„Dragon Balls“ im thailändischen Restaurant Los Gatos verursachten „Verätzungen“: Klage

Eine Frau verklagt ein thailändisches Restaurant in Los Gatos und behauptet, eine Vorspeise namens Dragon Balls sei so scharf gewesen, dass sie Verätzungen an den Stimmbändern, der Speiseröhre und der Innenseite ihres rechten Nasenlochs erlitten habe.

Harjasleen Walias Kehle und Stimme seien durch die Vorspeise beim Coup de Thai „geschädigt“ worden, heißt es in der Klageschrift. „Sie hat bleibende Verletzungen erlitten und wird für immer geschädigt sein“, hieß es in der Klage.

Walia verklagt das Restaurant in der Innenstadt von Los Gatos und seinen Besitzer sowie den Koch, der das Gericht zubereitet hat, die Kellnerin, die ihre Bestellung entgegennahm, und jeden im Restaurant an diesem Tag oder davor, der „in irgendeiner Weise Einfluss genommen, entworfen, zubereitet oder daran teilgenommen hat“. bei der Herstellung des Dragon-Ball-Gerichts“, heißt es in der Klageschrift.

Walia ging im Juli 2021 mit einer Freundin zum Abendessen in das Restaurant North Santa Cruz Avenue in der Innenstadt und sie bestellten Vorspeisen, darunter Dragon Balls, wie aus der Anfang des Monats beim Santa Clara County Superior Court eingereichten Klage hervorgeht. Das Gericht wird derzeit auf der Website des Restaurants als „scharfe Hähnchenbällchen“ mit Minze, Schalotte, Frühlingszwiebeln, Koriander, Kaffernlimettenblatt und Chili für 11 US-Dollar beschrieben.

„Das Gericht wurde als scharf beworben, also bat Frau Walia ihren Kellner, es mit weniger Gewürzen zubereiten zu lassen, da sie keine scharfen Speisen verträgt“, hieß es in der Klage. „Der Kellner sagte, dass der Koch sie weniger scharf machen soll.“

Walia behauptete, dass sie fast unmittelbar nachdem sie mit dem Verzehr der Dragon Balls begonnen hatte, „das Gefühl hatte, dass ihr ganzer Mund, der Gaumen, ihre Zunge, ihr Hals und ihre Nase wie Feuer brannten“ und dass ihre „Augen und Nase tränten und sie fing an zu husten.“

Sie begann, ihre Stimme zu verlieren und später wurden innere „Verätzungen“ durch die Chilis in den Dragon Balls diagnostiziert, wie sie in der Klage behauptete.

Ein Vorgesetzter von Coup de Thai teilte am Montag telefonisch mit, dass noch nie zuvor ein Gast im Restaurant gesagt hätte, dass er sich an einem Gericht verbrannt habe und ärztliche Hilfe benötige. Dragon Balls, sagte Supervisor Luck Pryer, seien scharf, aber „wir verwenden in Dragon Balls nicht zu viel Chili-Gewürz.“ Allerdings sei es nicht möglich, die Vorspeise in einer „milden“ Variante zuzubereiten, da sich das Chili in den Kugeln befinde, sagte Pryer. Wenn ein Gast Dragon Balls bestellen möchte, aber sagt, dass er mit scharfem Essen nicht zurechtkommt, wird ihm normalerweise empfohlen, etwas anderes zu bestellen, sagte Pryer.

Pryer sagte, sie habe an dem Abend gearbeitet, an dem Walia im Coup de Thai zu Abend gegessen habe, und dass Walia am nächsten Tag ins Restaurant gekommen sei und gesagt habe, ihr Hals sei verbrannt und sie müsse zum Arzt gehen.

Walia konnte nicht erreicht werden, um Fragen zu ihrer angeblichen Diagnose und ihren Verletzungen zu beantworten. Aus staatlichen Krankenakten geht hervor, dass eine Harjasleen Walia mit dem gleichen mittleren Anfangsbuchstaben Ärztin am HeadacheAwayMD Brain & Spine Center in San Jose ist, wo sie online als Neurologin im medizinischen Team aufgeführt ist.

Die Klage verweist auf thailändisches „Vogelperspektive“-Chili als die Zutat, die Walias Dragon Balls angeblich „ungeeignet für den menschlichen Verzehr“ gemacht hat. Der Restaurantbesitzer, der Koch, der Kellner und andere, die an der Vorspeise beteiligt waren, „haben es versäumt, Vorkehrungen zu treffen und sich nicht mit Gesundheitsbehörden oder Rettungsdienstpersonal über die Risiken zu beraten, die mit dem Servieren von zu viel Thai-Chili in einer Vorspeise wie Dragon Balls verbunden sind“, heißt es in der Klage.

Und die Angeklagten in dem Fall hätten „fahrlässig versäumt, die Schärfeintensität“ der Charge thailändischer Chilis „vor, während und nach der Verwendung in den Dragon Balls“ zu testen, die Walia serviert wurden, heißt es in der Klage.

Der Koch und die Kellnerin werden in der Klage, die sich auch gegen einen Besitzer namens Tanatcha Swangchaeng richtet, nur nach ihrem Beruf identifiziert. Versuche, Swangchaeng am Montag zu erreichen, blieben erfolglos.

Dr. Kelly Johnson-Arbor, eine Ärztin am National Capital Poison Center in Washington, D.C., sagte dieser Nachrichtenorganisation am Montag, dass der Verzehr von thailändischen Chilis – schärfer als Cayennepfeffer, aber nicht so scharf wie Habaneros – Reizungen im Mund- und Rachenraum hervorrufen kann Übelkeit und Sodbrennen. Johnson-Arbor sagte jedoch: „Sie sind nicht mit dauerhaften Gewebeschäden verbunden.“

Walia fordert Schadensersatz in nicht näher bezeichneter Höhe sowie medizinische Kosten und eine Entschädigung für angeblich entgangenen Verdienst. In ihrer Klage wurde den Angeklagten auch vorgeworfen, sie hätten es versäumt, die Mitarbeiter von Coup de Thai darin zu schulen, „thailändischen Eistee oder ein anderes Milchprodukt zu servieren, wenn ein Kunde negativ auf die Gewürzintensität reagiert“.