber Reuters, ihre Weizenerträge könnten halbiert und vielleicht sogar noch mehr gekürzt werden, was weit über die Ukraine hinaus Auswirkungen hat. Länder wie Libanon, Ägypten, Jemen und andere haben sich in den letzten Jahren auf ukrainischen Weizen verlassen. Der Krieg hat bereits dazu geführt, dass die Weizenpreise in die Höhe geschossen sind – sie sind im letzten Monat um 50 % gestiegen.
Die ukrainische Landwirtschaftskrise kommt, da die Lebensmittelpreise auf der ganzen Welt bereits seit Monaten aufgrund globaler Lieferkettenprobleme, die der COVID-19-Pandemie zugeschrieben werden, in die Höhe schnellen. Die Weltlebensmittelpreise erreichten im Februar ein Rekordhoch und sind in einem Jahr um über 24 % gestiegen, sagte die UN-Lebensmittelbehörde letzte Woche. Die Landwirtschaftsminister der sieben größten fortgeschrittenen Volkswirtschaften der Welt sollten am Freitag in einem virtuellen Treffen die Auswirkungen der russischen Invasion auf die globale Ernährungssicherheit und die beste Stabilisierung der Lebensmittelmärkte erörtern.
Die internationalen Lebensmittel- und Futtermittelpreise könnten infolge des Konflikts in der Ukraine um bis zu 20 % steigen und einen Anstieg der weltweiten Unterernährung auslösen, sagte die Lebensmittelbehörde der Vereinten Nationen am Freitag. Weiterlesen
Die Ukraine und Russland sind wichtige Weizenexporteure, die zusammen etwa ein Drittel der weltweiten Exporte ausmachen, die fast alle durch das Schwarze Meer gehen.
Svein Tore Holsether, Präsident von Yara International mit Sitz in Norwegen, dem weltweit größten Hersteller von stickstoffbasierten Düngemitteln, sagte, er sei besorgt, dass aufgrund der Landwirtschaftskrise in der Ukraine zig Millionen Menschen unter Nahrungsmittelknappheit leiden würden. „Für mich geht es nicht darum, ob wir uns in eine globale Nahrungsmittelkrise hineinbewegen“, sagte er. „Es geht darum, wie groß die Krise sein wird.“
Ukrainische Beamte sagen, dass sie immer noch hoffen, dass das Land ein relativ erfolgreiches Jahr haben wird. Ein Großteil dieser Hoffnung ruht auf den Bauern im Westen des Landes, die bisher von der Schießerei fern geblieben sind.
Aber Beamte ergreifen Maßnahmen zum Schutz der heimischen Versorgung, um sicherzustellen, dass die ukrainische Bevölkerung ernährt wird – ein weiterer möglicher Schlag für Exportlieferungen. Landwirtschaftsminister Roman Leshchenko sagte am Dienstag, das Land verbiete den Export verschiedener Grundnahrungsmittel, darunter Weizen. Leshchenko hat die Bedrohung der Lebensmittelversorgung der Ukraine eingeräumt und dass die Regierung tut, was sie kann, um den Bauern zu helfen.
„Wir verstehen, dass die Nahrung für den gesamten Staat davon abhängt, was auf den Feldern anfällt“, sagte er am Montag in einer Fernsehansprache.
Moskau sagt, es führe eine spezielle Militäroperation in der Ukraine durch, um gefährliche Nationalisten zu entmilitarisieren und zu fangen. Sie hat trotz dokumentierter Angriffe auf Krankenhäuser, Wohnhäuser und Eisenbahnen bestritten, Zivilisten und zivile Infrastruktur gezielt angegriffen zu haben.
Getreideexporte sind ein Eckpfeiler der ukrainischen Wirtschaft.
In den kommenden Wochen sollten die Landwirte auch mit dem Anbau anderer Feldfrüchte wie Mais und Sonnenblumen beginnen, aber sie haben Schwierigkeiten, das benötigte Saatgut zu bekommen, sagte Dykun Andriy, Vorsitzender des ukrainischen Landwirtschaftsrates, der etwa 1.000 Landwirte vertritt, die fünf Millionen Hektar kultivieren .
Andriy warnte, dass der Treibstoff jetzt das kritische Problem sei. Wenn die Landwirte nicht Diesel zum Betrieb ihrer Geräte bekommen können, wird die Frühjahrsarbeit unmöglich und die diesjährige Ernte zum Scheitern verurteilt sein. „Die Bauern sind verzweifelt“, sagte er. „Es besteht ein großes Risiko, dass wir nicht genug Nahrung haben, um unsere Leute zu ernähren.“
Neroba von Maxigrain sagte, dass die Landwirte mit Kraftstoffknappheit konfrontiert sind, weil militärische Bedürfnisse Vorrang haben.
Der ukrainische Bauer Oleksandr Chumak sagte, auf seinen Feldern rund 200 km nördlich der Hafenstadt Odessa am Schwarzen Meer werde wenig gearbeitet. Er bewirtschaftet 3.000 Hektar (ca. 7.500 Acres), auf denen er Weizen, Mais, Sonnenblumen und Raps anbaut. Selbst wenn er genug Treibstoff hätte, um seine Ausrüstung auf die Felder zu bringen, sagte er, er habe nicht genügend Dünger für alle seine Pflanzen und keine Herbizide.
„Normalerweise haben wir vielleicht sechs bis sieben Tonnen (Weizen) pro Hektar. Dieses Jahr denke ich, dass es sehr gut sein wird, wenn wir drei Tonnen pro Hektar bekommen“, sagte Chumak. Er fügte hinzu, er bleibe hoffnungsvoll, dass ukrainische Bauern einen Weg finden werden, genug Lebensmittel anzubauen, um ihre Landsleute zu ernähren, aber er erwartet nicht, dass viel exportiert wird.
In der Nordukraine, sagte er, seien Freunde von ihm gezwungen worden, Kraftstoff aus einem mit Diesel gefüllten Graben abzuschöpfen, nachdem bei einem russischen Angriff auf einen Zug Kraftstoff aus mehreren Tankwagen verschüttet worden war. Andere Freunde in den besetzten Gebieten in der Nähe von Cherson sammeln Diesel aus überfallenen und verlassenen russischen Tankerkonvois, sagte Chumak.
Derzeit verbringt er einen Großteil seiner Zeit damit, sich auf einen russischen Angriff vorzubereiten. „Ich lebe in Odessa. Jeden Tag sehe ich Raketen über meinem Haus fliegen.“
Val Sigaev, ein Getreidemakler bei RJ O’Brien in Kiew, der letzte Woche evakuiert wurde, sagte, es sei unklar, wie viel der üblichen Frühjahrslandwirtschaft – Pflanzen und Düngen – möglich sei. Hohe Preise für Erdgas – ein wichtiger Rohstoff für Düngemittel – ließen die Düngemittelpreise steigen, sodass einige Landwirte ihre Käufe verschoben.
„Einige Leute denken, wir könnten bis zur Hälfte der Ernte anbauen“, sagte Sigaev. „Andere sagen, dass nur der Westen Anpflanzungen sehen wird und was produziert wird, wird ausschließlich für den ukrainischen Bedarf bestimmt sein.“
Besonders schlimm ist die Situation in der südlichen Hafenstadt Cherson, der ersten ukrainischen Stadt, die Russland nach der Invasion des Landes am 24. Februar eroberte. Frühlingshaftes Wetter erhöht die Dringlichkeit der Landwirte, wenn sie sich dieses Jahr nicht um ihre Felder kümmern die Ernte wird eine Pleite sein.
Andrii Pastushenko ist General Manager einer 1.500 Hektar großen Farm westlich der Stadt, nahe der Mündung des Flusses Dnipro. Im vergangenen Herbst säten sie auf rund 1.000 Hektar Weizen, Gerste und Raps. Seine Landarbeiter müssen jetzt auf diese Felder, können es aber nicht, sagt er, und sie haben den Zugang zu Treibstoff verloren. „Wir sind komplett von der zivilisierten Welt und dem Rest der Ukraine abgeschnitten.“
Außerdem können viele der 80 Arbeiter von Pastushenko nicht zur Arbeit auf die Farm kommen, weil sie ein paar Meilen nördlich, jenseits der Frontlinie, wohnen. Die Probleme des Managers verschärfen sich, weil die Region trockener ist als andere landwirtschaftliche Gebiete des Landes und seine Felder bewässert werden müssen. Und auch das braucht Treibstoff.
Im Gegensatz zu vielen anderen verfügt Pastushenko über einen Vorrat an stickstoffbasierten Düngemitteln von 50 Tonnen. Angesichts der Kämpfe um ihn herum ist er sich jedoch nicht sicher, ob das so eine gute Sache ist: Dünger ist hochexplosiv. „Wenn etwas aus einem Hubschrauber fällt, könnte es den ganzen Ort in die Luft jagen“, sagte er.
Er sagte, er befürchte, dass die Ernte schlecht sein werde. Seine Weizen- und Gerstenfelder brachten im vergangenen Jahr etwa fünf Tonnen pro Hektar ein. Wenn er kein Insektizid versprüht – was er angeblich nicht bekommen kann – und Dünger ausbringt, bezweifelt er, dass er ein Drittel dieser Menge bekommt.
„Ich habe keine Ahnung, ob wir etwas ernten können“, sagte er. „Es wird etwas aus der Erde kommen, aber es wird nicht ausreichen, um unser Vieh zu füttern und unser Personal zu bezahlen.“
Etwa 150 km westlich von Pastushenkos Farm liegt der Schwarzmeerhafen Odessa, der nach wie vor unter ukrainischer Kontrolle steht. In Friedenszeiten findet ein Großteil der ukrainischen Agrarexporte ihren Weg auf Schiffe im Hafen, dem verkehrsreichsten der Ukraine. Heute legen keine Schiffe mehr ab und die Stadt wird von russischen Streitkräften belagert.
Ein Großteil der ukrainischen Ernte sollte nach Nordafrika, in den Nahen Osten und in die Levante exportiert werden. Nach Angaben des Welternährungsprogramms der Vereinten Nationen (WFP) liefert die Ukraine mehr als die Hälfte ihres importierten Weizens an den Libanon, Tunesien importiert 42 % und der Jemen fast ein Viertel. Die Ukraine hat sich zum größten Lebensmittellieferanten des WFP entwickelt.
In einigen Ländern könnten steigende Preise aufgrund staatlicher Lebensmittelsubventionen sowohl Regierungen als auch Verbraucher treffen.
Ägypten, das in den letzten zehn Jahren zunehmend abhängig von ukrainischem und russischem Weizen geworden ist, subventioniert stark Brot für seine Bevölkerung. Wenn der Weizenpreis steigt, wird auch Druck auf die Regierung ausgeübt, die Brotpreise zu erhöhen, sagte Sikandra Kurdi, ein in Dubai ansässiger Forschungsstipendiat am International Food Policy Research Institute.
Das Lebensmittelsubventionsprogramm des Landes kostet die Regierung derzeit jährlich etwa 5,5 Milliarden US-Dollar. Derzeit können fast zwei Drittel der Bevölkerung täglich fünf Laibe rundes Brot für 50 Cent im Monat kaufen.
Auch andere Entwicklungsländer mit ähnlichen Subventionen werden mit steigenden Weizenpreisen zu kämpfen haben. 2019 trugen Proteste gegen Brotpreiserhöhungen im Sudan zum Sturz von Staatsoberhaupt Omar al-Bashir bei.
Für Länder, die große Subventionen bereitstellen, würden steigende Lebensmittelpreise bedeuten, dass entweder die Regierungen mehr Schulden machen oder die Verbraucher höhere Preise zahlen, sagte Kurdi.
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Berichterstattung von Maurice Tamman in New York, David Gauthier-Villars in Istanbul, Sarah McFarlane in Sydney und Sarah El-Safty in Kairo; Bearbeitung von Cassell Bryan-Low in London
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