Der von ConSup vertriebene und in Deutschland hergestellte, verzehrfertige Stockmeyer-Schinken wurde am Mittwoch zurückgerufen, da ein Teil davon die Sicherheitskontrollen nicht bestand
Gesundheitsbehörden gaben bekannt, dass in acht Bundesstaaten fast 86.000 Pfund Schinkenscheiben zurückgerufen wurden.
Der Food Safety and Inspection Service (FSIS), ein Zweig des USDA, teilte am Mittwoch mit, dass das in New Jersey ansässige Unternehmen ConSup North America Inc. seinen in Deutschland hergestellten, verzehrfertigen Stockmeyer-Schinken zurückruft.
Die betroffenen Produkte wurden an Einzelhandelsgeschäfte in Kalifornien, Connecticut, Florida, Illinois, Pennsylvania, Texas, Virginia und Washington geliefert.
Die Produkte wurden vom 25. September 2023 bis zum 6. März 2024 hergestellt.
Fleisch-, Geflügel- und Eiprodukte, die in anderen Ländern hergestellt und in die USA importiert werden, müssen allen amerikanischen Sicherheitsstandards entsprechen, was das USDA als „Gleichwertigkeit“ bezeichnet.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit teilte dem FSIS mit, dass das deutsche Unternehmen H. Klümper GmbH & Co. KG „einen Teil“ der identifizierten Produkte hergestellt habe, ohne sie auf der Grundlage von US-Standards zu prüfen.
FSIS forderte die Verbraucher auf, alle betroffenen Produkte wegzuwerfen oder sie an der Verkaufsstelle zurückzugeben (Archivbild)
Die betroffenen Produkte sind: 5,29 oz. Kunststoffverpackungen mit „Stockmeyer PROSCIUTTO Product of GERMANY“ mit den Chargencodes 09118-3A, 09118-3B, 09120-3A, 09120-3B, 13133-3A, 13133-3B, 13104-3A, 13104-3B, 13105-3A, 13105 -3B, 13109-3A und 13109-3B und Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.04.2024, 26.05.2024, 07.07.2024, 04.08.2024, 11.08.2024 und 10. 7/2024.
FSIS sagte, es gebe keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen dieser Produkte, aber „jeder Betroffene sollte sich an einen Gesundheitsdienstleister wenden.“
Die Behörde forderte die Verbraucher auf, alle betroffenen Produkte zu entsorgen oder sie an der Verkaufsstelle zurückzugeben.