Kakaobauern an der Elfenbeinküste, März 2024.Imago / ZUMA
Diese Geschichte wurde ursprünglich von veröffentlicht Die Wächter und wird hier als Teil der wiedergegeben Klimaschreibtisch Zusammenarbeit.
Auf der ganzen Welt An diesem Feiertagswochenende werden die Menschen Hunderte Millionen Ostereier und Hasen verzehren, als Teil einer jährlichen Schokoladenaufnahme, die jeder Mensch in Großbritannien 18 Pfund bzw. 11 Pfund in den USA und Europa übersteigen kann. Aber ein weltweiter Mangel an Kakao – dem Samen, aus dem Schokolade hergestellt wird – hat zu Warnungen vor einer „Schokoladenschmelze“ geführt, die dazu führen könnte, dass die Preise steigen und die Riegel weiter schrumpfen.
Diese Woche stiegen die Kakaopreise an den Rohstoffbörsen in London und New York auf Allzeithochs und erreichten nach der dritten schlechten Ernte in Westafrika in Folge erstmals mehr als 10.000 US-Dollar pro Tonne. Ghana und die Elfenbeinküste, die zusammen mehr als die Hälfte der weltweiten Kakaoernte produzieren, wurden von extremen Wetterbedingungen heimgesucht, die durch die Klimakrise und das Wetterphänomen El Niño verstärkt wurden. Dies wurde durch Krankheiten und unzureichende Investitionen in alternde Plantagen noch verschärft.
Die schlechte Ernte hat dazu geführt, dass Schokoladenproduzenten darum kämpfen, ihre Versorgung sicherzustellen, und viele warnen vor weiteren Preiserhöhungen und einer möglichen Verringerung der Größe von Tafeln und Süßigkeiten. Ein Sprecher von Nestlé, dem Schokoladenmarken wie KitKat, Smarties und Quality Street gehören, sagte, dass die Preise für Verbraucher möglicherweise steigen müssen, nachdem sich die Kakaopreise innerhalb eines Jahres verdreifacht haben.
Hedge-Fonds haben in diesem Jahr große Wetten auf den Preis des Rohstoffs abgeschlossen, wobei Spekulanten mehr als 8 Milliarden US-Dollar darauf gesetzt haben, dass die Preise weiter steigen würden, so die Studie Financial Times. Aber kein Teil des Geldes wird bei den Kleinbauern in Westafrika ankommen, da Ghana und die Elfenbeinküste die diesjährige Ernte bereits über ein Kartell verkauft haben, was viele Bauern verärgert.
Neben Kaffee, Tee und Bananen gehört Kakao zu den Grundnahrungsmitteln im Haushalt, die von der globalen Erwärmung bedroht sind. Forscher suchen nach Wildsorten, die hitze- und dürreresistenter sind und künftigen Bedingungen standhalten können. Doch im Gegensatz zu vielen anderen Nutzpflanzen auf der Welt wird ein Großteil des Kakaos von Kleinbauern angebaut, von denen viele Schwierigkeiten haben, es sich zu leisten, alternde Bäume zu ersetzen und Düngemittel zu kaufen.
„Die Kakaopreise haben auf dem internationalen Markt Rekordniveaus erreicht. Paradoxerweise bedeutet dies keine höheren Einkommen für die Produzenten“, sagte Amourlaye Touré, ein leitender Berater der NGO Mighty Earth. „Die Rekordpreise für Kakao werden den kakaoproduzierenden Ländern selbst wenig nützen, da der Rohstoff nach dem Export in ein fertiges Produkt umgewandelt wird.“
Das sagte Martijn Bron, ein ehemaliger Leiter des Kakaohandels beim Rohstoffriesen Cargill Wächter dass der Welt die Schokolade nicht ausgeht, die Preise aber noch einige Zeit hoch bleiben könnten.
„Es besteht ein großer Mangel an frischen Kakaobohnen. Normalerweise gibt es eine weltweite Ernte von etwa 5 Millionen Tonnen. Jetzt sind es etwa 0,5 Millionen Tonnen weniger“, sagte er. Im Gegensatz zu anderen Rohstoffen wie Sojabohnen oder Weizen „kann man nicht einfach mehr Kakaobäume pflanzen und erwarten, dass die Produktion in den folgenden Jahren steigt – denn es sind Bäume“, sagte er.
„Der Markt ist jetzt nervös, ob es sich um einen einmaligen perfekten Sturm handelt oder ob es sich um einen strukturellen Sturm handelt. Wenn es strukturell ist, ist das ein Problem, weil es bedeutet, dass man auf der Angebotsseite nichts dagegen tun kann. Es könnte mehr als fünf Jahre dauern, bis sich das Angebot erholt“, sagte er.