Daniel Lubetzky, der Gründer von Kind Healthy Snacks, dem Hersteller von Snackriegeln auf Frucht- und Nussbasis – jetzt im Besitz der Firma Mars – und andere Führungskräfte haben Somos vorgestellt. Die Linie der kochfertigen veganen Zubereitungen, Vorspeisen und Beilagen wird in Mexiko hergestellt. Beutel mit fleischlosem Picadillo aus Kartoffeln und Erbsen; Blumenkohl-Tinga in kräftiger Soße; Champignons in Chipotle-Sauce; und Bohnen und Reis können auf den Herd oder in die Mikrowelle gebracht werden. Ebenfalls erhältlich sind weiße Maistortillas und vier Salsas, von denen die brütende, geröstete Tomatillo-Pasilla mein Favorit war. Ihre „ungewöhnlich dicken und knusprigen Tortilla-Chips aus weißem Mais“ haben eine knusprige, aber substanzielle Textur und einen leicht rauchigen Geschmack. Einzelne Artikel kosten 2,99 $ bis 5,29 $; Kits zum Zusammenstellen von Quesadillas, Tacos und so weiter, darunter eines für Cinco de Mayo, kosten 32 bis 60 US-Dollar.
Somos, eatsomos.com.
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