Was ist beruhigender als ein Keks? Es waren lange unsichere Jahre und ein selbstgemachter Keks (oder 24!) ist ein todsicherer Gewinn. Egal, ob Sie Hoffnung und Glück verspürt oder eine weiße Melancholie gespürt haben, Sie werden feststellen, dass diese Leckereien von den Rezeptentwicklern der New York Times Cooking jede Stimmung und jedes Verlangen erfüllen und alle eines gemeinsam haben: Sie machen Freude. Drehe eine Karte nach der anderen um, um die Rezepte zu erhalten, oder decke sie alle auf. Sobald Sie mit dem Backen beginnen, werden Sie mit einer Küche belohnt, die nach Feiertagen riecht – und so vielen guten Dingen zum Teilen und Essen. — GENEVIEVE KO
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M & M-PlätzchenM & M-Plätzchen
Eric Kim hat die klebrige, knisternde Textur dieser beliebten Leckereien verfolgt und bietet eine einfache Formel.Eric Kim hat die klebrige, knisternde Textur dieser beliebten Leckereien verfolgt und bietet eine einfache Formel.
Klassisch
Mandel Spritz CookiesMandel Spritz Cookies
Butterteig wird noch reicher, wenn Melissa Clark Mandelmehl und einen Spritzer Mandelextrakt hinzufügt.Butterteig wird noch reicher, wenn Melissa Clark Mandelmehl und einen Spritzer Mandelextrakt hinzufügt.
Fudgy
Pfefferminz-Brownie-KeksePfefferminz-Brownie-Kekse
Vaughn Vreeland fängt den Geist der Saison mit intensiv schokoladigen Scheiben ein, die von zerstoßenen Pfefferminz gekrönt sind.Vaughn Vreeland fängt den Geist der Saison mit intensiv schokoladigen Scheiben ein, die von zerstoßenen Pfefferminz gekrönt sind.
Toasty
Brown-Butter Toffee Sandwich CookiesBrown-Butter Toffee Sandwich Cookies
Sohla El-Wayllys Rezept begeistert, wenn braune Butterglasur zwischen knusprigen Keksen gepresst wird, die vor Toffee-Reichtum strotzen.Sohla El-Wayllys Rezept begeistert, wenn braune Butterglasur zwischen knusprigen Keksen gepresst wird, die vor Toffee-Reichtum strotzen.
Showstopping
Ingwerkekse mit HibiskusspiraleIngwerkekse mit Hibiskusspirale
Durch das Rollen von getrocknetem Hibiskus zu einem mit kandiertem Ingwer besetzten Teig liefert Yewande Komolafe Slice-and-Bake-Protokolle mit einer würzigen, blumigen Fruchtigkeit.Durch das Rollen von getrocknetem Hibiskus zu einem mit kandiertem Ingwer besetzten Teig liefert Yewande Komolafe Slice-and-Bake-Protokolle mit einer würzigen, blumigen Fruchtigkeit.
Jammy
Guaven- und Frischkäse-TwistsGuaven- und Frischkäse-Twists
Inspiriert von Pastellilos, den in Puerto Rico beliebten Teigtaschen, wickelte Genevieve Ko Frischkäseteig um Guavenpaste für einen fruchtigen Genuss.Inspiriert von Pastellilos, den in Puerto Rico beliebten Teigtaschen, wickelte Genevieve Ko Frischkäseteig um Guavenpaste für einen fruchtigen Genuss.
Torte
Minz-Limetten-RiegelMinz-Limetten-Riegel
Dieser ist für Limettenliebhaber. Claire Saffiz krönt minted Shortbread mit einem erfrischenden, seidigen Zitronen-Limetten-Quark.Dieser ist für Limettenliebhaber. Claire Saffiz krönt minted Shortbread mit einem erfrischenden, seidigen Zitronen-Limetten-Quark.
Lauschig
Zäher LebkuchenZäher Lebkuchen
Sohla El-Waylly kombiniert frischen und getrockneten Ingwer mit Zimt, Muskat und viel schwarzem Pfeffer.Sohla El-Waylly kombiniert frischen und getrockneten Ingwer mit Zimt, Muskat und viel schwarzem Pfeffer.
Nussig
Herzhaftes Mixed-Nuss ShortbreadHerzhaftes Mixed-Nuss Shortbread
Diese salzig-würzigen Kekse von Ali Slagle sind von Cocktail-Nüssen inspiriert und passen genauso gut zu einem Drink.Diese salzig-würzigen Kekse von Ali Slagle sind von Cocktail-Nüssen inspiriert und passen genauso gut zu einem Drink.
Zart
Tahini-Fingerabdrücke mit Dulce de LecheTahini-Fingerabdrücke mit Dulce de Leche
Yossy Arefi mischt Tahini zu einem braunen Zuckerteig und verleiht diesen eine fudgy Weichheit.Yossy Arefi mischt Tahini zu einem braunen Zuckerteig und verleiht diesen eine fudgy Weichheit.
schokoladig
Schokoladen-Babka RugelachSchokoladen-Babka Rugelach
Melissa Clark wickelt Frischkäseteig um eine Babka-Füllung aus bittersüßem Schokoladenfondant und nussigem Kakao.Melissa Clark wickelt Frischkäseteig um eine Babka-Füllung aus bittersüßem Schokoladenfondant und nussigem Kakao.
Hell
Fruchtige MeltawaysFruchtige Meltaways
Fein gemahlene gefriergetrocknete Früchte verleihen diesem Shortbread aus Sohla El-Waylly eine brillante Farbe und eine intensive Würze innen und außen.Fein gemahlene gefriergetrocknete Früchte verleihen diesem Shortbread aus Sohla El-Waylly eine brillante Farbe und eine intensive Würze innen und außen.
Wohltuend
Geeiste Haferflocken-KekseGeeiste Haferflocken-Kekse
Jerrelle Guy macht einen Pantry-Keks extra zerklüftet, so dass Zuckerguss die Oberseiten dieser zähen Leckereien auffallend bedeckt.Jerrelle Guy macht einen Pantry-Keks extra zerklüftet, so dass Zuckerguss die Oberseiten dieser zähen Leckereien auffallend bedeckt.
Gewürzt
Gewürzte Orangen-Crumble-KekseGewürzte Orangen-Crumble-Kekse
Dieser an Glühwein erinnernde säuerliche Keks von Yewande Komolafe verwendet Nelkenteig als nussige Basis und krümeligen Belag.Dieser an Glühwein erinnernde säuerliche Keks von Yewande Komolafe verwendet Nelkenteig als nussige Basis und krümeligen Belag.
Gemütlich
ErdnussbutterkekseErdnussbutterkekse
Beladen mit Erdnussbutterchips fühlen sich diese Kekse von Genevieve Ko an, als würden Sie Erdnussbutter aus einem Glas essen.Beladen mit Erdnussbutterchips fühlen sich diese Kekse von Genevieve Ko an, als würden Sie Erdnussbutter aus einem Glas essen.
Eintauchbar
Lebkuchen BiscottiLebkuchen Biscotti
Diese wurden zum Eintauchen in Kaffee gemacht. Jerrelle Guy überzieht die knusprigen, warm gewürzten Scheiben mit einem Überzug aus dunkler Schokolade.Diese wurden zum Eintauchen in Kaffee gemacht. Jerrelle Guy überzieht die knusprigen, warm gewürzten Scheiben mit einem Überzug aus dunkler Schokolade.
Käsig
Cheddar-Käse-MünzenCheddar-Käse-Münzen
Kay Chun kombiniert Cheddar und Parmesan mit Frühlingszwiebeln für ein unwiderstehliches Knabbern mit Getränken – und für einen Snack zu jeder Zeit.Kay Chun kombiniert Cheddar und Parmesan mit Frühlingszwiebeln für ein unwiderstehliches Knabbern mit Getränken – und für einen Snack zu jeder Zeit.
Festlich
Kekskuchen mit Feigen und KirschenKekskuchen mit Feigen und Kirschen
Ähnlich wie Cucidati, italienische Feigenkekse, sind diese zartschmelzenden Pasteten von Samantha Seneviratne mit einer zarten Trockenfruchtfüllung gefüllt.Ähnlich wie Cucidati, italienische Feigenkekse, sind diese zartschmelzenden Pasteten von Samantha Seneviratne mit einer zarten Trockenfruchtfüllung gefüllt.
Fröhlich
Italienische RegenbogenkekseItalienische Regenbogenkekse
Nicole Carpino Frasco teilte Margaux Laskey das Rezept ihrer Großmutter für einen italienisch-amerikanischen Klassiker, damit wir alle diese lebendigen Stapel bauen können.Nicole Carpino Frasco teilte Margaux Laskey das Rezept ihrer Großmutter für einen italienisch-amerikanischen Klassiker, damit wir alle diese lebendigen Stapel bauen können.
Warm
Schokoladen-Kirsch-Ingwer-KekseSchokoladen-Kirsch-Ingwer-Kekse
Durch die Kombination von Ingwer, getrockneten Kirschen und cremiger Milchschokolade liefert Yossy Arefi alle beliebtesten Geschmacksrichtungen des Urlaubs.Durch die Kombination von Ingwer, getrockneten Kirschen und cremiger Milchschokolade liefert Yossy Arefi alle beliebtesten Geschmacksrichtungen des Urlaubs.
Spaß
Hindbaersnitter (dänische Himbeerscheiben)Hindbaersnitter (dänische Himbeerscheiben)
Diese Süßigkeit aus Dänemark liefert den Genuss von Pop Tarts in einem großformatigen Keks. Alexa Weibel hat diese Version der Kochbuchautorin Brontë Aurell adaptiert.Diese Süßigkeit aus Dänemark liefert den Genuss von Pop Tarts in einem großformatigen Keks. Alexa Weibel hat diese Version der Kochbuchautorin Brontë Aurell adaptiert.
Gut gelaunt
No-Bake-SchokoladenclusterNo-Bake-Schokoladencluster
Dieser einfache Leckerbissen von Dorie Greenspan ist perfekt für die geschäftige Saison, da schokoladenüberzogene Cornflakes mit Trockenfrüchten in wenigen Minuten zusammenkommen.Dieser einfache Leckerbissen von Dorie Greenspan ist perfekt für die geschäftige Saison, da schokoladenüberzogene Cornflakes mit Trockenfrüchten in wenigen Minuten zusammenkommen.
Zitrusfrüchte
Torticas de MorónTorticas de Morón
Krysten Chambrot hat ihre eigene Version dieser sandigen Shortbreads kreiert, die ursprünglich aus Morón in Zentralkuba stammen.Krysten Chambrot hat ihre eigene Version dieser sandigen Shortbreads kreiert, die ursprünglich aus Morón in Zentralkuba stammen.
Froh
