In New York, wo der Gesetzgeber über eine Gesetzesvorlage nachdenkt, um Cocktails zum Mitnehmen dauerhaft zu machen, ist eine Rivalität zwischen Spirituosengeschäften und Restaurants entstanden. Stefan Kalogridis, der Präsident der New York State Liquor Store Association, sagte, seine Organisation unterstütze die Änderung, aber nur, wenn Restaurants keinen Alkoholflaschen verkaufen dürfen.
Auf der anderen Seite der Grenze in Connecticut, wo der Gesetzgeber eine ähnliche Gesetzesvorlage erwägt, hat das Ministerium für psychische Gesundheit und Sucht des Bundesstaates Bedenken geäußert, dass die Lieferung von Alkohol Jugendliche zum Trinken ermutigen könnte.
“Jetzt, da wir in diese neue Normalität eintreten, brauchen wir neue Maßnahmen, um die Identität der Person zu ermitteln, die den Alkohol kauft”, sagte Deborah Lake, eine Direktorin der Präventionspartnerschaft des Gouverneurs, die sich in Connecticut mit Fragen des Drogenmissbrauchs befasst.
Bedenken sind zu erwarten, aber was bemerkenswert ist, sagte Mr. Whatley von der National Restaurant Association, ist, wie wenig Widerstand der Gesetzgeber gegen Cocktails zum Mitnehmen aufbringt. Dies gilt auch in Staaten wie Georgia, die traditionell einen konservativen Ansatz für den Alkoholverkauf verfolgen, einschließlich eines einmaligen Sonntagsverbots.
Im März stellte der Vertreter des Staates Georgia, Kasey Carpenter, eine Gesetzesvorlage vor, die es Restaurants im Bundesstaat ermöglichen würde, Mixgetränke zum Mitnehmen dauerhaft zu verkaufen. “In Zukunft werden die Georgier anders essen”, sagte er. “Diese Gesetzesvorlage soll unserer Branche die Flexibilität geben, auf diese Bedürfnisse einzugehen.”
Staatsvertreter hatten zwei Fragen zu der Rechnung, wonach Kunden den Cocktail im Kofferraum ihres Autos transportieren müssen.
“Wie verhindern Sie, dass es verschüttet wird?” Vertreter Jasmine Clark fragte.
“Große Getränkehalter”, sagte Mr. Carpenter.