Aufgrund des Risikos potenziell tödlicher Allergien wurde in 30 US-Bundesstaaten und auf der Online-Einzelhandelsseite eine Handelsmarke der „in Honig gerösteten“ Cashewnüsse von Walmart zurückgerufen.
Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) gab am Mittwoch eine Mitteilung heraus, in der sie Verbraucher warnte, dass „eine begrenzte Menge“ von 8,25 Unzen hochwertiger, in Honig gerösteter Cashewnüsse „nicht deklarierte Kokosnuss und Milch enthalten könnte“.
Obwohl selten, haben medizinische Forscher potenziell tödliche Fälle von Kokosnusskontakt dokumentiert, die zu einer mittelschweren „Anaphylaxie“ führten, einer allergischen Reaktion, die Schwellungen und einen Verschluss des Rachens, Atembeschwerden, Übelkeit und Schock umfassen kann.
Die FDA stellte fest, dass die verdorbenen Nüsse in Walmart-Filialen im ganzen Land gefunden wurden – von Kalifornien bis Kansans und Vermont – und fordert Kunden dringend auf, die zurückgerufenen Dosen wegzuwerfen.
Verdorbene 8,25-Unzen-Behälter mit „Great Value Honey Roasted Cashews“ wurden an einige Walmart-Filialen in den folgenden Bundesstaaten verteilt: AL, AR, CA, CO, CT, FL, GA, HI, IL, IN, KS, KY, LA, MA , MO, MS, NC, NE, NJ, NM, NV, NY, OH, OK, PA, SC, TN, TX, VT, WV sowie über Walmart.com
Der Rückruf der FDA für „Great Value Honey Roasted Cashews“ (oben) warnte davor, dass das Produkt Kokosnuss und Milch enthalten könnte. Obwohl selten, haben medizinische Forscher tödliche Fälle von Kokosnussexposition dokumentiert. Kinder sind sowohl für Milch- als auch für Kokosnussallergien am stärksten gefährdet
Die FDA stellte fest, dass der Walmart-Cashew-Rückruf eine „freiwillige“ Initiative von John B. Sanfilippo & Son, Inc. (JBSS) war, das sich selbst als „weltweit führender Anbieter qualitätsorientierter und innovativer Nusslösungen“ vermarktet.
Zusätzlich zu seiner Partnerschaft mit Walmart verkauft der Nusslieferant JBSS auch Nüsse unter den Marken Fisher, Orchard Valley Harvest, Squirrel Brand und Southern Style Nuts
Zusätzlich zu ihrer Partnerschaft mit Walmart liefert das Unternehmen Nüsse auch unter den Marken Fisher, Orchard Valley Harvest, Squirrel Brand und Southern Style Nuts.
Keine dieser anderen JBSS-Marken scheint von der Kreuzkontamination zwischen Kokosnuss und Milch betroffen zu sein, die ihre Walmart-Marke „Great Value Honey Roasted Cashews“ betraf.
Der weitreichende Fabrikfehler wurde dem Unternehmen zunächst durch eine Kundenbeschwerde zur Kenntnis gebracht.
Eine Untersuchung des JBSS ergab später, dass „eine begrenzte Anzahl“ der Kokos-Cashew-Produkte des Nussunternehmens während des Verpackungsprozesses fälschlicherweise als in Honig geröstete Cashewnüsse gekennzeichnet worden war.
Potenziell betroffen seien Plastikbehälter der Cashewnüsse mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 8. Juli 2025, das am Boden der Dose zu sehen ist, so die FDA.
Die verdorbenen Cashewnüsse sind weiter an ihrem hellen, umlaufenden Walmart-blauen Etikett und dem UPC-Code 078742133348 zu erkennen.
Der weitreichende Fabrikfehler wurde dem Unternehmen zunächst durch eine Kundenbeschwerde zur Kenntnis gebracht. Eine Untersuchung ergab später, dass „eine begrenzte Anzahl“ von Kokosnuss-Cashew-Produkten während des Verpackungsprozesses der Nüsse fälschlicherweise als in Honig geröstete Cashewnüsse gekennzeichnet worden war
„Bisher wurden keine Nebenwirkungen gemeldet“, heißt es in der Rückrufwarnung von JBSS und FDA.
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Forscher der Feinberg School of Medicine der Northwestern University untersuchten im vergangenen November die Prävalenz gefährlicher und milder Kokosnussallergien für eine von Experten begutachtete Studie, die in der Fachzeitschrift Annals of Allergy, Asthma and Immunology veröffentlicht wurde.
Bei der Durchsicht der bisher größten Studie, bei der 257 US-Patienten mit einer dokumentierten Kokosallergie untersucht wurden, stellten sie fest, dass „ungefähr die Hälfte“ der 57 Allergiepatienten, die Kokosnussprodukte einnahmen, „die Kriterien für eine leichte oder mittelschwere Anaphylaxie erfüllten“, die tödlich sein kann.
Das mittlere oder durchschnittliche Alter für die erste Entdeckung der Erkrankung durch eine anfängliche allergische Reaktion lag bei 5 Jahren.
Kokosnusshaltige Hygieneprodukte wie Seife und Lotionen scheinen eine Rolle gespielt zu haben: Mehr als zwei Drittel der Patienten, für die Daten verfügbar waren und die allergische Symptome zeigten, berichteten in der Vergangenheit über Hautausschläge oder andere Hautprobleme aufgrund topischer Kokosnussprodukte wie Lotionen oder Seife.
Die Mayo Clinic rät Eltern, die den Verdacht haben, dass ihr Kind auf Milch allergisch sein könnte, so bald wie möglich nach dem Auftreten der Symptome mit ihrem Kind zum Arzt zu gehen.
„Wenn möglich“, sagten sie, „sehen Sie sich um [healthcare] Bitte wenden Sie sich während der allergischen Reaktion an Ihren Arzt, um eine Diagnose zu stellen.
Die FDA teilte Walmart-Verbrauchern, die über Milch- oder Kokosnussallergien besorgt sind, mit, dass sie die verdorbenen Cashewnüsse gegen eine volle Rückerstattung in ihrem örtlichen Geschäft zurückgeben können.
Verbraucher mit weiteren Fragen werden gebeten, sich an den verantwortlichen globalen Nusslieferanten John B. Sanfilippo & Son, Inc. unter 1-800-874-8734 (Montag – Freitag, 8:00 – 17:00 Uhr Central) zu wenden.
Das Unternehmen ist auch per E-Mail unter [email protected] erreichbar.