Tag: Küche
Armenisches Kochbuch “Yerevan”: “Armenische Küche ohne Kräuter geht nicht”
von Denise Snieguolė Wachter 22.11.2023, 12:58 9 Min. Armenische Küche, was ist das eigentlich? Die Autorinnen Anna Aridzanjan und Marianna Deinyan räumen in ihrem Kochbuch “Yerevan” mit Vorurteilen auf und…
Pizzaofen für zuhause: Holen Sie sich den Geschmack Italiens in Ihre Küche
Pizzaöfen gibt es auf dem Markt viele. Der Ooni Karu wird als einer der besten beworben, wenn es um einen Pizzaofen für zuhause geht. Der stern hat sich das Modell…
Indische Küche: Vier Gewürze, die Sie in Ihrem Regal haben sollten
Für indische Köchinnen und Köche ist die silberglänzende Gewürzdose das wichtigste Werkzeug und der Schlüssel zu den besonderen Gerichten der indischen Küche. Der Behälter wird als Dabba bezeichnet und bewahrt Gewürze frisch und…