Ein Führer zu den besten Craft-Brauereien in der LA Eastside

Im Jahr 2015 diese Zeitung veröffentlichte einen Leitfaden für „das beste Craft-Bier in LA“ mit einer Karte der „mehr als 30 Craft-Brauereien und Brewpubs“ im gesamten Landkreis. Die Mehrheit der handwerklichen Brauereien von LA konzentrierte sich auf die Regionen Downtown und Nordosten von Los Angeles. Burbank, Glendale und das San Fernando Valley; die Ausläufer und der Korridor 210 von Pasadena bis Claremont und dem Inland Empire; und der Korridor South Bay-Long Beach-405.

Damals gab es eine riesige Lücke auf der Brauereikarte der Region: der Großraum Eastside von LA. Diese Lücke wurde geschlossen.

Heute zählt die Los Angeles County Brewers Guild 95 Mitglieder, ein Boom von fast 70 neuen Handwerksbrauereien in sieben Jahren. Ganz zu schweigen von den Brewpubs, Craft-Bier-Bars und Gastropubs, die die Karte bevölkern und zu einer wachsenden Liste von Zapfangeboten in der Stadt beitragen. Seit 2015 hat eine Vielzahl von Brauereien, die an Orten wie San Gabriel, Montebello und Whittier eröffnet wurden, die Lücken geschlossen und den Großraum Eastside auf die Craft Beer-Karte von LA gesetzt.

Bei der Definition dieser Bierregion „östlich von East LA“ stütze ich mich auf zwei wissenschaftliche Arbeiten. In dem Buch „Latino Metropolis“ aus dem Jahr 2000 verwenden die Professoren Rodolfo D. Torres und Victor M. Valle den Begriff „Greater Eastside“, um die „Industrielandschaft“ und das Netzwerk der vorwiegend lateinamerikanischen und asiatischen Arbeiter- und Mittelklassevororte und -städte zu beschreiben des östlichen Los Angeles County. Die Aufsatzsammlung „East of East: The Making of Greater El Monte“ (2020) stützt sich auf diese Artikulation der „Greater Eastside“, um die Städte South El Monte und El Monte „östlich von East LA“ zu bezeichnen. Wir können „östlich von East LA“ erweitern, um das gesamte San Gabriel Valley einzuschließen, eine Region, „definiert durch [its] Mehrheits-Minderheits-Status und ambivalentes Verhältnis zum Großraum Los Angeles.“

In Brauerei-Begriffen können wir „Greater Eastside“ verwenden, um jene Stadtteile und Städte zu beschreiben, die sich ungefähr östlich des Los Angeles River bis zur 57 erstrecken und im Norden von der 10 und im Süden vom Imperial Highway begrenzt werden. Dazu gehören „Greater El Monte“ und andere Teile des San Gabriel Valley bis hinunter in den Südosten von LA und entlang der Kreisgrenzen Orange, Riverside und San Bernardino.

Im Gegensatz zu einigen der etablierteren Brauereien in der South Bay oder der Innenstadt von LA sind die meisten Brauereien im Großraum East LA weniger als fünf Jahre geöffnet. Viele wurden während oder nach den Schließungen der Pandemie im Jahr 2020 eröffnet, als neue oder junge lokale Handwerksbrauereien sich dem Konserven- und To-Go-Verkauf zuwandten, um sich über Wasser zu halten, bis die Kunden wieder in den Schankräumen willkommen geheißen werden konnten.

Diese neuen Brauereien spiegeln eine wachsende Vielfalt in den Gruppen wider, die Craft Beer herstellen, trinken und genießen. Viele haben sich bereits in lokale Gemeinschaften verstrickt und unterstützen oft gemeinnützige Organisationen, lokale Künstler, Spendenaktionen und kollektive Bemühungen durch spezielle Brauereikooperationen. Fast alle von ihnen sind kleine, unabhängige, familiengeführte Brauereien, die auf beständige Geschäfte von Einheimischen aus der Nachbarschaft und neuen Besuchern angewiesen sind.

Als relativ neue Craft-Bier-Region, die überwiegend von Frauen, Latinas/os/x und asiatischen Amerikanern geführt wird, ist die Greater Eastside auf dem Vormarsch und Heimat preisgekrönter und innovativer Biere, die von klassischen Stilen bis hin zu experimentellen Bieren und trendigen Selters reichen.

Während viele Craft Beer-Fans ihre Lieblingsmarken „auswärts“ haben, gibt es nichts Besseres als die Biere, die „Heimat“ sagen. Für diejenigen von uns, die im Großraum East LA zu Hause sind, haben wir es nicht weit, um eine Brauerei und ein frisches Pint mit unserem Namen zu finden. Mit mindestens einem Dutzend Brauereien und einigen weiteren, die dieses Jahr in Covina und La Puente eröffnet werden sollen, sowie Brauereien in den umliegenden Regionen wie Pasadena und den Ausläufern, haben Craft-Beer-Trinker in der Greater Eastside viele Brauereien zur Auswahl für ihr frisches Bier Fix.

Hier ist ein Führer zu den lokalen Brauereien der aufstrebenden Craft-Beer-Szene im Großraum East LA, alphabetisch nach Städten sortiert.

source site

Leave a Reply