Mit einer bewegten Geschichte von über 200 Jahren war das Hotel, ein Mitglied der Pride of Britain Hotels Group, ursprünglich ein georgianisches Jagdschloss, das für das 6th Duke of Bedford und seine Vergangenheit sind gespickt mit faszinierenden Charakteren.
Am bemerkenswertesten war vielleicht Anna Maria Russell, Duchess of Bedford (Ehefrau des 7th Duke), der 1845 das beliebte Konzept des Nachmittagstees erfand. Die berühmte Tradition setzt sich bis heute fort und der Royal Afternoon Tea ist den ganzen Juni über erhältlich.
Die Gäste können eine Auswahl an traditionellen Sandwiches und gebackenen herzhaften Leckereien genießen, gefolgt von köstlichen hausgemachten Scones und einer Auswahl an frisch gebackenen Kuchen und Gebäck, die mit einer Auswahl an Tees oder Kaffee serviert werden.
Verwöhnen Sie sich mit Klassikern wie Victoria-Biskuitkuchen, dem Elizabeth Royal Fruit Cake – inspiriert von einem hoch aufragenden Obstkuchen, der für die Hochzeit von Queen Elizabeth und Prinz Philip im Jahr 1947 hergestellt wurde, und Bombe Glacée Royale – einer Mini-Version eines der Lieblingsdesserts Ihrer Majestät.
Der Royal Afternoon Tea ist täglich im Squires Restaurant oder auf der Terrasse erhältlich und kostet £23 pro Person (oder £34,50 pro Person mit einem Glas Champagner).
Royal Afternoon Tea on the Lawn – 5. Juni
Am Sonntag, den 5. Juni, feiert das Bedford Lodge Hotel & Spa das Platin-Jubiläum der Queen mit einem Royal Afternoon Tea on the Lawn.
Familie und Freunde können sich auf dem schönen und abgelegenen Gelände des Hotels zu einem Nachmittag voller Genuss versammeln, zu dem formale Rasenflächen, duftende Rosengärten und eine Fülle bunter Blüten gehören.
Nippen Sie an einem Pimm’s-Cocktail, während Sie Sandwiches mit Hähnchen, Gurke und Sellerie von Coronation, geräuchertem Lachs und Frischkäse, anderen herzhaften Köstlichkeiten und frisch gebackenen Kuchen und Gebäck genießen, die mit einer Auswahl an Tees oder Kaffee serviert werden.
Royal Afternoon Tea on the Lawn kostet £36 pro Person, inklusive einem Glas Pimm’s.
Squires Platinum Jubilee Mittag- und Abendessen – 30. Mai bis 5. Juni
Das Squires Restaurant der Bedford Lodge – kürzlich mit zwei AA-Rosetten für seine hochwertige Küche und Zutaten ausgezeichnet – wird zur Feier des Jubiläums ein durch und durch englisches Drei-Gänge-Menü servieren.
Unter der Leitung von Küchenchef Lee Cooper ist das Restaurant dafür bekannt, köstliche saisonale Klassiker neu zu erfinden, wobei das beste Fleisch, Wild, Schalentiere und Käse verwendet wird, das aus einem Umkreis von 50 Meilen stammt.
Das Platinum Jubilee Menu umfasst mit Gin geräucherten Lachs, typisch britischen Gartensalat, mit Butter bestrichene Rotzunge, Longhorn-Rinderfilet und dunkles Schokoladenmousse mit The Queen’s eigenem Schokoladenkeks oder Sherry-Trifle mit Schlagsahne.
Das Platinum Jubilee-Menü ist vom 30. Mai bis zum 5. Juni zum Mittag- und Abendessen erhältlich (Gerichte kosten zwischen £8 und £32).
Eine Übernachtung im Bedford Lodge Hotel & Spa kostet ab 165 £ pro Zimmer (zwei teilen sich ein Kingsize-Schlafzimmer), inklusive komplettem englischen Frühstück und Nutzung des Gesundheits- und Fitnessclubs, der über einen 15-Meter-Innenpool und einen Whirlpool verfügt.
Für weitere Informationen oder um einen Tisch und/oder eine Übernachtung zu reservieren, besuchen Sie www.bedfordlodgehotel.