Kaffee hat sich mehr und mehr zu einem der beliebtesten Pick-up-Getränke der Nation und zu einer großartigen Alternative zu Tee entwickelt.
Wir sind es gewohnt, die schwarze Flüssigkeit zu sehen, die mit handwerklichen Mischungen, saisonalen Zutaten und verschiedenen Toppings zubereitet wird.
Aber jetzt hat Starbucks ein neues Wagnis eingeschlagen, als sie eine Kaffeelinie mit einer ungewöhnlichen Zutat – Olivenöl – auf den Markt brachten.
Das amerikanische Kaffeeunternehmen hat eine starke Bindung zu Italien. Howard Schultz bekam seine erste Inspiration 1983, als er Mailand besuchte.
Und jetzt, vier Jahrzehnte später, stieß Schultz während einer Reise nach Sizilien auf die mediterrane Gewohnheit, jeden Tag einen Löffel Olivenöl zu sich zu nehmen, um das Immunsystem zu stärken.
Schon bald genoss er neben seinem geliebten French-Press-Kaffee einen Löffel kaltgepresstes Partanna-Olivenöl extra vergine als Teil seiner Morgenroutine.
So kam er auf die Idee, beides zu kombinieren. Aus diesem Ritual entstand die Kaffeeserie Oleato.
Der CEO von Starbucks sagte, er habe eine „Explosion der Aufregung“ verspürt, als er diese exzentrische Idee hatte, und beschrieb das neue Sortiment als „Alchemie“.
Italiener sind ziemlich eigensinnig über ihr Essen. Und ich als gebürtiger Italiener bin es nicht weniger.
Als ich einige der neuen Getränke von Starbucks probieren durfte, war ich äußerst skeptisch.
In der italienischen Tradition ist Olivenöl eines unserer Lieblingsgewürze, aber wir verwenden es hauptsächlich in herzhaften Rezepten.
Die Mutigsten würden es in Biskuitkuchen verwenden. In der Region Ligurien dippen die Menschen ihre Olivenöl-Focaccia in ihren morgendlichen Cappuccino, aber niemand zuvor hat es jemals gewagt, extra natives Olivenöl in ihre Tassen zu geben.
Ich muss sagen, ich habe meine Meinung geändert, sobald ich das erste Getränk probiert habe.
Isi probierte den Oleato Iced Cortado aus und behauptete, das Getränk komme einem normalen Cortado mit Eis sehr nahe
Nein, ich würde meinem morgendlichen Espresso immer noch kein Öl hinzufügen, aber diese Getränke waren etwas anderes, und ich kann mir vorstellen, einige davon in einem Café zu bestellen.
Es ist wichtig zu beachten, dass Starbucks-Meister neue kundenspezifische Rezepte entwickelt haben und nicht nur einen Löffel Öl zu normalen Getränken hinzugefügt haben. Der grüne Saft wird in diesen Kaffees wie ein Cocktail gemischt und gemischt. Aber wenn Sie Lust auf etwas Besonderes haben, können Sie in einigen Geschäften um eine „Presse“ Olivenöl bitten, etwa einen Löffel, die Sie Ihrem täglichen Getränk hinzufügen können.
Die neue Oleato-Linie wird später in diesem Jahr auf den britischen Markt kommen, aber wir bei FEMAIL durften vier der neuen Getränke während ihrer Einführung im Roastery Reserve in Mailand, Italien, probieren.
Oleato Iced Shaked Espresso
Oleato Iced Shaken Espresso (oben) enthält Espresso, gesüßt mit Haselnusssirup und Hafermilchalternative, angereichert mit extra nativem Olivenöl Partanna
Isi (oben) probiert den Oleato Caffe Latte aus, nachdem Starbucks mit der Einführung einer Kaffeelinie mit einer ungewöhnlichen Zutat – Olivenöl – ein neues Wagnis eingeschlagen hat
Zutaten: Espresso gesüßt mit Haselnusssirup und Hafermilchalternative, angereichert mit extra nativem Olivenöl Partanna.
Das war das erste Getränk, das ich probieren durfte. Ich war anfangs sehr skeptisch, da der Geruch von Olivenöl sehr stark war.
Das Getränk selbst sah gut aus, da es von einer dunkelbraunen Farbe am Boden des Glases zu einem Beige oben in einem schönen Farbverlauf überging.
Als ich es probierte, war ich sehr überrascht, dass sich das Öl gut mit dem Kaffee vermischt. Der Geschmack ist nicht so stark wie der Geruch. Das Gewürz verleiht dem Getränk eine sehr glatte und reichhaltige Textur, die ein kalter Kaffee normalerweise nicht hat.
Es macht das Getränk sehr komplex und spielt mit den Sinnen. Ich würde es als Geschmackserlebnis bezeichnen. Genauso wie Sie ein Michelin-Restaurant-Gericht für das Erlebnis probieren würden und nicht, weil Sie hungrig sind.
Es ist also gut, es einmal zu probieren, wenn Sie etwas anderes als Ihren üblichen einfachen Eiskaffee erleben möchten, aber ich glaube nicht, dass ich es ein zweites Mal bestellen würde, da es schwer wird, es zu beenden. Schließlich sieht es aus wie eine unnötige Zutat und die Textur rechtfertigt nicht das Vorhandensein von Öl im Kaffee.
Bewertung: 
Oleato Golden Foam Cold Brew
Das Oleato Golden Foam Cold Brew enthält mit Partanna-Olivenöl extra vergine angereicherten kalten Schaum, der auf einem kalten Gebräu sitzt
Zutaten: Partanna kalter Schaum mit extra nativem Olivenöl auf einem kalten Gebräu.
Andererseits war dieser hier mein Favorit. Der goldene Schaum ist genau das, was Sie erwarten würden – eine cremige, süße Schicht aus Güte, die ein erfrischendes kaltes Gebräu krönt.
Das Olivenöl hier funktioniert hervorragend, da sich der Schaum fast wie eine leichte Vanillesoße anfühlt, es ist süß und luftig.
Insgesamt ist es eine Freude, ihn zu trinken, da die Cremigkeit durch den Kaffee weggewischt wird. So können Sie das Getränk in vollen Zügen genießen.
Der Kaffeegeschmack, der unmittelbar nach dem Probieren der Sahne kommt, reinigt Ihren Gaumen und lässt das Getränk nicht schwer erscheinen.
Der Drink ist gut strukturiert. Die Schaumschicht verschmilzt mit dem Kaffee und macht ihn wirklich ansprechend.
Bewertung: 
Oleato Caffè Latte
Oleato Caffè Latte, das aus Espresso besteht, der mit Partanna-Olivenöl extra vergine und Milchalternative aus gedämpftem Hafer angereichert ist
Zutaten: Espresso mit Partanna-Olivenöl extra vergine und Milchalternative aus gedämpftem Hafer.
Oleato Caffè Latte wird mit Hafermilch hergestellt, was wahrscheinlich eine meiner unbeliebtesten Milchalternativen ist. Oder es war, bis ich das ausprobieren musste.
Wenn Sie dies trinken würden, ohne zu wissen, dass es einen Löffel Öl in seiner Zubereitung enthält, würden Sie es wahrscheinlich nicht bemerken. Olivenöl fügt sich hier perfekt ein, es fällt nicht auf und dient dazu, das Getränk angenehm zu machen.
Der Hafer Caffè Latte unterscheidet sich theoretisch nicht sehr von einem normalen Latte, aber Olivenöl bringt das Getränk auf die nächste Stufe.
Normalerweise fühlen sich Haferalternativen manchmal ziemlich wässrig an, aber Öl verleiht ihnen eine cremige, samtige Textur. Es ist sehr einfach zu trinken und fühlt sich sehr beruhigend an. Empfohlen.
Bewertung:
Oleato Iced Cortado (Nur im Roastery Reserve erhältlich)
Oleato Iced Cortado (oben) enthält Espresso, Demerara-Sirup, ein paar Tropfen Orangenbitter und eine Alternative zu Hafermilch, angereichert mit extra nativem Olivenöl Partanna. Auf Eis serviert und mit einer Orangenschale abgerundet
ICHZutaten: Espresso, Demerara-Sirup, ein paar Tropfen Orangenbitter und Hafermilchalternative, angereichert mit Partanna-Olivenöl extra vergine. Auf Eis serviert und mit einer Orangenschale abgerundet.
Ich mag Orangen und ich mag Kaffee, also was könnte hier schief gelaufen sein? Dieser Drink war… ok, aber ich hätte mir noch ein paar Tropfen Orangenbitter gewünscht.
Der Geschmack pflügt nicht durch, sitzt aber mit seinem weichen Zitrusgefühl irgendwo im Hintergrund.
Mir wurde gesagt, dass dies genau die Sensation sei, die sie hervorrufen wollten, aber für mich ist es enttäuschend, da es nicht mit den Erwartungen Schritt hält.
Dieses Getränk kommt einem normalen eisgekühlten Cortado sehr nahe. Es wird auf Eis serviert, und die Farbe ist der helle Moka-Ton, den wir gewohnt sind.
Die als Dekoration verwendete Schale, die auf dem Glas liegt, verbessert das Erlebnis mit ihrem Geruch, daher empfehle ich, sie während des Trinkens in Ihrer Tasse zu lassen.
Dies wird nur in der Milan Reserve Roastery serviert, also müssen Sie, wenn Sie Lust darauf haben, auf diesseits der Alpen kommen.
Bewertung: 