Familien können möglicherweise ihre Energiekosten beim Abendessen senken, indem sie auf günstigere Küchengeräte umsteigen.
Untersuchungen von Quotezone.co.uk haben ergeben, dass ein Haushalt 200 £ pro Jahr sparen könnte, wenn er auf eines der energieeffizientesten Geräte umsteigt, einen Slow Cooker.
Auch Küchengeräte, die Lebensmittel schneller garen können, können zu Einsparungen führen, wie zum Beispiel das Garen einer Pellkartoffeln in der Mikrowelle in nur wenigen Minuten.
Greg Wilson, Gründer von Quotezone.co.uk, sagte: „Die Menschen entscheiden sich zunehmend für Kochgeräte, die weniger Energie verbrauchen, als herkömmliche Methoden zum Kochen ihrer Mahlzeiten.“
„Die Kostensenkung in der Küche kann einen großen Unterschied für Haushalte machen, die inmitten der Lebenshaltungskostenkrise ihre Energieeinsparungen steigern möchten.
„Jedes dieser Geräte hat seinen eigenen Zweck und seine eigene Funktion. Daher ist es gut, diese Vergleiche zu kennen, um Familien dabei zu helfen, energieeffiziente Mahlzeiten zu planen, mit denen sie Geld sparen können.“
Beim Zubereiten von Speisen sollten Menschen möglicherweise auf die folgenden Geräte umsteigen:
Slow Cooker – 5 Pence pro Stunde
Diese Geräte sind in der Regel recht groß, sodass sie große Mengen an Speisen auf einmal zubereiten können. Sie haben eine geringe Wattleistung, sodass das Garen von Speisen zwar einige Stunden in Anspruch nimmt, der Betrieb jedoch sehr günstig ist.
Sie eignen sich ideal zum Kochen herzhafter Gerichte für die Wintermonate, wie Aufläufe, Eintöpfe, Nudelgerichte, Suppen, Pulled Meats und Currys.
Schnellkochtopf – 28 Pence pro Stunde
Diese Geräte nutzen Wasser und Dampf zum Garen von Speisen. Sie nutzen Energie sehr effizient, da nur wenig Dampf aus dem Gerät entweicht und sind damit 70 Prozent effizienter als Kochtöpfe.
Sie wirken sich auch gesundheitsfördernd auf die Qualität der Lebensmittel aus, da sie beim Garen der Lebensmittel Nährstoffe behalten.
Schnellkochtöpfe eignen sich hervorragend für die Zubereitung langsam gegarter Gerichte, sie erledigen ihre Arbeit jedoch viel schneller als ein Slow Cooker.
Mikrowelle – 32 Pence pro Stunde
Mikrowellen sind in ihrer Verwendung eingeschränkter und werden hauptsächlich zum Aufwärmen und Auftauen von Lebensmitteln verwendet.
Bei manchen Kochaufgaben können sie jedoch eine schnelle Lösung sein, beispielsweise beim Schmelzen von Butter, beim Weichmachen von Zwiebeln oder beim Dünsten von Gemüse.
Sie können auch zur Zubereitung von Pellkartoffeln verwendet werden, wobei die Garzeit nur acht bis zehn Minuten beträgt, was viel schneller ist als die Verwendung im Ofen.
Heißluftfritteuse – 42 Pence pro Stunde
Heißluftfritteusen erfreuen sich großer Beliebtheit, da sie Speisen schneller zubereiten und weniger Energie verbrauchen als Öfen.
Sie verwenden zum Garen von Speisen Heißluft anstelle von Speiseölen oder Butter und sind daher im Vergleich zu anderen Fritteusen relativ gesund.
Ofen – 60 Pence pro Stunde
Der herkömmliche Backofen ist das Kochgerät mit der geringsten Energieeffizienz und erfordert aufgrund seiner Größe viel Zeit und Energie zum Aufheizen.
Aber sie sind die effektivste Art, große Mengen an Lebensmitteln zuzubereiten. Briten möchten möglicherweise prüfen, ob sie beim Einschalten ihres Ofens weitere Zutaten hinzufügen können.
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