Diabetes ist eine lebensbedrohliche Erkrankung, die durch einen Insulinmangel oder eine Insulindysfunktion verursacht wird. Die Folge davon sind chronisch hohe Blutzuckerwerte, die einer Vielzahl von Herzerkrankungen weichen. Glücklicherweise ist Diabetes in hohem Maße vermeidbar und kann durch vorsichtige Nahrungsaufnahme behandelt werden. Ein Samen, der leicht zu Mahlzeiten hinzugefügt werden kann, kann den Zustand abwehren, indem er den Blutzuckerspiegel drastisch senkt.
Chiasamen zeichnen sich durch vielfältige, zum Teil einzigartige Eigenschaften aus.
„Die kleinen, schwarzen Samen gehören zu den reichsten pflanzlichen Quellen der Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA)“, erklärt Harvard Health.
Diese einzigartigen Moleküle, die für die Verdauung und die Energiegewinnung unerlässlich sind, wurden mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.
Aber diese Eigenschaften haben sich als signifikant vorteilhaft für die Blutzuckerkontrolle erwiesen.
WEITERLESEN: Diabetes: Einfache Änderung des Lebensstils “stärker” als Medikamente, um den Zustand in Schach zu halten
Dies wurde in einer Studie veranschaulicht, die an 15 gesunden Männern durchgeführt wurde, die randomisiert einem 50-Gramm-Glukosetest unterzogen wurden.
Die Probanden erhielten bei drei verschiedenen Gelegenheiten Nahrungsmittel, die entweder mit 25 Gramm gemahlenem Salba-Chia oder 31,5 Gramm Flachs ergänzt wurden.
“Blutzuckerproben und Sättigungsbewertungen wurden beim Fasten und über zwei Stunden nach der Nahrungsaufnahme gesammelt”, bemerkten die Autoren.
“Beide Samen scheinen den Kohlenhydratstoffwechsel und das Sättigungsgefühl unterschiedlich zu verändern.”
NICHT VERPASSEN:
Die Ergebnisse zeigten, dass Chiasamen stärkere Wirkungen zeigten und den Blutzucker um 39 Prozent senkten, was deutlich höher war als bei Flachs.
Viele weitere Studien haben gezeigt, wie der Gehalt an löslichen Ballaststoffen von Chia helfen kann, schädliches Cholesterin zu senken, indem er an Lipide im Verdauungstrakt bindet und sie aus dem Körper zieht.
Dies ist für Diabetiker von Bedeutung, da hohe Cholesterinspiegel Personen für die Erkrankung prädisponieren.
So vermeiden Sie Diabetes
Das Alter, in dem eine Person mit Diabetes anscheinend mit der Schwere ihrer Erkrankung zusammenhängt.
Die Gefahren der Erkrankung liegen jedoch vor allem im Blutzucker selbst, da dieser Nerven im ganzen Körper zerstört.
Nervenschäden manifestieren sich auf vielfältige Weise, aber die Anzeichen konzentrieren sich oft auf die Füße, da diese Nerven eine höhere Berührungsempfindlichkeit haben.
Einige Forscher sind fest davon überzeugt, dass der Zustand mit Hilfe einer angemessenen Gewichtsabnahme in eine Remission gebracht werden kann.
Dies gilt sicherlich für Personen mit Prädiabetes – dem Stadium, das einer Diabetes-Diagnose vorausgeht.
Eine Reduzierung der Aufnahme von Lebensmitteln mit hohem glykämischen Index bietet die besten Chancen, Diabetes zu vermeiden.
Dazu gehören in der Regel Lebensmittel, die unter anderem mit Zucker, Transfettsäuren, Weißbrot, Nudeln gesüßt sind.
Der Ersatz dieser Produkte durch fetten Fisch, Blattgemüse, nicht stärkehaltiges Gemüse, Nüsse und Eier könnte helfen, Diabetes zu kontrollieren und den Blutzucker zu senken.
Sport kann auch den Blutzuckerspiegel bis zu 24 Stunden oder länger nach dem Training senken.