Barcelona hat sich die begehrte Trophäe „World’s Best Bar“ erfolgreich gesichert.
Zum zweiten Mal in Folge belegt eine Bar in der spanischen Stadt den ersten Platz bei der Auszeichnung „The World’s 50 Best Bars“. Schluck im Stadtteil Eixample in Barcelona zum Gewinner des Jahres 2023 erklärt.
London dominiert jedoch insgesamt mit fünf Bars auf der Liste, mehr als jede andere Stadt, darunter zwei in den Top 10 – Connaught Barder den fünften Platz belegt, und Tayer + Grundschule auf dem achten Platz. Es gibt auch Satans Schnurrhaare (28.), Eine Leiste mit Formen für einen Namen (35.) und Schals-Bar (41.). Sie sind nicht die einzigen britischen Bars, die es in die Rangliste geschafft haben: Edinburgh’s Panda & Söhne erscheint auf Platz 39 der Liste.
New York hat mittlerweile drei Bars im Ranking, mit Bitte doppeltes Huhn wurde zur zweitgrößten Bar der Welt und zur besten Bar Amerikas gekürt. Andere Bars in Manhattan Übergeschichte (17.) und Katana-Kätzchen (27.) schaffen es ebenfalls in die Top 50. Zwei weitere US-Bars tauchen im Ranking auf – Miami’s Café La Trova belegt den 24. Platz und Juwel des Südens in New Orleans belegt den 49. Platz.
Sydneys Vielleicht Sammy (15.) wurde zum fünften Mal in Folge zur besten Bar in Australasien gekürt, während Melbourne’s Hausmeisterhütte reiht sich erstmals auf Platz 23 in die Liste ein.
Die Gewinner der Auszeichnung „The World’s 50 Best Bars“ wurden bekannt gegeben. Sips in Barcelona (oben) wurde zur besten Bar der Welt für 2023 erklärt
London hat fünf Bars auf der Liste, mehr als jede andere Stadt. Oben ist die Connaught Bar der Stadt zu sehen, die insgesamt den fünften Platz belegt
Die Londoner Cocktailbar Tayer + Elementary (Bild oben) belegt den achten Platz. Die Gewinner wurden diese Woche bei einer Preisverleihung in Singapur bekannt gegeben
Als einzige britische Bar außerhalb Londons, die es in die Top 50 geschafft hat, belegt Panda & Sons (im Bild) in Edinburgh den 39. Platz der Liste
Die von Perrier gesponserte Preisverleihung fand am Dienstagabend in Singapur statt. Die Liste wurde anhand von Stimmen der World’s 50 Best Bars Academy zusammengestellt, die mehr als 680 Getränkeexperten umfasst, darunter renommierte Barkeeper und Berater, Getränkeautoren und Cocktailspezialisten.
Gewinner Sips – das 2021 in Barcelona seine Türen öffnete – kombiniert „elegantes Design mit modernster Technik, um ein schnörkelloses und verspieltes „Trinkhaus“ zu schaffen“.
Sein Design soll „jede Barriere zwischen Gast und Barkeeper beseitigen, mit dem Ziel, den menschlichen Aspekt des Service in den Mittelpunkt zu stellen und ein multisensorisches, umfassendes Trinkerlebnis zu schaffen“.
William Drew, Content Director von The World’s 50 Best Bars, sagt: „Als Idee der Cocktail-Ikonen Marc Álvarez und Simone Caporale war Sips für Großes bestimmt, noch bevor es nur wenige Monate lang auf Platz 37 der Liste aufstieg.“ nach der Eröffnung im Jahr 2021. Die Bar übersetzt nahtlos zeitgenössische Innovation und technische Präzision in ein verspieltes Cocktailprogramm, begleitet von herzlichster Gastfreundschaft, was sie zu einem würdigen Gewinner des Titels „The World’s Best Bar 2023“ macht.“
Die Rangliste wird anhand der Stimmen der „The World’s 50 Best Bars Academy“ zusammengestellt, die mehr als 680 Getränkeexperten umfasst, darunter renommierte Barkeeper und Berater, Getränkeautoren und Cocktailspezialisten
Die New Yorker Bar Double Chicken Please wurde zur zweitgrößten Bar der Welt und zur besten Bar in Amerika gekürt
Sydney’s Maybe Sammy, das auf Platz 15 liegt, wurde zum fünften Mal in Folge zur besten Bar in Australasien gekürt
Zu Sips gesellen sich zwei weitere spanische Bars auf der Liste: die Bar Barcelona Paradisodas letztes Jahr die Nummer eins war, jetzt aber auf dem vierten Platz liegt, und das von Madrid Lachs-Guru (16.).
Fünf italienische Kneipen schaffen es in die Top 50 – Trinken Sie Kong (21.) und Freni und Frizioni (33.) in Rom; 1930 (42.) in Mailand; L’Antiquario (44.) in Neapel und Standort Florenz (46.) in Florenz.
Athen hat drei Bars auf der Liste – Linie (12.), Baba Au Rum (25.) und Die Tollpatschigen (47.).
Überall in Europa gibt es Pariser Bars Kleine rote Tür (sechster) und Das Cambridge Public House (38.) und Berliner Bar Wachs an (29.) schafft den Durchbruch. Von den nordischen Ländern das von Oslo Himkok belegt den 10. Platz Röda Huset in Stockholm belegt den 31. Platz.
Die beste Bar in Südamerika ist Cartagena’s Alquímico – ein Titel, den es auch letztes Jahr hielt. Insgesamt belegt es den neunten Platz.
Auf dem Bild ist die Barcelona-Bar Paradiso zu sehen, die letztes Jahr die Nummer eins war, jetzt aber auf dem vierten Platz liegt
Zwei Pariser Bars schaffen es in die Top 50 – eine davon ist Little Red Door (im Bild), das auf dem sechsten Platz landet
Die Bar Handshake Speakeasy in Mexiko-Stadt (oben) hat sich um acht Plätze verbessert und sich die Gesamtbronzemedaille bei den Awards gesichert
Die beste Bar in Südamerika ist Cartagenas Alquímico, das insgesamt den neunten Platz belegt
Ein Getränk, serviert in der mit einer Goldmedaille ausgezeichneten Bar Sips in Barcelona
In Mexiko-Stadt gibt es mehrere herausragende Bars zu besuchen – Handschlag Speakeasy ist um acht Plätze aufgestiegen und hat sich bei den Auszeichnungen insgesamt die Bronzemedaille gesichert Licorería Limantour belegt den siebten Platz, Hanky Panky rutscht auf den 22. Platz und Baltra-Bar ist der 45.
Bangkok, Singapur, Hongkong und Tokio haben jeweils zwei Bars in der Liste, darunter Bangkok’s BKK Social Club (13. Gesamtrang) belegte den Spitzenplatz als beste Bar Asiens und überholte damit den letztjährigen Sieger, Jigger and Pony aus Singapur, das den 14. Platz belegte.
In Dubai, Neuling Mimi Kakushi stürmt auf Platz 40 der Gesamtliste als beste Bar im Nahen Osten und in Afrika in die Liste.
William Drew kommentiert: „Bei 50 Best sind wir sehr stolz darauf, die beispiellose Vielfalt der globalen Barbranche hervorzuheben, und wir gratulieren jeder Bar, die sich einen Platz in dieser illustren Rangliste verdient hat, aufrichtig.“ „Wir haben erneut gesehen, dass die Zahl der hier vertretenen Cocktailstädte zugenommen hat, und hoffen, dass diese Liste weiterhin den Funken Fernweh bei Cocktailliebhabern auf der ganzen Welt entfacht.“