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Kochkurs | Roxane Gay macht einen Kuchen mit Milch und Keksen
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Von Scott J. Ross•16. März 2022
Die Autorin backt eine Version des geschichteten Konfekts der Kochbuchautorin Tessa Huff – wobei sie darauf achtet, nicht an Zutaten zu sparen und sich für rosa Glasur zu entscheiden – in Erinnerung an ihren verstorbenen Bruder Joel.
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Kochkurs | Roxane Gay’s Tomatensuppe & gegrillter Käse
Der Autor teilt ein Paar Lieblingsrezepte für kaltes Wetter. .
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Kochkurs | Roxane Gay’s Tomatensuppe & gegrillter Käse
Ich bin Roxane Gay. Ich bin in meinem Haus in Los Angeles. Und heute mache ich Tomatensuppe und gegrillten Käse, weil es draußen kalt wird. [MUSIC PLAYING] Für die Suppe benötigen Sie Butter, Zwiebeln, Allzweckmehl, gewürfelte Tomaten, Hühnerbrühe, Zucker, Salz und Pfeffer, halb und halb und Honig. Für die gegrillten Käsesandwiches benötigen Sie Brot, Butter, Mayonnaise, Gruyère und Cheddar Jack. Dies ist also ein wirklich einfaches Tomatensuppenrezept, das tatsächlich auf der Website der New York Times zu finden ist. Stell