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Erkundung der italienischen Region Salento – The New York Times
„Geh heute in eine der Städte im Landesinneren“, rät der stämmige Obstverkäufer, während er mir einen Barattiere überreicht, eine Mischung aus Melone und Gurke, die in Apulien beheimatet ist, der Region, die den Stilettoabsatz von Italiens Stiefeln bildet. „Der Sand wird heute an beiden Küsten wehen, und Sie werden die schönen Farben des Meeres nicht sehen können.“
Wind und Meer sind in Apulien ständige Gesprächsthemen. Sei es der Scirocco, die heiße Strömung aus der Sahara oder die Tramuntana, der