Tom Kerridge wird die Kunden offenbar erneut verärgern, indem er den Preis seines Fischstäbchen-Sandwiches bei Harrods von 18 Pfund auf 27 Pfund erhöht.
Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch legte im September letzten Jahres den Preis für sein Fischstäbchen-Sandwich im Restaurant Kerridge’s Fish and Chips im Kaufhaus Knightsbridge auf 18 Pfund fest.
Jetzt wird das Spezialsandwich des Fernsehkochs mit einer Beilage wie Pommes, Hardcore-Krautsalat, Erbsen mit Minze oder Brokkoli für 27 £ verkauft und nicht mehr allein auf der Speisekarte beworben.
Das Hinzufügen einer Beilage mildert den hohen neuen Preis, da sie allein normalerweise 8,50 £ oder 9,50 £ kosten. Der Gast kann also tatsächlich 50 Pence sparen, je nachdem, welche Beilage er wählt.
Einige Kunden sind jedoch möglicherweise unzufrieden, weil sie das Sandwich nicht mehr einzeln für 18 £ kaufen können.
Tom Kerridge eröffnete 2021 Kerridge’s Fish and Chips in Harrods
Das Harrods-Restaurant hat den Preis für sein Fischstäbchen-Sandwich von 18 Pfund auf 27 Pfund erhöht.
Harrods warb in den sozialen Medien für das Sandwich und schrieb: „Wir sehen Ihr klassisches Butty und erhöhen auf Kerridges Fischstäbchen-Sandwich mit eingelegter Gurke und Remoulade.“
„Bereit zum Eintauchen? Bei Kerridge’s Fish & Chips gibt es jetzt Gourmet-Butties …“
Kerridges Fischstäbchen-Sandwich ist bei weitem nicht das teuerste Gericht auf der Speisekarte: Ein ganzer frittierter Hummer kostet stolze 80 £.
Sie können auch bis zu 250 g dekadenten Oscietra-Kaviar kaufen, serviert mit Pommes und Crème fraîche, wobei die Preise zwischen 32 £ für 10 g und satten 490 £ für 250 g liegen.
Im Oktober letzten Jahres sorgte der 50-jährige Kerridge für Aufregung, als er in seinem schicken Fish and Chips-Laden Harrods 37 Pfund für Fish and Chips verlangte.
Das „Market Day Fish Meal“ umfasst ein Stück Fisch aus Cornwall, umhüllt mit glutenfreiem Teig von Kerridge und wird mit nur acht Pommes sowie Matson-Currysauce, Tartarsauce und Erbsenpudding serviert.
Ein Kunde schimpfte damals: „Auf welchem Planeten lebt er? Es herrscht eine Lebenshaltungskostenkrise. Wer kann sich seine Preise leisten?“
Der Preis für ein Fischstäbchen-Sandwich war mit 18 Pfund bereits hoch, die Beilagen kosteten zusätzlich 8,50 Pfund oder 9,50 Pfund.
Das Fischstäbchen-Sandwich kostet jetzt 27 £, wird aber mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Tom Kerridge sorgte im Oktober 2021 für Empörung, als er im Harrods-Restaurant 37 Pfund für Fish and Chips verlangte
Und ein anderer, Phil Chadwick, fügte hinzu: „Es ist besser, Sie machen Ihr eigenes Ding.“
Eine Dritte, namens Julie, kam schlicht zu dem Schluss: „Zu teuer.“
Kerridge, der neun Restaurants in Großbritannien besitzt und über drei Michelin-Sterne verfügt, eröffnete 2021 Kerridge’s Fish and Chips in Harrods.
Der Fernsehkoch sagte zur Eröffnung: „Ich bin stolz, meine Version der besten Fisch- und Meeresfrüchtegerichte in das berühmteste Kaufhaus der Welt zu bringen.“
„Ich bin fest davon überzeugt, dass britisches Talent und britische Produkte die Grundlage für großartige Küche bilden, und das spiegelt sich in unserem Team und dem Essen wider, das wir bei Kerridge’s Fish & Chips servieren.“
„Die Gerichte zeichnen sich durch die Verwendung von Zutaten höchster Qualität aus, darunter unglaublicher Hummer, Austern und Fisch von einigen der besten Lieferanten Großbritanniens.“
„Sie sind alle perfekt zubereitet und werden mit sensationellen Beilagen serviert, wie etwa den Triple Cooked Chips, wahlweise mit Matson-Currysauce und Käse belegt, dazu Hummer Thermidor, Garnelen aus der Morecambe Bay oder Kaviar – was für unschlagbare Kombinationen.“