Chefkoch Dave Myers ist auf dem Weg der Besserung, seit er sich im Kampf gegen den Krebs einer anstrengenden Chemotherapie unterzogen hat. Der 65-Jährige ist nun wieder an die Arbeit mit seinem engen Freund Si King zurückgekehrt und schreibt einer neuen Diät zu, dass sie ihm auf dem Weg der Genesung geholfen habe.
Am Donnerstag nahmen beide Hairy Bikers an den Fortnum and Mason Food and Drink Awards teil, wo sie zu Persönlichkeiten des Jahres gekürt wurden.
Der Ausflug ist einer der ersten, den Dave gemacht hat, seit er im Mai letzten Jahres seine Krebsdiagnose bekannt gegeben hat.
Dave sah bei der Veranstaltung glücklich und gesünder aus und sagte gegenüber dem Mirror: „Es ist unglaublich, zurück zu sein. Jeder Atemzug, den ich jetzt nehme, ist einfach erfrischend und fabelhaft.
„Also habe ich viel Sauerkraut gegessen. Bei mir funktioniert es wirklich – Sauerkraut, Kimchi und Fleischbällchen. Ich lebe danach. Es ist ein Probiotikum, gut für das Immunsystem und sorgt für eine regelmäßige Ernährung. Ich liebe es. Es ist die gesunde Ernährung, die es bewirkt.“
Fans werden sich auch freuen zu hören, dass das Duo diese Woche mit den Dreharbeiten zu einer neuen TV-Serie begonnen hat, was laut Dave ein „großer Schritt zurück zur Normalität“ war.
Er fuhr fort: „Die Diagnose wurde bei mir letzten März gestellt, es ist also über ein Jahr her.
„Es ist noch in Arbeit und alles läuft gut. Ich komme dorthin und sitze wieder auf dem Fahrrad.“
Während des intensivsten Teils seiner Behandlung kämpfte Dave mit den „brutalen“ Nebenwirkungen.
Dazu gehörten Haarausfall, Schwierigkeiten beim Gehen und Appetitlosigkeit, sodass er nur noch eine „Dose Suppe“ zu sich nehmen konnte.
Er sagte Anfang des Jahres: „Ich habe so viel Gewicht verloren und dann ist es ein Kampf, die Kalorien wieder aufzunehmen.“
„Zuerst dachte ich: ‚Okay, das ist großartig, ich kann all die Kuchen essen, die ich seit Jahren nicht gegessen habe‘, aber mein Appetit war furchtbar … eine Dose Suppe reichte ungefähr aus, wenn ich essen konnte. ”
Er erzählte Kaye Adams in ihrem Podcast „How To Be 60“ auch, dass er sich einer intensiven Physiotherapie unterzog, um „wieder laufen zu lernen“, und fügte hinzu, dass es sogar „schwer zu stehen“ sei.