Courtney Gould NCA Newswire
Ein Jahrhundert voller Freundschaft und gemeinsamer Werte stehen im Mittelpunkt der Dekoration und der Speisekarte für Anthony Albaneses aufwändiges Staatsessen im Weißen Haus.
Aber trotz früherer Berichte wird das Weiße Haus nicht mehr in die Love Shack umgewandelt, nachdem die Pläne für einen Auftritt der 1980er-Jahre-Band The B-52s zurückgefahren wurden.
Die New-Wave-Band sollte auf dem Rasen im Süden auftreten, doch First Lady Jill Biden gab bekannt, dass sie nur als Gäste teilnehmen würden.
„Wir leben jetzt in einer Zeit, in der so viele mit Trauer und Schmerz konfrontiert sind.“ Deshalb haben wir ein paar Anpassungen am Unterhaltungsteil des Abends vorgenommen“, sagte sie.
Für „Instrumentalmusik“ beim Abendessen sorgen nun die eigene Marine Band von Präsident Joe Biden und die wandelnden Streicher der Armee und der Luftwaffe.
Das Weiße Haus wird Herrn Albanese und seine Partnerin Jodie Haydon zu einem Abend voller Prunk und Zeremonien begrüßen, während die Staats- und Regierungschefs dem Abendessen mit schwarzer Krawatte beiwohnen.
Ein rein weibliches Team unter der Leitung von Gastköchin Katie Button wird ein Drei-Gänge-Menü für den Premierminister und andere Würdenträger zubereiten.
Auf der Speisekarte steht ein erster Gang Farro und gerösteter Rübensalat mit gepopptem Sorghum und Kräutervinaigrette; Butternusskürbissuppe mit geräuchertem Paprika, kandierten Kürbiskernen.
Das Hauptgericht sind in Sarsaparilla geschmorte Rippchen; Mit Sorghum glasierte junge Karotten, Rosenkohl, Selleriewurzelpüree, Karottenjus.
Und zum Nachtisch: Haselnuss-Schokoladen-Mousse-Kuchen, Crème-fraîche-Eis.
Köchin Katie Button verrät, was Albanese und Joe Biden beim State Dinner essen werden.
Als Dessert gibt es Haselnuss-Schokoladen-Mäusekuchen mit Crème-fraîche-Eis
Herr Albanese wird mit einer Weinkarte verwöhnt, die unter anderem Windracer Chardonnay „Alexander Mountain“ 2019; Fortsetzung Syrah Columbia Valley 2019; Argyle Extended Tirage Brut 2012.
Dr. Biden sagte, Australiens „lebendiger“ Frühling und der „klare amerikanische Herbst“ hätten als Inspiration für das Abendessen gedient.
„Die Pflege unserer Partnerschaften und Beziehungen mit unseren Verbündeten ist von entscheidender Bedeutung.“ Besonders in diesen turbulenten Zeiten“, sagte sie.
„Essen ist beruhigend, beruhigend und heilend.“ Und wir hoffen, dass dieses Abendessen auch ein wenig davon bietet.“
Herr Albanese und Frau Haydon werden am Dienstagabend vor dem Staatsessen mit dem US-Präsidenten und der First Lady speisen.
Im Vorfeld des Treffens sagte der Premierminister, die Freundschaft zwischen Australien und den USA sei „so groß, dass sie sogar über die Grenzen unseres Planeten hinausreicht“.
„Wie die Sterne über uns wurde das Bündnis zwischen Australien und den USA während des Zweiten Weltkriegs in der Dunkelheit geboren – aber seitdem erleuchtet es uns den Weg“, sagte er bei der Eröffnung der neuen australischen Botschaft in Washington.
„Unsere Freundschaft ist wahr, und wahre Freundschaft basiert auf Ehrlichkeit – das bedeutet, dass wir die Kraft und die Freiheit haben, einander zu sagen, was gesagt werden muss, auch wenn es Zeiten gibt, in denen die Botschaft nicht so sofort liebenswert ist wie eine Episode.“ von Bluey.’
Was wird serviert:
– Ein erster Gang Farro- und gerösteter Rübensalat mit gepopptem Sorghum und Kräutervinaigrette; Butternusskürbissuppe mit geräuchertem Paprika, kandierten Kürbiskernen.
-Das Hauptgericht sind in Sarsaparilla geschmorte Rippchen; Mit Sorghum glasierte junge Karotten, Rosenkohl, Selleriewurzelpüree, Karottenjus.
-Und zum Nachtisch: Haselnuss-Schokoladen-Mousse-Kuchen, Crème-fraiche-Eis.