Der Gründer von Philz Coffee hat eine Botschaft an die Kunden zur Schließung seines ersten Ladens im San Francisco Mission District

SAN FRANCISCO (KGO) – Seit zwei Jahrzehnten hat Philz Coffee die Herzen und Morgen von Millionen Menschen im ganzen Land erobert. Am Montag schlossen sie das Café dort, wo alles begann – in der San Francisco Mission

„Das ist wirklich traurig. Wir sind tatsächlich aus dem Haus geeilt, nur um rechtzeitig da zu sein. Als müssten wir dort sein. Es ist traurig, aber man sieht keines der bekannten Gesichter mehr“, sagte Cher Soto, Einwohnerin von San Francisco .


Dieser Standort in Philadelphia servierte seine letzte Tasse Kaffee um 13 Uhr und markierte damit das Ende einer Ära für Kunden wie Cher Soto, die hier als Teenager und Jahre später als Mutter aufwuchs.

„Ich liebe Phil. Ich persönlich liebe Phil. Wir kamen immer hierher und saßen auf der Bank und redeten mit meinen Kindern, als sie klein waren. Er gab ihnen Ratschläge“, sagte Soto.

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Der Gemeinschaftsgeist ist es, weshalb viele wie Carter Cromwell immer wieder zurückkamen.

„Einige der anderen Orte, die Philz hat, sind wirklich nett. Sie sind alle brandneu. Sie sind alle wirklich nett. Es gibt eigentlich überhaupt kein Problem, aber dieser hier strahlt einfach Atmosphäre aus“, sagte Cromwell.

Nach der Eröffnung im Jahr 2003 ist Philz auf über 60 Standorte gewachsen, der Großteil davon in Kalifornien, und auch wenn der erste Standort geschlossen wird, wird das Geschäft weitergeführt.

„Wir schließen gerade, weil wir den Mietvertrag nicht verlängert haben. Es gibt einfach viel zu tun hinter dem Mietvertrag und es war für uns sinnvoll, es nicht zu tun“, sagte Chris Watts, Filialleiter von Philz Coffee. „Obwohl es sich um das Original handelt, Der Geist wird von hier aus aufgebaut.“

Auch wenn der Fußgängerverkehr nicht der Grund dafür war, dass Philz diesen Laden schloss, führte im gesamten Mission District ein Mangel an Geschäften zu zahlreichen Schließungen. Eines davon ist das kubanische Restaurant Media Noche. Sie sollen Ende dieses Monats nach sechs Jahren in der Nachbarschaft geschlossen werden.

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„Das Restaurant ist wie mein Zuhause, weil ich 40 Stunden pro Woche Vollzeit arbeiten kann. Es ist fast mein Zuhause. Das ist so schwer“, sagte Maria Mendez, die Köchin von Media Noche.

Nach Angaben der Golden Gate Restaurant Association meldete San Francisco im Jahr 2022 doppelt so viele Restaurantschließungen wie Neueröffnungen und sieht für viele derzeit nicht vielversprechend aus.

„Leider war es in diesem Bereich sehr langsam. Besonders rund um die Valencia Street. Etwa ab 16, 17 und darüber“, sagte Laurie Thomas, Geschäftsführerin. von der Golden Gate Restaurant Association: „Die Restaurantbesitzer, mit denen wir gesprochen haben und die die schwierige Entscheidung getroffen haben, zu schließen, waren mangelnde Umsätze. Mangelnder Fußgängerverkehr. Weniger Bargeschäfte tragen dazu bei.“

Da viele die letzten Momente im Original-Café von Philz genossen haben, rief Cher dazu auf, für viele einen Abschluss zu bringen. Sie rief Phil an. Als Redner hatte Phil eine Botschaft für alle:

„Okay, alle zusammen, ich möchte Ihnen allen vielmals für Ihr Engagement und Ihre Liebe danken, uns zu helfen, denn Philz Coffee ist wie das Haus einer Großmutter. Voller Liebe und Leidenschaft“, sagte Phil Jaber, Inhaber und Gründer von Philz Coffee.

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