Die Centers for Disease Control and Prevention haben eine Lebensmittelsicherheitswarnung für zurückgerufene Käse-, Joghurt- und Sauerrahmsorten herausgegeben, die möglicherweise mit einem Listerien-Ausbruch in elf Bundesstaaten in Zusammenhang stehen, bei dem 26 Menschen erkrankten, 23 ins Krankenhaus eingeliefert wurden und zwei Menschen starben.
Rizo-López Foods hat am Montag einen freiwilligen Rückruf für alle in seinem Werk in Modesto, Kalifornien, hergestellten Käsesorten und anderen Milchprodukte herausgegeben, „weil sie möglicherweise mit Listeria monocytogene kontaminiert sind.“.”
In einer Pressemitteilung teilte das Unternehmen mit, dass zu den zurückgerufenen Produkten Käse, Joghurt und Sauerrahm gehören.
Die Milchprodukte wurden unter den Markennamen Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Rio Grande, Food City, El Huache, La Ordena, San Carlos, Campesino, Santa Maria, Dos Ranchitos, Casa Cardenas und 365 Whole Foods Market verkauft.
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Die Milchprodukte wurden unter den Markennamen Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Rio Grande, Food City, El Huache, La Ordena, San Carlos, Campesino, Santa Maria, Dos Ranchitos, Casa Cardenas und 365 Whole Foods Market verkauft. (Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten)
Nach Angaben der CDC seien 26 Menschen aus elf Bundesstaaten mit dem Ausbruchsstamm der Listerien infiziert worden.
Die Agentur stellte fest, dass 23 der Infizierten ins Krankenhaus eingeliefert wurden und zwei Menschen in Texas und Kalifornien starben.
Das CDC stellte fest, dass die „tatsächliche Zahl“ der durch diesen Listerien-Ausbruch erkrankten Menschen „wahrscheinlich höher“ ist, da einige Menschen ohne medizinische Versorgung genesen oder nie getestet werden.
Die CDC sagte, dass sie diesen Listerienstamm schon seit Jahren verfolgt habe, bevor es zu dem Rückruf von Rizo-López Foods kam.
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„Das CDC hat diesen Ausbruch in den Jahren 2017 und 2021 untersucht. Epidemiologische Beweise in früheren Untersuchungen identifizierten Queso Fresco und andere ähnliche Käsesorten als potenzielle Quelle des Ausbruchs, aber es lagen nicht genügend Informationen vor, um eine bestimmte Marke zu identifizieren“, sagte das CDC. „CDC hat die Untersuchung im Januar 2024 wieder aufgenommen, nachdem im Dezember 2023 neue Krankheiten gemeldet wurden und der Ausbruchsstamm in einer Käseprobe von Rizo-López Foods gefunden wurde.“
Käse (Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten)
Symptome von Listerien
Listerien, die bei kleinen Kindern oder Menschen mit geschwächtem Immunsystem schwere und sogar tödliche Infektionen verursachen können.
Bei schwangeren Frauen können Listerien eine Fehl- oder Totgeburt auslösen.
Schwangere leiden normalerweise unter Fieber, Muskelschmerzen und Müdigkeit.
Die Symptome beginnen normalerweise innerhalb von zwei Wochen nach dem Verzehr von mit Listerien kontaminierten Lebensmitteln, können jedoch bereits am selben Tag oder erst zehn Wochen danach auftreten, so die CDC.
Das CDC sagte, dass Menschen, die nicht schwanger sind, normalerweise Fieber, Muskelschmerzen und Müdigkeit haben. Es kann auch zu Kopfschmerzen, Nackensteifheit, Verwirrtheit, Gleichgewichtsverlust oder Krampfanfällen kommen.
Laut US-Gesundheitsbehörden steht mindestens ein Todesfall im Zusammenhang mit einem Ausbruch einer Listerien-Lebensmittelvergiftung. (Elizabeth White/CDC über AP, Datei / AP Newsroom)
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Die CDC forderte Käufer, die möglicherweise die zurückgerufenen Produkte gekauft haben, auf, diese wegzuwerfen oder an der Verkaufsstelle zurückzugeben.
„Essen Sie keine zurückgerufenen Käse- oder Milchprodukte“, sagte die CDC.
Rizo-López Foods sagte in einer Pressemitteilung, dass „Verbraucher ihre Kühl- und Gefrierschränke auf die aufgeführten Produkte überprüfen und diese entsorgen sollten.“
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Das Unternehmen empfahl den Verbrauchern, sich unter (833)296-2233 an das Unternehmen zu wenden, das rund um die Uhr überwacht wird.
Rizo-López Foods reagierte nicht sofort auf die Bitte von Fox News Digital um einen Kommentar.