Cadbury’s, Cathedral City und Anchor unter den Marken, die die Entwaldung anheizen, behauptet die Untersuchung

Einige der beliebtesten Marken Großbritanniens, darunter Cadbury’s, Cathedral City und Anchor, treiben laut einem neuen Bericht die Zerstörung der brasilianischen Wälder voran.

Diese Produkte, zusammen mit Clover-Milchaufstrich, Davidstow-Cheddar und Cravendale-Milch, tragen alle die Referenzen der britischen Farm, aber ihr Erfolg hat auch eine Schattenseite.

Eine neue Untersuchung fand einen Zusammenhang zwischen der Produktion dieser Haushaltslieblinge und der Zerstörung brasilianischer Wälder durch den Anbau von Soja, das Rinder als proteinreiche Ergänzung in ihrem Futter verzehren.

Die Untersuchung von ITV News, Greenpeace Unearthed und dem Bureau of Investigative Journalism führte die in Großbritannien verwendeten Sojabohnen zu ihrer ursprünglichen Quelle zurück.

Sie fanden heraus, dass Soja aus dem Cerrado in Brasilien mit zertifizierten Bohnen aus umweltverträglicheren Regionen vermischt und an britisches Milchvieh verfüttert wurde.

Das Problem ist, dass der Cerrado die artenreichste Savanne der Welt und ein wertvoller Kohlendioxid absorbierender Wald ist, der legal verbrannt und abgeholzt wird, und Bohnen aus diesen Gebieten werden mit Bohnen aus „nachhaltigen“ Quellen vermischt.

Die Eigentümer von Cadbury’s Cathedral City und Anchor sowie von anderen genannten Produkten arbeiten daran, die Nachhaltigkeit ihrer Lieferketten zu verbessern.

Jährlich werden mehr als 2,6 Millionen Tonnen Sojabohnen für die Viehfütterung nach Großbritannien importiert, 30 Prozent davon kommen aus Brasilien.

Viele der Bohnen stammen aus der Region Cerrado, wo in den letzten Jahren mehr als die Hälfte des ursprünglichen Waldes für die Landwirtschaft gerodet wurde.

„Die Leute sind sich nicht wirklich bewusst, dass ihr Käse entwaldet ist“, sagt Anna Jones von Greenpeace UK in einem Interview mit ITV News.

„Der Grund dafür ist, dass diese zerstörten Wälder für unser Klima und die Gesundheit unseres Planeten von entscheidender Bedeutung sind. Wenn wir diese Wälder nicht haben, wird unser Klima in eine Art Chaos kippen.’

Das Team untersuchte Cargil, einen der größten Lebensmittelkonzerne der Welt, und stellte fest, dass er Soja von kürzlich entwaldeten Farmen in Cerrado bezog.

Der US-amerikanische Konzern liefert Soja an eine Reihe britischer Futtermittelunternehmen.

Dem Bericht zufolge glauben Milchbauern im Vereinigten Königreich, dass sie Soja aus nachhaltigen Quellen kaufen, aber die Realität ist, dass das gelieferte Futter aus einer Reihe von Quellen stammt und nicht alle aus nachhaltiger Landwirtschaft stammen.

Landwirte fügen ihrem Viehfutter Soja hinzu, da es eine sehr hohe Proteinquelle ist und die Milchproduktion sogar bei nur 2% des Futters erheblich steigern kann.

Der Milchbauer James Warren sagte gegenüber ITV News, dass Nachhaltigkeit für ihn oberste Priorität habe, aber das Ausscheiden von Soja aus der Mischung würde Auswirkungen auf die Kosten haben, da es dazu beiträgt, Milch wirtschaftlich zu machen.

“Wir werden vom Preis regiert, und das ist der Preis, den die Supermärkte uns dafür zahlen”, sagte er und fügte hinzu: “Wir müssen die Milch produzieren, um unsere Geschäfte zu erhalten, in der Branche zu bleiben, so wirtschaftlich wie wir.” kann.’

Er sei besorgt, dass das Futter mit der Entwaldung in Verbindung gebracht werde, aber die Verantwortung liege nicht allein bei den britischen Landwirten.

„Abholzung – das ist nicht nachhaltig. Und Nachhaltigkeit ist das, was ich will, das wollen alle, aber wenn wir zusammenarbeiten und uns verändern, ist das der richtige Weg“, sagte Warren.

“Allerdings müssen alle von der Quelle über die Supermärkte bis hin zum Verbraucher zusammenarbeiten.”

Laut der Forstkartierungsplattform Mapbiomas gingen im Jahr 2020 in der Region Cerrado jeden Tag 52 Hektar Vegetation verloren und das war völlig legal.

Dies liegt daran, dass es privaten Landbesitzern in Brasilien immer noch erlaubt ist, Wälder für die Landwirtschaft zu zerstören, ungeachtet der Auswirkungen auf die Umwelt.

„Das Forstgesetz erlaubt es ländlichen Landbesitzern, eine bestimmte Menge an Vegetation zu unterdrücken … sie tritt in Gebieten auf, in denen sie vorkommen dürfen. Das ist mein Punkt“, sagte Dr. Marta Giannichi vom brasilianischen Umweltministerium.

Cargill sagte gegenüber ITV News, dass sie diese Art von Problem sehr ernst nehmen, und wenn Verstöße festgestellt werden, bei denen Soja aus nicht nachhaltigen Quellen in die Mischung aufgenommen wird, werden sie gemäß ihrem „Soja-Beschwerdeprozess“ unverzüglich Maßnahmen ergreifen, da sie „unermüdlich gearbeitet“ haben um eine nachhaltigere Lieferkette aufzubauen.’

Arla Foods, Hersteller von Anchor-Butter, Cravendale-Milch und mehr, sagte in einer Erklärung gegenüber ITV News, dass sie Schritte unternehmen, um ihre Verwendung von Soja verantwortungsbewusst zu handhaben.

Cathedral City, Besitzer von Country Life und Clover, Saputo, sagte, dass alle Landwirte, die sie beliefern, ab dem nächsten Jahr eine nachhaltige Soja-Einkaufspolitik verfolgen müssen.

Mondelez, Eigentümer von Cadbury, sagte, die Beseitigung der Entwaldung sei “entscheidend für den Schutz der lokalen Ökosysteme, die die Landwirte für die Produktion nachhaltiger Rohstoffe benötigen”.

Sie sagten gegenüber ITV News: “Im Rahmen unserer Verpflichtung zur Bekämpfung der Entwaldung haben wir deutlich gemacht, dass wir von allen unseren britischen Milchlieferanten erwarten, dass sie mit uns zusammenarbeiten und sich vertraglich dazu verpflichten, bis 2023 100 % entwaldungsfreies Futter zu beziehen.”

Das britische Einzelhandelskonsortium hat die brasilianische Regierung aufgefordert, die Abholzung des Amazonas für die Sojaproduktion zu stoppen.