Empirisch
Doritos verwandelte seine Nacho-Käsechips in eine Spirituose.
New York
CNN
—
Doritos setzt auf eine neue Möglichkeit, Menschen von ihren Tortillachips abhängig zu machen: Alkohol.
Die zu PepsiCo gehörende Marke bringt laut einer Pressemitteilung eine neue Spirituose auf Basis des Nacho-Käsegeschmacks von Doritos auf den Markt, die „genau wie das Original schmeckt“. Der Chiphersteller arbeitete mit Empirical zusammen, einem dänischen Unternehmen, das für die Herstellung maßgeschneiderter Spirituosen mit kreativen Geschmacksrichtungen bekannt ist.
Die limitierte Geschmacksrichtung ist nur online erhältlich, kommt am Mittwoch in New York und Kalifornien in den Handel und kostet 65 US-Dollar für eine 750-ml-Flasche.
Dies ist nicht das erste verrückte Lebensmittelprodukt einer großen Marke. Kürzlich haben Kahlúa und Absolut Vodka einen Duft kreiert, der wie ein Espresso-Martini riecht, und Dunkin’ hat seine Eiskaffees und Tees in Dosencocktails verwandelt. Außerdem hat Arby’s seine Curly- und Crinkle-Pommes in einen Wodka verwandelt und einen geräucherten Bourbon kreiert, der zu seinem Roastbeef passt.
Ziel dieser Produkte ist es, die Neugier der Kunden zu wecken, Gespräche anzuregen und die Markenbekanntheit zu steigern. Mit anderen Worten: Es handelt sich um einen Marketingtrick, der als Produkt zum Verkauf getarnt ist. Erwarten Sie nicht, dass dies das Geschäftsergebnis von Pepsi steigern wird.
Für Doritos und Empirical bezeichnen die Unternehmen die Zusammenarbeit als „einmalige Innovation für beide Marken“. Die Spirituose wurde im Labor von Empirical durch einen Produktionsprozess hergestellt, bei dem Doritos-Chips verwendet wurden, um ihre „Essenz durch Vakuumdestillation“ zu bewahren, wodurch nach Angaben des Spirituosenherstellers im Vergleich zu einer herkömmlichen Methode mehr Doritos-Geschmack erhalten bleibt.
Der Geschmack der Spirituose „eröffnet sich mit Umami- und würzigen Aromen von Nacho-Käse, geht dann in die tieferen, maisartigen Aromen des Chips über und endet mit einer sanften Salznote“, sagte das Unternehmen.
Da es sich um eine aromatisierte Spirituose und nicht um eine bestimmte Spirituosenkategorie handelt, empfiehlt Doritos, sie mit einem Tequila oder Mezcal zu mischen, um eine Bloody Mary oder eine Margarita herzustellen. Der Alkohol kann auch pur oder auf Eis getrunken werden.
„Obwohl der Geschmack verrückt erscheinen mag, hat die Zusammenarbeit einen Neuheitswert und es ist wahrscheinlich, dass viele Leute interessiert genug sind, um es auszuprobieren“, sagte Neil Saunders, Einzelhandelsanalyst und Geschäftsführer bei GlobalData Retail. Er fügte hinzu, dass Empirical und Doritos beide dafür bekannt seien, „verspielt und unterhaltsam zu sein“.
„Verbraucher sind in der Stimmung, neue Dinge auszuprobieren und suchen nach Produkten, die interessant sind und sich ein wenig vom Üblichen unterscheiden“, sagte er gegenüber CNN.