Tag: UPFs

Ich habe 6 Monate lang auf Zucker und UPFs verzichtet, jetzt sind drei Lebensmittel entscheidend

admin

Ich habe meine Ernährung in den letzten sechs Monaten umgestellt, um Zucker und hochverarbeitete Lebensmittel zu reduzieren (Bild: Rob Browne)

Anfang 2024 habe ich beschlossen, raffinierten Zucker und hochverarbeitete Lebensmittel aus meiner Ernährung zu streichen.

Ehrlich gesagt, dachte ich nicht, dass ich so lange durchhalten würde, und wenn das schlechte Gewissen wegen des übermäßigen Essens und Trinkens im Dezember erst einmal nachgelassen hätte, wäre ich wieder der Alte, nachdem ich schon Mühe damit hatte, auf Schokolade zu verzichten oder Zeit

… Read more

Neue Gesundheitswarnung vor hochverarbeiteten Lebensmitteln, da eine 30-Jahres-Studie davor warnt, dass diese das Risiko eines frühen Todes geringfügig erhöhen – aber nicht ALLE Arten von UPFs werden Sie in ein frühes Grab schicken, warnen Experten

admin

Eine Studie legt nahe, dass der Verzehr von zu vielen hochverarbeiteten Lebensmitteln (UPFs) zu einem frühen Tod führen kann.

Fertiggerichte, Limonaden und Eis scheinen die größte Gefahr für die menschliche Gesundheit darzustellen.

Forscher der Harvard University haben im Laufe von drei Jahrzehnten 115.000 gesunde Erwachsene in den USA beobachtet.

Vier Prozent mehr Todesfälle traten bei Teilnehmern auf, die etwa sieben Portionen Junkfood pro Tag aßen, im Vergleich zu einer Gruppe, die nur halb so viel aß.

Obwohl das Risiko nur

… Read more

Top-Experten zufolge sechs einfache Möglichkeiten, UPFs aus Ihrer Ernährung zu streichen

admin

Wir werden seit langem vor den Gefahren gewarnt, die der Verzehr von zu viel hochverarbeiteten Lebensmitteln mit sich bringt.

Ultra-verarbeitete Lebensmittel (UPFs) enthalten häufig viel Fett, Zucker und Salz und enthalten wenig Nähr- und Ballaststoffe. Sie sind in der modernen Ernährung allgegenwärtig.

Von verarbeitetem Fleisch, Fertiggerichten und Chips bis hin zu aromatisiertem Joghurt, Müsli und sogar Brot – UPFs säumen Supermarktregale und Küchenschränke.

Jetzt haben Experten einen hohen UPF-Konsum mit einem erhöhten Risiko für 32 Gesundheitsprobleme in Verbindung gebracht, darunter

… Read more

Much of the food we eat is ultra-processed – and being linked to heart attacks and dementia. But there is a way to eliminate UPFs from your diet without sacrificing flavour, says award-winning nutritionist ROB HOBSON

admin

As a nutritionist I’ve always prided myself on eating a balanced diet. But when health warnings about ultra-processed foods (UPFs) started to reach the mainstream, I was shocked to learn even I was unwittingly consuming more UPFs than I thought – many under the guise of being ‘healthy’.

I started to scrutinise the labels in my shopping basket and I was horrified. The chocolate protein shake I sipped as I left the gym, the ‘natural’ cereal bars I relied on

… Read more