Die historische Stadt Carcassonne liegt zwischen Toulouse und Narbonne im Südwesten Frankreichs und besteht aus der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden oberen Zitadelle (bekannt als La Cité) und der Unterstadt, der Bastide St. Louis.
Es ist kompakt, voller Tradition und beherbergt preisgünstige lokale Gerichte.
So besuchen Sie die historische französische Stadt Carcassonne, die zwischen Toulouse und Narbonne liegt, mit kleinem Budget
Wo übernachten
Hotel Espace Cite
Dieses kleine Hotel liegt nur 200 Meter vom mittelalterlichen Stadtzentrum und 500 Meter vom Canal du Midi entfernt. Ein Frühstücksbuffet (£7,40) wird täglich (wetterabhängig) auf einer Terrasse mit Blick auf die Stadt serviert. Die Zimmer sind einfach, aber elegant und geräumig und die Lage macht es zum perfekten Ausgangspunkt, um die Stadt zu erkunden. Doppelzimmer nur mit Übernachtung kosten ab 52 £ (hotel-espace-cite.fr).
Ibis Styles
Wenn Sie eine Reise nach Carcassonne planen, sollten Sie einen Aufenthalt im Ibis Styles in Betracht ziehen, wo Doppelzimmer nur für die Übernachtung ab 64 £ kosten
Für eine Hotelkette in der Nähe der Zitadelle ist dieses Drei-Sterne-Hotel eine zuverlässige, preisgünstige Wahl.
Die Einrichtung des Hotels weist mittelalterliche Motive auf und die Zimmer sind komfortabel, während alle wichtigen Sehenswürdigkeiten in der Nähe liegen. Doppelzimmer nur mit Übernachtung kosten ab 64 £ (all.accor.com).
Hotel du Pont Vieux
Wenn Sie im Hotel du Pont Vieux einchecken, das sich in der Nähe der Alten Brücke von Carcassonne befindet, erwartet Sie eine Dachterrasse mit Blick auf die Stadtmauer
Dieses familiengeführte Drei-Sterne-Hotel liegt in der Nähe der Alten Brücke, die die beiden Ebenen der Stadt verbindet, und verfügt über 19 einfache, aber komfortable Zimmer in einem Stadthaus-Ambiente. Der Garten ist ein entspannter Ort zum Frühstück, wo Bambus im Wind weht. Außerdem gibt es eine Dachterrasse mit Blick auf die Stadtmauer – ideal für einen Sundowner. Doppelzimmer nur mit Übernachtung kosten ab 66 £ (hotelpontvieux.com).
Stammeshotel
Dieses moderne Vier-Sterne-Hotel mit Blick auf den Fluss Aude verfügt über eine malerische Dachterrasse und einen Panorama-Frühstücksraum. Moderne Kunstwerke schmücken die Wände und im Erdgeschoss gibt es ein gemütliches Café, in dem Sie Kaffee trinken und Ihre E-Mails checken können. Doppelzimmer nur mit Übernachtung kosten ab 71 £ (all.accor.com).
Was es zu sehen und zu tun gibt
Stürme die Stadtmauer
Die alten Befestigungsanlagen von Carcassonne spiegeln die lange Geschichte der Stadt wider, von der Römerzeit bis zu ihrer mittelalterlichen Blütezeit und der Renaissance im 19. Jahrhundert
Nehmen Sie vom Tourismusbüro aus an einem 75-minütigen Rundgang durch die Stadt teil. Der Ticketpreis liegt bei 11,30 £
Machen Sie die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende Zitadelle zu Ihrem Ausgangspunkt. Die alten Befestigungsanlagen spiegeln die lange Geschichte der Stadt wider, von der Römerzeit bis zu ihrer mittelalterlichen Blütezeit und der Renaissance im 19. Jahrhundert. Letzteres wurde vom Architekten Eugene Viollet-le-Duc betreut.
Nehmen Sie ab dem Tourismusbüro an einem 75-minütigen Rundgang (ab 11,30 £) teil. Das Porte de l’Aude (Aude-Tor) aus dem 12. Jahrhundert ist der ultimative Selfie-Spot.
Probieren Sie die lokalen Produkte
Die Markthalle Les Halles Prosper Montagné bietet großartige Produkte, von Austern bis Oreillettes (dünnes Gebäck). Aber auch die nahegelegenen Straßen sind einen Besuch wert, denn im Feinkostladen La Ferme (laferme-carcassonne.fr) wird Ziegenkäse verkauft. Es gibt kein Hinweisschild für die Konditorei Fuster, aber Sie sehen die Warteschlange. Holen Sie sich den Madeleine-ähnlichen Petit Carcassonnais.
Versuchen Sie, Leute zu beobachten
Schauen Sie im Museum der Schönen Künste (oben) am Place Gambetta vorbei und bestaunen Sie klassische Kunst – der Eintritt ist frei
Überqueren Sie von der Zitadelle aus die Fußgängerbrücke Alte Brücke und besichtigen Sie die mittelalterliche Unterstadt, die später im 19. Jahrhundert zum Zentrum der Textilindustrie der Stadt wurde.
Besuchen Sie das Museum der Schönen Künste (kostenlos) am Place Gambetta, um klassische Kunst zu bewundern, bevor Sie am Place Carnot Platz nehmen und einen Kaffee im Le Petit Moka genießen.
Mache eine Bootstour
Erkunden Sie den Canal du Midi, der aus der Regierungszeit Ludwigs XIV. stammt und sich über 150 Meilen vom Mittelmeer bis zum Atlantik erstreckt. Oben ist ein Abschnitt des Kanals in der Nähe von Carcassonne
Der Canal du Midi, die andere zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende Sehenswürdigkeit der Stadt, stammt aus der Regierungszeit Ludwigs XIV. und erstreckt sich über 150 Meilen vom Mittelmeer bis zum Atlantik. Bootsfahrten finden von April bis Oktober direkt vor dem Bahnhof statt. Tickets kosten 8,70 £ (tourisme-carcassonne.fr/en/leisure-activity/the-cocagne-cruises).
Wo sollen wir essen
L’Escargot
Dies ist ein beliebter, entspannter Ort für Tapas und Getränke. Die kleinen Teller kosten etwa 8 bis 12 £ pro Stück. Es liegt innerhalb der Zitadelle und ist ein Juwel, also buchen Sie im Voraus. Die Spezialität des Hauses als Vorspeise ist ein Teller mit sechs mit Knoblauch angereicherten Schnecken (Menüs kosten ab 17 £). Beginnen Sie mit einem Aperitif auf Basis von Cremant, einem Schaumwein aus Aude. Mittwochs ist es geschlossen (restaurant-lescargot.com).
Freaks Café & Cantine
Der belebte Brunch- und Mittagsplatz in der Nähe des Tourismusbüros in der Unterstadt bietet eine täglich wechselnde Karte mit preiswerten Gerichten, darunter auch vegetarische Optionen. Benannt nach einem B-Film aus den 1930er Jahren, verfügt es über eine skurrile Inneneinrichtung im Vintage-Stil und ein gemütliches Ambiente. Das Hauptgericht kostet etwa 15 £ (facebook.com/pages/Freaks/1674217839514547).
Graf Roger
Probieren Sie Cassoulet, einen lokalen Eintopf aus weißen Bohnen, Würstchen und Ente, im Compte Roger (oben)
Jedes Restaurant in Carcassonne behauptet, die beste lokale Spezialität zuzubereiten: Cassoulet, ein Eintopf aus weißen Bohnen, Würstchen und Ente. Aber dieser Ort in der Zitadelle ist der Favorit der Einheimischen und bietet Speisen im Freien. Das Cassoulet kostet 22 £ (comteroger.com).
Le Trivalou
Diese kleine, aber beliebte Brasserie in der belebten Rue Trivalle ist ein Mittagslokal mit einem erschwinglichen Menü (£17 für zwei Gänge), einschließlich köstlichem hausgemachtem Cassoulet.
Diese Straße, die zur Alten Brücke führt, ist ein beliebter Treffpunkt mit zahlreichen Straßencafés (facebook.com).
Wie man dorthin kommt
Ryanair fliegt von Manchester und London Stansted ab 50 £ hin und zurück in die Stadt (ryanair.com). Der Flughafentransfer kostet 5,20 £. Siehe Tourisme-Carcassonne.fr.