Das Star Hotel, Alex Polizzis Projekt, das in ihrer Show auf Channel 5 gezeigt wurde, hat Alfriston vielleicht auf die Gastfreundschaftskarte gebracht, aber es ist nicht die einzige anständige Unterkunft in diesem Dorf in East Sussex.
Am anderen Ende der High Street befindet sich das Wingrove House, das kürzlich renoviert und erweitert wurde, um ein Boutique-Schlupfloch mit 16 Zimmern zu schaffen. Mit Blick auf das Grün zum Kirchturm von St. Andrew’s (der berühmten ‘Kathedrale der Downs’) versetzt es die Gäste sofort in das Zentrum des Dorflebens.
Wingrove House ist ein seltener Fund: ein charaktervolles, gut geführtes und elegantes Hotel in Privatbesitz. Hier finden Sie traditionellen Landkomfort mit frischem, zeitgemäßem Flair.
James Litston checkt im Wingrove House im Dorf Alfriston in East Sussex ein. Abgebildet ist das Äußere des Hotels im Kolonialstil
Das Hotel befindet sich in der Nähe der South Downs und der berühmten Seven Sisters-Klippen darüber
Das Anwesen besteht aus einer viktorianischen Villa (komplett mit einer Galeriefassade im Kolonialstil) und einer angrenzenden Terrasse aus historischen Cottages aus Feuerstein. Im Einklang mit dem Erbe des Hauptgebäudes ist das Dekor klassisch, aber verspielt ausgeführt, sodass es sich modern und stilvoll anfühlt.
Montierte Geweihe, ein Hauch von Tartan und eine Palette kühler, erdiger Töne vermitteln den Gesamteindruck eines traditionellen Jagdschlosses.
Dieses Thema wird subtil über Kissen mit Wildvogelmotiven in die geräumigen und hellen Gästezimmer getragen. Sieben Gästezimmer befinden sich im Haupthaus, der Rest ist in die Cottages gehauen. Keine zwei sind gleich, obwohl fast alle einen Blick auf den Garten oder den Dorfplatz genießen und jedes seine eigene einzigartige Eigenart hat.
Im Haupthaus zum Beispiel teilen sich zwei Zimmer den Zugang zum Balkon im New Orleans-Stil, während einige der Cottage-Zimmer Maisonetten sind. Andere haben riesige, freistehende Badewannen. Die Größen reichen von vier Kategorien bis hin zur Top-Suite The Churchill Room.
Das Feinste: Das Hotel verfügt über 16 Zimmer, die sich auf das Haupthaus und die angrenzenden Cottages verteilen. Abgebildet ist The Churchill Room, die oberste Suite
James beschreibt die Zimmer als „hell und geräumig“. Abgebildet ist eines der Premium Deluxe Zimmer
Die Tage im Wingrove House beginnen mit dem Frühstück im luftigen Restaurant, das an schönen Morgen seine Größe verdoppelt, indem es sich zu einer Gartenterrasse hin öffnet.
Versteckt hinter dicken Hecken und im Schatten von Olivenbäumen und der Veranda mit Galerie ist dieser sonnige, nach Süden ausgerichtete Raum gleichermaßen schön für Mittagessen oder Nachmittagstee.
Abends deckt ein Menü im Bistro-Stil alle Grundlagen ab, darunter Rinderfilet für Traditionalisten oder Blumenkohlsteak für avantgardistischere Geschmacksrichtungen.
Die Mahlzeiten hier sind nicht billig, aber ihr Kaliber, ihre Präsentation und ihre großzügigen Portionen machen sie zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Frühstücksmenü erfüllt alle Kriterien, von englischem Frühstück bis zu Avo auf Toast.
Das luftige Restaurant verdoppelt an schönen Morgen seine Größe, indem es sich zu einer Gartenterrasse hin öffnet (siehe Bild).
Abends, sagt James, „deckt ein Menü im Bistro-Stil alle Grundlagen ab, etwa Rinderfilet für Traditionalisten oder Blumenkohlsteak für avantgardistischere Geschmäcker“. Das Hotel bietet auch Nachmittagstee (oben)
Lokale Aromen sind stolz, insbesondere in Form von Spirituosen, Softdrinks, Kaffee und Sekt von benachbarten Betrieben.
Um die Macher zu treffen, gehen Sie den Hügel hinauf zur Kellertür des Rathfinny Wine Estate (rathfinnyestate.com) oder machen Sie einen angenehmen, kilometerlangen Spaziergang entlang des Flusses nach Litlington, Heimat der Long Man Brewery und der Liquid Spirit Coffee Roasters.
Es gibt auch eine E-Bike-Vermietungsstation (cadence cycle.club), mit der Sie ganz einfach die South Downs hinaufradeln oder zur Küste hinunterfahren können, um das berühmteste Wahrzeichen von East Sussex zu besuchen: die Seven Sisters-Klippen.
Lassen Sie den Tag im Wingrove House entspannt in der gemütlichen Lounge ausklingen – idealerweise mit einem feierlichen Glas Sussex Sparkling.