Ungefähr zu dieser Zeit schrieb Mr. Bourdain an seinen Freund und Künstler David Choe: „David, das ist eine verrückte Frage, aber ich bin neugierig“, beschrieb sein Leben mit einem Kraftausdruck: „Du bist erfolgreich, und ich“ Ich bin erfolgreich und frage mich: Bist du glücklich?“
In dem Film wird die E-Mail laut The New Yorker in der Stimme von Herrn Bourdain gelesen, die mit künstlicher Intelligenz erstellt wurde.
„Ich weiß, wie schwer es für ihn gewesen sein muss, diese E-Mail überhaupt zu schreiben“, sagte Mr. Choe in der Dokumentation, „jemanden zu erreichen und zu sagen: ‘Hey Mann, mir geht es nicht gut.’“
Eine der stärksten Szenen des Films spielt sich in einem Restaurant ab, wo Mr. Bourdain dem Musiker Iggy Pop gegenüber sitzt und ihm eine neugierige Frage stellt: „Was begeistert dich?“
Iggy Pop antwortet: “Es ist wirklich peinlich, aber geliebt zu werden und die Leute zu schätzen, die mir das geben.”
Der Film endet mit der Beziehung von Herrn Bourdain zu Frau Argento und seiner Beteiligung an der #MeToo-Bewegung. Während seiner Zeit in Frankreich, kurz vor seinem Tod, drehte er mit seinem Freund Eric Ripert, dem Küchenchef des Le Bernardin in New York. Eine Boulevardzeitung hatte Bilder von Frau Argento mit einem anderen Mann veröffentlicht.
Freunde, die für den Film interviewt wurden, theoretisierten über seine letzten Momente.
„Wir bemühen uns so sehr, es zu verstehen, weil wir denken, wenn wir es verstehen können, dann sind wir damit einverstanden“, sagte Karen Rinaldi, eine Buchverlegerin und eine von Herrn Bourdains Freunden, in der Dokumentation Tatsache ist, nein. Ich glaube nicht, dass wir uns kennenlernen. Das ist schwer.”